Як відрізнити справжній коньяк від підробки не відкриваючи пляшки

Корисні властивості і склад коньяку

Коньяк по-своєму складу досить різноманітний. Основна частина його компонентів складається зі спиртів, органічних кислот, етилових ефірів.

Напій позитивно впливає на організм, біологічно активні речовини коньяку володіють антиоксидантними властивостями.

Ще коньяк розширює судини, знижує артеріальний тиск, підвищує вироблення шлункового соку, знімає спазми шлунку, підвищує апетит.

Чим вище якість коньяку, тим благотворніше його вплив на організм. При застуді і болю в горлі вживають підігрітий коньяк з лимоном і медом, а якщо додати кілька крапель напою в чорний чай, то посиляться захисні функції організму.

Шкода і протипоказання

Коньяк має безліч позитивних властивостей, але не варто ним зловживати. Дослідження показують - щоденна оптимальна доза не більше 30 грам. Коньяк слід пити «в чистому вигляді» і не можна змішувати його з коктейлями, тоніком і газованої води.

Людям із захворюваннями на діабет або жовчнокам'яну хворобу, а також схильним до алкоголізму вживати коньяк навіть у мінімальних дозах протипоказано.

Як відрізнити справжній коньяк від підробки не відкриваючи пляшки

Кілька корисних пунктів для тих, хто хоче купити коньяк і відчути справжню гармонію смаку та аромату цього благородного напою.

1. Цей коньяк проводиться виключно в провінції Коньяк. З відділень Гранд і Петіт Шампань, (якщо якийсь виробник має контрактом з великими коньячним будинками Франції можна сміливо думати, що це КОНЬЯК), (не беремо до уваги вірменські, грузинські та кримські «коньяки», найчастіше це бренді).

2. Густота напою. (Цим способом теж можна перевірити, але буває і таке що пляшка продукту може бути затемнена або з особливим напиленням). Візьмемо пляшку в руку і перевернемо верх дном. Якщо рідина всередині пляшки густа - це перший добра ознака. (Ознака витриманих коньяків). Після того як перевернули пляшку, з її дна повинна впасти одна важка крапля, яка характеризує густоту напою.

Буває таке, що рідини всередині пляшки багато і достовірно переконається в тому, що це густий напій проблематично, варто перевернути пляшку і подивитися на бульбашки утворюються в ній. Спочатку повинні до верху «полетіти» пару великих бульбашок, ну а потім в серце рідини до верху повинні дуже повільно злітати маленькі бульбашки, які означають справжню густоту напою.

4.Цена. Справжній коньяк не може коштувати дешево. Він коштує дорого або дуже дорого. Це обумовлюється тим, якого віку коньяк, з якої провінції коньячні спирти, і скільки їх задіяно (кількість) в тому чи іншому купажі.

5. На деяких коньяки є DAT стікер. на якому код завдано. Так ось за допомогою цього коду можна перевірити на сайті справжній коньяк або підробка. На цій наклейці інструкція є: можна через смс перевірити, а можна на сайті, який на наклейці вказано.