Як відкрити магазин в торговому центрі покроковий план

IT-інструменти, які використовує Дмитро Огородник

Багато підприємців сфери малого бізнесу стоять перед непростим вибором - відкрити власний автономний магазин або ж орендувати невелику точку в торговому центрі. У обох варіантів є свої плюси і мінуси. Перед таким вибором стояв і пітерський підприємець Дмитро Огородник - у нього вже був окремий магазин, але він зважився ще й на тест-драйв в форматі «острова» в торговому центрі. Думаємо, багатьом підприємцям малого бізнесу буде корисний його досвід.

Плюси торгових центрів в тому, що там вже є трафік. Вам не потрібно буде витрачати роки на те, щоб про локації вашого магазину дізналися люди і стали б до вас ходити. Ви відразу одержуєте доступ до масової аудиторії.

Перше, що потрібно зрозуміти: ви хоч і підписуєте договір оренди, але фактично вам потрібна не сама оренда як така, а доступ до максимальної кількості людей, які «живуть» в тому чи іншому торговому центрі.

Тому потрібно почати з того, що дати собі установку - ваша мета не просто встати в якийсь торговий центр, а знайти гарне прохідне місце в будь-якому ТЦ.

Перше що потрібно зробити - це створити презентацію. Практично всі ТЦ попросять вас скинути презентацію вашого проекту, без неї вашу пропозицію взагалі розглядати не будуть. У презентації повинні бути наступні складові:

Дизайн вашого магазину. Його потрібно замовляти заздалегідь, ще до того, як почнете шукати місце.

Конкурентні переваги. Напишіть, чому ви - відмінний варіант для торгового центру. Тут доведеться включити фантазію і придумати аргументи.

Портрет вашої цільової аудиторії.

Планований середній чек в вашому магазині.

Загальні відомості про вашу компанію.

Найважливіший пункт - про дизайн. Відповідно, вам потрібно буде знайти агентство, яке займається розробкою дизайну торгових точок і магазинів. Таких агентств не так багато (по крайней мере, в Пітері), але вони є.

Вам потрібно продумати, як схематично виглядатиме магазин - тобто як будуть розташовуватися вітрини, які це будуть вітрини, де буде касова зона і т.д. Якщо своїх думок з цього приводу немає, то я раджу пройтися по магазинах і подивитися на вже працюють точки. І прийняти рішення, яке вам сподобалося, за зразок.

Потім дизайнери повинні будуть вашу загальну схему перетворити в 3D-візуалізацію. Цю картинку потрібно вставити в презентацію - від неї на 50% залежить те, яке рішення по вам візьмуть. Якщо картинки не буде, особи, які приймають рішення, просто не зможуть зрозуміти, впишеться ви в загальну візуальну концепцію їх торгового центру.

Відразу хочу попередити: якщо ви хочете «острів», то краще відразу плануйте робити його зі скла і пластика. Чи не з дерева! Тоді шансів, що вас затвердять, буде більше. ТЦ дуже люблять пластикові «острова».

Після того, як презентація готова, потрібно скласти список всіх торгових центрів вашого міста. Звертатися потрібно в усі можливі. А потім вибирати з того, що вам запропонують.

Особисто оціните трафік

Орендою у всіх ТЦ займаються або договірний відділ, або відділ оренди. Вам потрібно знайти в інтернеті всі контакти менеджерів з оренди з відповідних структур. Потім - зателефонувати їм, запитати про вільні місця, уточнити робочі емейл і вислати вашу презентацію.

Будьте готові до того, що спочатку вам взагалі ніхто не відповість. Через кілька днів я раджу ще раз продзвонити всіх, нагадати про себе, і попросити щоб подивилися вашу презентацію. При необхідності потрібно дзвонити кожні 3-4 дні - до тих пір, поки вам прямо не скажуть, що «місць немає» або «ви не вписується в нашу концепцію», або не запропонують якісь варіанти.

Припустимо ви все-таки дочекалися зворотного зв'язку, вам пропонують якісь варіанти на вибір і запрошують зустрітися з менеджером.

І тут дуже важливий момент: до цієї зустрічі обов'язково поїдьте в цей торговий центр, причому, з'їздити бажано не менше двох разів - один раз в будні, другий раз у вихідні. Займіть зручне місце для спостереження і порахуйте прохідність. Засічіть, скільки людей проходять повз вашого майбутнього магазину за 30 хвилин або за годину. Це дозволить вам визначити потенційний трафік.

Також вивчіть якість парковки, під'їзні шляхи, конкуруючі ТЦ поблизу і т.д.

Припустимо, вам передзвонили, запропонували варіант, ви все промоніторили і вас все влаштовує. І далі треба буде підписання договору. Але перед цим, як правило, ви підписуєте попередню угоду або договір про наміри (це, по суті, одне і те ж). У цьому документі прописуються метраж, розмір оплати, умови співпраці і т.д. Перш ніж підписувати - поторгуйтесь. Як правило, 10% від оголошеної вартості оренди завжди можна скинути.

Читати договір оренди потрібно дуже уважно, вникаючи в кожен пункт. У кожного торгового центру свій договір оренди. І дуже часто туди «зашито» дуже багато різних нюансів, які можуть поставити вас в дуже незавидне становище.

Важливо, щоб вам запропонували так звані орендні канікули. Зазвичай це місяць, максимум - два. Це час на те, щоб ви підготували торгове обладнання та оснастили свою точку. Якщо в договорі немає пункту про орендні канікули, то обов'язково про це спитайте!

Якщо все в договорі вас влаштувало і ви його підписали, то саме час запускати у виробництво оснащення вашої торгової точки - згідно із затвердженим дизайну.

Не забувайте, що дуже часто самі дизайнери мають вихід на різні виробництва - і можуть вам порадити хорошого підрядника. Якщо ваш дизайнер нікого не знає, то гугл з яндексом вам на допомогу - компаній, які виготовляють обладнання, повно, вибирайте по співвідношенню ціни і якості, і не забувайте помоніторіть відгуки.

Запускайте найм продавців,
замовляйте еквайринг, оснащується точку

Поки виготовляється обладнання, паралельно запускайте процес найму продавців. Це справа не швидка, на нього цілком може піти 1-1,5 місяці. З нашого досвіду, саме стільки часу потрібно, щоб знайти грамотних продавців.

Потім відразу потрібно подати заявку на оформлення і установку еквайрингу. Буває, що з ним теж затягують - поки вам видадуть термінал, може пройти кілька тижнів.

І одночасно з цим потрібно закупити торгове обладнання. У нашому випадку - це ювелірка - тому ми замовляли планшети під кільця, сережки та інші вироби.

Всі роботи по монтажу виконуються вночі, тому вам заздалегідь потрібно буде подати заявку на установку обладнання.

Якщо ви все зробили правильно і вели всі процеси паралельно, то на незабаром ваша торгова точка повинна почати роботу.

А тепер - наш досвід

Коли ми відкривали нашу першу точку- «острівець», були сумніви. Ми запускали її як тестовий формат. Хтось говорив, що острівці - це не той формат, який підійде до ювелірній крамниці. Мовляв, ніхто до них не підходить, кого не спитай, у всіх дружини їх обходять стороною. Нібито сама по собі це зона дискомфорту - ти стоїш-вибираєш, а повз люди ходять.

Зараз вже почали шукати нове місце під другий «острів». Коли повністю відпрацюємо формат, почнемо працювати над франшизою. Але це майбутнє.

Наші експерти дадуть відповідь на будь-яке питання

Ваше питання вiдправлено

Як правильно вибрати підрядника для digital-просування

Прийти на все готове: як влаштований сервіс замовлення їжі в ресторанах

Як податкові інспектори будуть перевіряти малий бізнес

Ух ти, яхти: як запустити школу яхтингу в Середземномор'ї

«Третя хвиля інтернету»: яким стане підприємець майбутнього

Непотоплюваний «Совиний будинок»: як влаштовано першу вУкаіни антікафе з совами

Безпосередньо з Голландії: як заробити на нідерландських брендах

Чисто конкретно: як зробити наради більш осмисленими і ефективними

«Розумний» холодильник: як організувати доставку їжі, відмовившись від кур'єрів

Бізнес в еміграції: як відкрити антікафе в Європі

Як влаштована рекомендаційна платформа хмарних сервісів для бізнесу

Одні плюси - це мінус: як позитивні відгуки можуть підірвати продажу

П'ять складнощів кавового бізнесу

SMM своїми руками: як малому бізнесу автоматизувати роботу в соцмережах

Як організувати «розумне» касове місце в роздрібному магазині

Продажі за сценарієм: що таке скрипти і як ними користуватися

Спорт в допомогу: як фізичні навантаження допомагають в бізнесі

Дольче віта: як в 16 років заробляти на тортах і тістечок