Як вибрати панель «доміно»

Сучасна кухонна техніка повинна бути не тільки функціональною і красивою, вона ще повинна «уміти» підлаштовуватися під вас. Погодьтеся, що дуже зручно самому не тільки вибирати, але і конструювати свою кухню. Особливо це актуально для маленьких приміщень, де і так особливо розвернутися ніде, не кажучи вже про встановлення великої кількості побутової техніки. Однак для сучасних господинь це не є проблемою. Компактні, багатофункціональні і стильні панелі «доміно» вже знайшли своє місце на багатьох кухнях. У цій статті ми розповімо про те, як правильно вибрати панелі «доміно».

1. Варильні панелі "доміно"

Панелі «доміно» представляють собою набори окремих секцій найрізноманітніших кухонних приладів. Це можу бути газові плити, пароварки, фритюрниці, грилі. Причому всі ці «складові» виконані в одному і тому ж дизайні, що дозволяє легко поєднувати їх один з одним. За принципом такі панелі дійсно схожі на доміно, а окремі модулі схожі на «кісточки», з яких збираються цілі кухонні комплекти. Кожен модуль призначений для виконання певних функцій і в більшості випадків має стандартні розміри. Вся техніка вбудовується в стільницю, і при бажанні її можна міняти місцями. Управляти варильні панелями дуже просто і зручно. В залежності від уподобань управління може бути сенсорним або з використанням ручок-регуляторів.

Як правило, секції «доміно» мають стандартні розміри - 500. 300 мм. На цій невеликій площі дійсно можна організувати справжню кухню. Адже варильні поверхні «доміно» збираються за вашим власним розсудом. При цьому модулі можуть бути як електричними, так і газовими, сталевими або склокерамічними. Різноманітність варіантів моделей дозволяє вибрати необхідні кухонні пристрої та сконструювати плиту. Ви самі можете визначити кількість і тип конфорок, їх взаємне розташування і потужність.

Варильні панелі «доміно» можуть бути газовими, електричними, виконаними зі склокераміки або з нержавіючої сталі. За основними характеристиками вони дуже схожі на варильні поверхні, про які ви можете пророкувати в статях «Як вибрати залежну варильну поверхню?» І «Як вибрати незалежну варильну поверхню?» Електричні варильні панелі «доміно» дуже прості в експлуатації. Завдяки сенсорної панелі управління, якою оснащені практично всі моделі цього ряду, ваше перебування на кухні досить полегшиться. Сенсорна панель дозволяє автоматично вибирати рівень нагріву конфорок, встановлювати захист від випадкового доступу, відстежувати процес закипання.

Поряд з чисто газовими або електричними моделями пропонуються комбіновані - газоелектричні. Такі панелі зазвичай оснащені двома-трьома газовими та однією або двома електричними конфорками. Вибір такої моделі буде найбільш актуальний, якщо у вас вдома можливі перебої з газом або електрикою. З такою панеллю ви завжди залишитеся у виграші. Комбіновані панелі «доміно» пропонують такі виробники, як ELECTROLUX, ARISTON. За матеріалом покриття панелі «доміно» бувають виконані з склокераміки і з нержавіючої сталі.

Склокерамічні варильні панелі «доміно» вище не тільки ціновим класом, але ще і зручністю експлуатації. Вони остигають вони набагато швидше. А визначити це можна за допомогою індикатора залишкового тепла, який зараз зустрічається практично у всіх моделях варильних поверхонь «доміно». Він дозволяє візуально визначити візуально, розігріта конфорка чи ні. У багатьох моделях використано загартоване удоропрочное скло - тому вони отримали назву "газ на склі". Також склокераміка має привабливий зовнішній вигляд. Не випадково все більше число не тільки електричних, але і газових панелей і плит дизайнери оснащують поверхнею зі склокераміки. Склокераміка виглядає дуже стильно, а додаткову вишуканість їй надає спеціально вико нання малюнок, які зустрічається у деяких моделей. Наприклад, у таких виробників, як SIEMENS, BOSCH, GORENJE і ін. Варто зазначити, що електричні панелі «доміно» набагато частіше виконані на стеклокерамике, ніж газові.

Панелі «доміно» з нержавіючої сталі бувають полірованими або матовими. Вони теж досить стильно виглядають, досить міцні і зносостійкі, відмиваються легше, ніж емальовані. Однак їх досить важко постійно підтримувати «у формі». На них можуть залишатися плями від пальців, тому панелі з такою поверхнею вимагають більш ретельного догляду за допомогою спеціальних засобів для чищення. Емальовані панелі «доміно» відрізняються, перш за все, своєю міцністю в експлуатації. Дуже часто мережевий кабель можуть бути представлені в різній колірній гаммі. Основним їх недоліком є ​​те, що їх дуже важко чистити. Майже всі виробники, що випускають модульні варильні поверхні, пропонують додаткові блоки. Вони дозволять приготувати вам оригінальні страви, а також замінять деяку кухонну техніку. Варильні поверхні можна доповнювати такими секціями як гриль, фритюрниця, витяжка, спеціальні надпотужні пальники для приготування страв китайської кухні.

Фритюрниця. Це один з найбільш поширених модулів «доміно». Страви у фритюрі готуються дуже просто і швидко, завдяки чому вони отримали воістину народну любов. Основний елемент - сам фритюр - зазвичай оснащений резервуаром для масла з декількома зонами і розташований над нагрівальним елементом. У деяких моделей є зона осадження піни, а також зона холодного масла, розташована під нагрівальним елементом. Тут збираються дрібні частинки їжі і вода, що утворюється в процесі смаження, тим самим, позбавляючи жарильну область від опадів і запобігаючи спінення масла. Фритюрниці, виконані у вигляді модульної панелі з склокерамічною поверхнею і резервуаром з нержавіючої сталі, дуже зручні. Вони багатофункціональні і підходять для приготування страв в клярі або паніровці. Деякі фритюрниці може поєднувати в собі два способи приготування їжі: грілеваніе і обсмажування у фритюрі. Наприклад, для приготування барбекю потрібно використовувати тільки верхню частину модуля. Зазвичай вона складається їх чавунної решітки гриля з вбудованим нагрівальним елементом і камінням, які дозволяють рівномірно розподілити нагрів. Для обсмажування у фритюрі потрібно використовувати нижню частину модуля, що складається з обжарочной ванни і кошики для продуктів.

Звичайно, при такому широкому розмаїтті додаткових модулів, а головне при можливості приготувати різноманітні страви, важко уникнути і запаху на кухні. Тому багато виробників пропонують доповнити панель «Доміно» ще й витяжкою. Вона вам точно знадобиться, якщо ваша панель включає в себе фритюрницю і газова колонка. Завдяки тому, що витяжка розташовується в безпосередній близькості від поверхні, вона усуває будь-які запахи на місці приготування, не даючи їм поширюватися по всій кухні.

Вбудований кухонний комбайн для багатьох поки що є незвичайним модулем. Більшість з нас сприймають його як самостійний кухонний прилад. Однак комбайн «доміно» дуже зручний. По-перше, завдяки тому, що занурений в стільницю всього 12 см, і під ним залишається багато місця, яке можна використовувати для установки висувного ящика. Комбайн складається з робочої чаші для збивання з нержавіючої сталі, різних насадок. Двигун закривається спеціальною кришкою.

Справжньою «міні-кухнею» панелі «доміно» робить «Аква-центр». Це невелика мийка, вбудована в центр робочої поверхні. У неї можна помити овочі, обполоснути посуд і зливати рідину під час готування.

Сподіваємося, наші поради допоможуть вам вибрати панелі «доміно» з необхідними модулями, і ваше перебування на кухні буде залишати тільки найприємніші емоції!