Як вибрати витяжку

Без витяжки на кухні не обійтися. Запахи - вічні супутники кулінарних експериментів. Випаровування рідини при готуванні - не кращий спосіб продовжити життя новому ремонту. Загалом, витяжка - це те кухонний пристрій, цінність і необхідність якого очевидні. У нашому інтернет-магазині представлені витяжки всіх популярних типів. У цьому матеріалі ми допоможемо розібратися в тому, що слід врахувати при покупці витяжки.

типи витяжок

У нашому інтернет-магазині ви можете придбати традиційні блокові витяжки, а також купольні та вбудовані витяжки. Всі вони відрізняються один від одного дизайном, способом монтажу, продуктивністю і деякими іншими характеристиками.

традиційні витяжки

Традиційні витяжки зазвичай найдоступніші за ціною. Вони ж можуть похвалитися компактністю. Це хороший варіант для маленьких кухонь. Задня частина такої витяжки кріпиться до стіни. Сам прилад розташовується над варильною поверхнею, паралельно. Щоб площа захоплення повітря була більше, такі витяжки обладнають спеціальним козирком зі скла або пластику.

купольні витяжки

Куполообразная форма витяжки дозволяє більш ефективно видаляти з кухні різні випаровування і забруднене повітря. Купольні моделі бувають камінними, острівними або кутовими.

Найбільш поширені камінні витяжки. Свою назву вони отримали через схожість конструкції з витяжною системою каміна: спочатку повітря виявляється в корпусі витяжки (він має форму купола, знаходиться над варильною поверхнею), а потім вже через повітропровід йде у вентиляційну шахту або, пройшовши через фільтри, повертається в приміщення . Такі витяжки також можуть мати похилу забірну частину - це трохи збільшує оброблювану площу і мінімізує небезпеку вдаритися об витяжку.

Через те, що камінні витяжки вельми популярні, вони відрізняються великою різноманітністю дизайнерських рішень. Причому дуже часто вартість техніки визначає більшою мірою дизайн, а не технічна начинка. Зате є можливість знайти найбільш підходящу до інтер'єру модель, яка цілком може стати смисловим центром кухонного дизайн-рішення.

Головний плюс острівної витяжки - можливість монтажу в будь-якій частині кухні, не тільки біля стіни. Такі моделі оснащені стельовим кріпленням. Цей варіант відмінно підходить для господарів просторій кухні з робочою зоною, наприклад, в центрі приміщення. Острівні витяжки зазвичай коштують досить дорого, мають високу продуктивність і відрізняються різноманітністю дизайнерських рішень.

Кутова витяжка відрізняється від інших купольних лише тим, що має спеціальну форму корпусу, що дозволяє встановити її в кутку кухні. Їх асортимент в товарних лінійках виробників не можна назвати широким. Причина в тому, що зазвичай покупка кутовий витяжки - вимушений захід, якій вдаються через особливості приміщення (немає можливості використовувати на кухні витяжку іншого типу).

Вбудовувані витяжки

Вбудовувані витяжки можна монтувати в спеціальному навісному коробі. В цьому випадку видимої користувачам залишається тільки вузька передня панель. Буває, що її можна висунути, збільшивши, тим саами, площа воздухозабора.

Є і витяжки, які вбудовуються між двома навісними шафами. Лицьова сторона пристрою при цьому закрита спеціальною панеллю, яка може бути облицьована так само, як весь кухонний гарнітур. При роботі такої витяжки низ лицьовій панелі відкидається вперед, збільшуючи площу забору повітря. Такі моделі часто коштують дешевше, ніж витяжки з висувною панеллю. Однак вони працюють з дещо меншою ефективністю.

Вбудовувані витяжки дозволяють заощадити на красивих і досить дорогих матеріалах корпусу, які використовуються в моделях звичайного формату. Різниця в ціні може доходити до 20%.

Також бувають вбудовані витяжки, які встановлюються в стільницю (для огорожі частина у вручений поверхні, може бути висувною) або монтуються на ній. Часто це моделі формату «Доміно». Такі витяжки коштують досить дорого і віднімають корисну площу в робочій зоні кухні. Це, природно, подобається не всім. Зате такі моделі часто можуть похвалитися сміливими дизайнерськими рішеннями. Їх плюс ще і в тому, що запахи і випаровування вони вловлюють ще до того, як вони піднімуться високо в повітря.

Ширина ніші для монтажу

Перед покупкою необхідно чітко визначитися з місцем монтажу витяжки та заміряти ширину ніші, куди планується встановити цю потрібну техніку. Розміри витяжки повинні відповідати розмірам варильної поверхні, над якою вона буде перебувати. Тільки так буде досягнута висока ефективність її роботи - витік забрудненого повітря в цьому випадку мінімальна. Звичайно, ще краще, коли повітрозабірний парасольку витяжки ширше конфорка. Наприклад, якщо ширина останньої 60 см. Можна купити витяжку шириною 90 см. Основна маса витяжок в продажу - пристрої шириною 60 см. Є і моделі шириною 90 см, а також компактні - шириною 50 см.

Режими роботи

Більшість сучасних витяжок має два режими роботи: відведення і циркуляції повітря. Однак зустрічаються моделі, де одного з режимів немає, так що уточнюйте це при покупці.

У режимі відводу все запахи і випаровування виводяться за межі приміщення - у вентиляційну шахту. Ефективність роботи витяжки в цьому випадку висока, але є проблема: підключення до вентиляційної системи не завжди можливо. Якщо підключити витяжку у вентиляції все ж можна, то спеціальний додатковий повітропровід, який зазвичай кріпиться до стіни кухні, може істотно зіпсувати інтер'єр.

У режимі циркуляції додатковий повітропровід не потрібен. Повітря проходить через фільтри всередині витяжки (див. Далі) і повертається назад в приміщення. Цей спосіб, звичайно, дещо менш ефективний, ніж повна заміна повітря, виведення його з кухні, але все ж часто для користувачів він зручніше - не потрібно проводити ніяких додаткових робіт, немає небезпеки зіпсувати дизайн-проект кухні. Іноді просто неможливо організувати відведення повітря. Режим циркуляції також може бути затребуваний взимку, коли не виходить правильно випускати тепле повітря з приміщення.

система фільтрів

Витяжка - це, звичайно, не повноцінний очищувач повітря. Однак вона досить добре видаляє з потрапив в неї повітря від жири і запахи.

Для видалення жиру служить металевий жировий фільтр. В першу чергу він потрібен для того щоб жир не осідав на елементах двигуна витяжки - це може привести до виходу з ладу цієї важливої деталі. Такий фільтр, як правило, знімний, його можна мити, працює він протягом усього терміну служби витяжки.

Для видалення запахів при роботі витяжки в режимі циркуляції служить вугільний фільтр. Він може входити в комплект поставки моделі. Іноді його потрібно купувати його додатково. У нашому магазині ви можете купити різні аксесуари для витяжок - в тому числі і вугільний фільтр. Залежно від умов експлуатації вугільний фільтр потрібно міняти раз в 4-6 місяців.

У багатьох витяжках передбачено сигналізування про необхідність заміни вугільного фільтра або догляду за металевим жіроулавлівающим фільтром. Це може бути, наприклад, світлова індикація на панелі управління. Простіший варіант - спеціальні символи на фільтрі, які зникають у міру його забруднення.

Продуктивність і потужність

Найважливіша технічна характеристика будь-витяжки - її продуктивність. Йдеться про те, скільки кубічних метрів повітря вона зможе прокачати (вивести у вентиляційну шахту або очистити і повернути в приміщення) за годину роботи.

Перед покупкою бажано розрахувати продуктивність витяжки, враховуючи особливості приміщення, довжину і вигини додаткового воздуховода (якщо планується робота в режимі відведення). Потрібно обсяг вашої кухні помножити на 12, тому що за українськими санітарним нормам повітря в приміщенні за годину повинен мінятися не менше 12 разів. Для більш точних підрахунків можна відняти з обсягу кухні обсяг кухонних меблів. Але можна цього не робити - отримаєте невеликий запас по потужності, що може стати в нагоді.

Наприклад, для кухні, площею 12 м², з стелями висотою 2,7 м хорошим варіантом буде витяжка продуктивністю 390-400 кубометрів повітря в годину. Але існують і додаткові фактори, про які не варто забувати. Так, витяжка повинна знаходитися на висоті 65-85 см над варильною поверхнею. Якщо у вас буде висіти вище - краще взяти модель з запасом по продуктивності.

З іншого боку, слід розуміти, що часто пропускна здатність вентиляційного воздуховода (шахти) в будинках обмежена, тому що при будівництві передбачається так звана природна вентиляція приміщень. І ця пропускна здатність може бути помітно нижче здібностей Вашої витяжки (наприклад, близько 200 м³ на годину). В цьому випадку купувати більш продуктивну витяжку можна лише для того, щоб, знизити рівень шуму від її роботи, включаючи не на максимальну потужність.

Додайте сюди ще випадки, коли мешканці з якихось одним їм відомих причин взагалі перекривають вентиляційні шахти - в цьому випадку все запахи підуть до сусідів і частково можуть повернутися назад (якщо у витяжки немає спеціального механізму, який не допускає зворотного припливу).
Рішенням міг би бути висновок «відпрацьованого» повітря не в вентиляційну шахту, а відразу на вулицю, через отвір в стіні правильного діаметру, до якого підведено повітропровід. Однак це не завжди можливо, особливо в багатоповерхових будинках.

Якщо Ви збираєтеся використовувати витяжку тільки в режимі циркуляції повітря, пам'ятайте, що продуктивність її в цьому випадку приблизно в два рази нижче, ніж в режимі відведення.

Вибираючи витяжку, варто враховувати кулінарні традиції. Для сім'ї, де готують часто і багато, потрібно пристрій з максимально можливою для конкретних умов експлуатації продуктивністю. Тим же, хто рідко харчується вдома і мало готує, висока продуктивність ні до чого.

Також пам'ятайте, що на маленькій кухні концентрація запахів при готуванні зазвичай вище, так що краще мати витяжку з невеликим запасом по продуктивності.
Продуктивність витяжки прямо залежить від її потужності. Так що варто звертати увагу на цей параметр вибираючи витяжку. Потужність сучасних моделей рідко перевищує 500 ВТ - цього цілком вистачає для досить високого рівня продуктивності.
Система управління

Сучасні витяжки можуть бути з механічним або електронним управлінням. У першому випадку швидкості роботи, а також висвітлення включаються натисканням відповідних кнопок. Ще для регулювання швидкостей може бути використаний ползунковий перемикач. Це просте і звичне для користувачів управління.

Електронне урядування зазвичай передбачає наявність дисплея, на якому відображаються робочі установки витяжки, активний режим роботи. Активація швидкостей і освітлення може проводитися дотиком до сенсорам (хоча буває, що збережений кнопковий формат).
У моделях з електронним управління часто доступна функція таймера - можна задати час відключення витяжки або переходу в інший режим роботи.

Саме електронне управління допускає наявність функції автовключення витяжки. Завдяки датчикам температури і вологості пристрій сам «зрозуміє», що процес готування почався і включиться. При цьому може змінюватися інтенсивність роботи витяжки - в залежності від насиченості повітря запахами і т. Д. Після закінчення приготування їжі витяжка попрацює ще деякий час, щоб видалити весь забруднене повітря, і автоматично відключиться.

Є також витяжки, в яких встановлені датчики диму. Вони також автоматично включаються або збільшують продуктивність в разі, коли на кухні збільшується задимленість (щось підгоріло, накурено).

Віддалене управління

Додаткові режими роботи

У деяких витяжок, крім декількох швидкостей роботи (їх може бути від 1 до півтора десятка - для забезпечення більш тонких робочих налаштувань) є ще, наприклад, інтенсивний режим. Його можна включити (або він включається автоматично - залежить від моделі), коли запахи і випаровування на кухні особливо сильні. Зазвичай витяжний вентилятор працює в цьому випадку на максимальних обертах деякий час, а потім повертається до попередньої швидкісний установці.

Інтервальна робота витяжки - періодичне автовключение витяжки на кілька хвилин, а після - автовідключення. Це допомагає поступово видаляти накопичилися на кухні сторонні запахи і провітрювати приміщення. Зазвичай в цьому режимі включення відбувається раз на годину.

Основні виробники

Після покупки

У нас можна придбати будь-яку з представлених витяжок, в тому числі купити в кредит або з використанням подарункових карт «Ельдорадо». Можлива доставка. а також самовивіз з пункту інтернет-магазину, інтернет-гіпермаркету або роздрібного магазину (просто виберіть зручний час і самі заберіть своє придбання).