Як вирощувати огірки, щоб отримувати хороший урожай щороку

Багато городників говорять, що огірки останнім часом дають мало врожаю. Тому постійно задають питання, як вирощувати огірки, щоб отримувати хороший урожай щороку. Городники зі стажем пам'ятають часи, коли проблем з ними не було: вони плодоносили з весни до осені.

Які сорти краще вирощувати?

Виходячи з цього, на своїй дачній ділянці, крім далекосхідних (а їх колекція вже поповнилася новими сортами - Кіт, Лотос, Хабар, Єрофій), я вирощую ранні сорти і гібриди, які встигають отплодоносивших до піку пероноспорозу і дати непоганий урожай.

Зараз з'явилося багато ранніх гібридів, особливо голландських, насіння яких заполонили ринки. Але ті, хто вирощував «новоселів» з Голландії, переконалися, що вони не завжди підходять до наших кліматичних умов, та й плоди у них мають товсту шкірку і не всі вони придатні для переробки, консервування та соління.

На своїй дачній ділянці я вирощую сорти і гібриди огірків для відкритого грунту селекції Придністровського НДІ сільського господарства (м Тирасполь), які відповідають нашим кліматичним умовам і щорічно радують мене своєю врожайністю і дружним плодоношенням.

Це гібриди Погляд (Погляд) F1, Епілог, Бізнес F1, Ескадрон F1, Зубренок F1, Одіссей F1, Роднічок F1, і сорти Мірабелла і Фаворит.

Близько 10 років мене дивує своєю врожайністю Літл Ліф. Це найпопулярніший в США сорт огірків для соління. Йому властива стійкість до всього комплексу захворювань: неправдивої і справжньої борошнистої роси, антракнозу, оливкової плямистості, а також витривалість до похолодань. Листя у нього дрібні, пагони майже самостійно піднімаються на опори, плоди добре видно на ділянці. Зав'язуються вони і без запилення навіть тоді, коли дощова погода і немає бджіл.

Сезон збору плодів збільшується майже вдвічі в порівнянні з іншими сортами, тому і збирати їх потрібно вдвічі частіше. Цей сорт неможливо сплутати з будь-яким іншим: основна його особливість - надзвичайно дрібні листя, в 3-5 разів дрібніше, ніж у інших сортів. Плоди у Літл Ліф темно-зелені, міцні, невеликі, рівні, придатні для консервування та соління. Насінники не жовтіють.

Агротехніка вирощування огірків у відкритому грунті

Ділянка готую заздалегідь. Удобрюють перегноєм, листям, щоб земля була пухкою. Огірки не люблять важкої злежалася грунту. Застосовую, зазвичай, широкорядний спосіб сівби. Ширина міжрядь 1-1,2 м, відстань між рослинами 10-15 см. Перед посівом ділянку прополюють, очищаючи її від бур'янів. Для отримання дружних сходів замочую насіння в розчині імуноцітофіта. Після обробки цим препаратом формується міцна коренева система, а рослини виростають набагато більшими.

У розпал плодоношення основну загрозу рослинам огірків становлять хвороби, особливо помилкова і справжня борошниста роса. Для боротьби з цими захворюваннями я використовую біорегулятор і стимулятор епін, цілком нешкідливий і безпечний. У період вегетації він допомагає рослинам швидше адаптуватися в умовах стресу (посуха, заморозки, пересадка, хвороби тощо). Його бажано використовувати в екологічно несприятливих районах.

Огірки страждають як від «голоду», так і від надлишку добрив. Одне з кращих підгодівлі для плодоносних рослин - полив настоєм органічних добрив. Коров'як або пташиний послід потрібно розвести водою (1: 8-10) і поливати з розрахунку 1 -5 л на рослину. Чим спекотніше, тим частіше необхідно підживлювати. Під час масового збору підгодовувати огірки слід один раз в 7-10 днів.

Доцільно чергувати органічні підгодівлі з мінеральними (Кристалін, растворин, кальцієва селітра - комплексні добрива з мікроелементами). Але варто враховувати, що ці добрива підкисляють грунт, тому краще їх чергувати з підгодівлею органікою. Коли закінчиться плодоношення на центральному стеблі, добре проводити один раз в 10 днів некореневі (по листю) підгодівлі розчинами тих же добрив, але в меншій концентрації (кемира - 5 г на 10 л води).

Крім згаданого, раджу городникам не вирощують огірки на одному місці кілька років поспіль, дотримуватися сівозміни. Бажано висівати нектароносні рослини для приманювання бджіл на ділянки.

Після закінчення огіркового сезону на грядці я продовжую його в кімнаті. Ось уже кілька років вирощую огірки в домашніх умовах. Зауважу, що вирощувати свіжі огірки взимку - захоплююче заняття, але не зовсім просте. Головна передумова отримання врожаю огірків в кімнатних умовах пов'язана з наявністю вікон, лоджії або балкона, які виходили на схід чи захід. Найкраще - на південь. А ось при розташуванні їх на північ - нічого не вийде.

Наступна умова - насіння повинні бути високих сортових якостей, яке призначені для вирощування в кімнатних умовах. Задовільно плодоносять в кімнаті ТСА 211 (Машук), кімнатний Ритова, Дружний 85, Роднічок та інші бджолозапильні сорти і гібриди.

Агротехніка вирощування огірків в кімнаті

Спочатку готую розсаду. Для цього висівають насіння в металеві банки місткістю 0,5-0,6 л (з-під кабачкової ікри, квасолі тощо). Усередині ці банки покриті харчовим барвником, що в даному випадку якраз і потрібно. Алюмінієвий посуд використовувати не можна. Для подальшого вирощування і плодоношення розсаду пересаджую в посуд місткістю не менше 5 літрів. Кращий для цього пластмасовий посуд.

У його дні я роблю отвір діаметром 10-15 мм або 3-4 отвори по 5-7 мм. Через них випливає зайва вода і підтримується нормальна вологість. Посудина з рослиною потрібно обов'язково поставити на піддон або якісь підставки так, щоб вона не стосувалася дна. Розрив повинен становити не менше 2-5 см. Можна використовувати камені відповідних розмірів або шматочки цегли.

Для поливів водою найкраще використовувати тару з-під миючих або інших хімічних засобів, до якої через трубку, яка прикручується, прилаштовують гумовий шланг діаметром 0,8-1 см і завдовжки 30-35 см. Саме таким пристроєм я користуюся.

Він відрізняється від «груші» -спрінцовкі, у якій невеликий розмір, малий отвір і потрібно багато часу для заповнення її водою, а при поливанні утворюється поглиблення в грунті і пошкоджується коренева система. Саморобний пристрій дає можливість регулювати силу струменя води і запобігати вимивання грунту.

Для вирощування огірків в кімнаті потрібна така грунто-суміш: 3/4 частини дернової землі або чорнозему, 1/4 частини перегною або компосту і в однаковій кількості річковий пісок і просіяний деревний попіл. Готувати землесмесь потрібно завчасно, але не пізніше, ніж за 2-3 тижні до її використання.

Вирощування огірків кілька років на одному і тому ж місці часто створює передумови для захворювання, швидкого витрачання одних і тих же запасів харчування, а отже - до зниження врожайності. Тому грунтосуміш я міняю щороку. Чергую і вирощування рослин: один рік огірки, наступний - помідори.

Відразу ж після появи сходів тримаю огірки в прохолодному місці, щоб вони не витягувалися, і додатково підсвічують щовечора лампами денного освітлення (не менше двох годин). Коли вони підростуть, прищипую їх над 4-5 листком. Таке затримання росту йде на користь кореневій системі: вона швидше розростається, посилюється зростання бічних пагонів, які також прищипують над 5-6 листом.

Партенокарпічні самопильні гібриди, додатково запилювати їх не потрібно. Вони і так дають прекрасний урожай. Зав'язь зростає швидко і вже через 8-10 днів огірочки готові до столу. Чим частіше зривати плоди, тим більше утворюється зав'язей. Зі збором плодів запізнюватися не варто, щоб не виснажувати рослини від перевантаження.

Якщо ж ви вирощуєте бджолозапильні сорти або гібриди (Декан, Бригадир, Родничок тощо), їх потрібно запилювати. Коли огірки зацвітають, пилок з чоловічих квіток (пустоцвіту) слід перенести на жіночі зав'язі - маленькі огірочки. Кожен жіночий квітка найкраще запилювати в перший день після його розкриття. Для цього вранці зривають свіжі чоловічі квітки і запилюють ними жіночі на сусідніх рослинах (тільки не на тих, з яких беруть чоловічий квітка). Це можна робити ваткою. Тоді відбувається штучне запилення.

На насіння краще залишати рослини зимового строку сівби. З найперших плодів вибирають здорові, правильної форми плоди, віддаючи перевагу тим, що ростуть по 2-3 разом. їх залишають на пагонах до дозрівання.

Така агротехніка вирощування огірків в кімнаті дає мені можливість мати свіжі плоди протягом цілого року. Звичайно, ви можете купити свіжі огірки в супермаркеті, хоча ціни на них в зимовий період надзвичайно високі. Але ці огірки привезені, смак у них зовсім не такий, та й задоволення не те, бо власноруч вирощені овочі набагато смачніше. Спробуйте - і ви будете з урожаєм.