Як вирощувати базилік в домашніх умовах

Базилік - ароматна і корисна приправа, яку багато додають в найрізноманітніші страви і набувають в магазинах. Але зовсім необов'язково купувати готові листочки, можна виростити таку рослину будинку.

Які сорти підходять для вирощування?

Як виростити базилік?

Як вирощувати базилік? Робити це можна як в домашніх умовах, так і в саду.

Основні способи вирощування:

Використання готових саджанців. Придбати їх можна в будь-якому магазині, в якому продаються розсада і насіння. Молодий кущ, який ще не встиг зацвісти і покритися численної листям, потрібно перенести на нове місце разом із земляною грудкою (краще робити це навесні). Вегетація при використанні такого способу настане досить скоро, так що найближчим часом можна буде побачити нові пагони і квітконоси. На даному етапі можна зрізати живці для подальшого розмноження і обривати зав'язуються бутони.
Живцювання. Такий спосіб досить простий. Потрібно зрізати з наявного рослини бічні молоді пагони і помістити їх на кілька днів в воду (щоб прискорити процес утворення коренів, можна додати в неї добрива). Через одну або два тижні почнуть з'являтися коріння, і після цього рослина можна буде перемістити в горщик. Найкраще проводити живцювання в кінці зими. Перша соковита зелень порадує вас через кілька тижнів. Але прослужить такий базилік не дуже довго: всього один період вегетації, а саме три або чотири місяці.
Вирощування з насіння. Перед посадкою насіння можна вимочити в якомусь стимулятор, такому як «Альбіт» або «Циркон», але робити це необов'язково. Далі насіння занурюються в грунт на глибину приблизно 1 або 2 сантиметри і на відстані 10 сантиметрів один від одного. Грунт постійно зволожується, а ємність повинна знаходитися в теплі. Крім того, її слід накрити плівкою. Приблизно через кілька діб можуть з'явитися перші паростки (на даному етапі можна зняти плівку), а коли вони закріпляться, слід пікірувати їх в горщики. Але на повноцінне закріплення може піти близько 6-8 місяців, тільки тоді ви побачите листя і зможете збирати урожай. Кращий час для посадки - це зима.

До речі, при будь-якому способі вирощування бажано прибирати верхні пагони, щоб не дати рослині зацвісти. В такому випадку почнуть утворюватися бічні придатки і численні листи.

Вирощування у відкритому ґрунті

Грядки. Їх слід розташовувати рядами, на відстані 25-30 сантиметрів один від одного. Відстань між посівними лунками має становити не менше 25 сантиметрів, в іншому випадку не вистачить місця коріння.
Грунт. Для проростання базиліка найбільше підходять супіщані легкі грунту, так як коріння розростаються активно, але занадто слабкі, щоб пробитися, наприклад, через суглинок. Грунт повинен бути рясно удобрений. Найкраще для вирощування підходять грядки, на яких раніше росли такі овочі, як картопля, помідори, огірки та інші, які передбачають регулярні підгодівлі.
Температура. Нормальна для проростання температура - це 20-25 градусів. При значному її зниженні грядки бажано вкрити плівкою, щоб уникнути промерзання базиліка.
Полив. До зміцнення полив повинен бути рясним, потім слід поливати базилік в міру потреби, але не допускаючи пересихання земляної грудки.
Розпушування. Грунт регулярно слід розпушувати. Всі бур'яни видаляються.

вирощування будинку

Основні моменти вирощування базиліка в домашніх умовах:

Вибір горщика. Він повинен бути досить об'ємним, тому що коріння базиліка розростаються швидко і не тільки вглиб, але і в сторони.
Грунт. Використовуйте живильний ґрунт, змішаний піском і гумусом.
Вибір місця. Найкраще розмістити горщик на підвіконні, причому бажано на південній і добре освітлюється стороні, так як рослина любить світло і тепло. Базилік має бути захищений від протягів.
Дренаж. При вирощуванні в домашніх умовах він просто необхідний. Перш ніж заповнювати горщик грунтом, на дно покладіть бита цегла, пінопласт або керамзит. Шар дренажу повинен становити не менше трьох сантиметрів.
Полив. Його слід здійснювати регулярно, а саме щодня. Найкраще поливати базилік в ранковий час відстояною водою кімнатної температури. У спекотні дні можна збільшити частоту до двох разів на день. Також влітку бажано щодня обприскувати листя щоб уникнути їх пересихання.
Температура. Найоптимальніша - це близько 20-25 градусів.
Підживлення. Якщо грунт не дуже живильна, то раз на місяць удобрюйте її, використовуючи Гумматов або органічний компост.
Освітлення. Воно повинно бути достатнім, так що взимку доведеться забезпечувати додаткове надходження світла, використовуючи лампи.

Базилік може дивуватися грибкової цвіллю або фузаріозом. Якщо ви побачили темні листя, покриті плямами, то видаліть їх, а іншу частину присипте золою.

Збір врожаю

Як правильно зрізати зелень, щоб не погубити рослина? Не варто відразу ж зривати все листя, в цьому випадку втечу загине. Щоб збирати урожай протягом усього періоду вегетації, обережно обривайте листочки з бічних пагонів. При цьому важливо не пошкоджувати стебла, а також залишати на кожному з них не менше трьох листів (надалі з них почнуть формуватися нові пагони). При цьому проводити зріз слід на висоті не менше 10 сантиметрів від поверхні грунту.

Насолоджуйтесь корисним і ароматним базиліком!