Як вибрати кавоварку для дому, офісу чи кафе

Чим вони відрізняються один від одного і що впливає на ціну.

Чим відрізняються кавомашини і що впливає на їх ціну?

На вартість автоматичної кавомашини впливає:

наявність ЖК дисплея, що дозволяє інформувати користувача про всі режимах роботи кавомашини
наявність системи «швидкого пара» (прискорює приготування капучино)
наявність другого бойлера (дозволяє одночасно готувати еспресо і капучіно)
наявність системи програмування різних функцій
наявність системи попереднього змочування (покращує смак і аромат)
продуктивність кавомашини (обсяг контейнера для води, зерна і ємності для відпрацьованого кави.)
наявність платформи для підігріву чашок

Дешеві кавоварки для еспресо 70 - 120 $.

Справжній італійський еспресо в них не зварити. Пінки практично не буде. А смак буде, як зі звичайної крапельної кавоварки. У кавоварках цього класу вода доводиться до кипіння (що суперечить принципу приготування еспрессо), на що йде приблизно 1-2 хвилини, вода переходить в пар. Як тільки тиск пари досягає потрібної межі 2-5 бар (що також істотно нижче покладених 9 бар), відкривається клапан, і вода проходить через резервуар з кавою. Такі моделі відносяться до парових кавоварок. Вода в них перегрівається, а тиск низький - кава виходить рідкий і без пінки. ЦЕ НЕ ЕСПРЕССО-КАВОВАРКИ!

Коливання цін пропорційно кількості корисних і приємних пристосувань, якими оснащена кавоварка. Це може бути система дозування води, можливість регулювання якості помелу і кількості кави на порцію, регулювання температури води і тиску в пристрої для приготування (система SBS, тобто регулювання міцності кави шляхом регулювання тиску), система промивання або очищення від накипу і т . Д. Всі сучасні кавоварки для приготування еспрессо мають диспенсер, щоб розливати каву з двох дірочок одночасно, під які можна поставити або дві чашки, або одну.

Вибір кавомашини для будинку ширший, ніж в разі офісу або кафе, оскільки не так важливі швидкість роботи, ресурс машини, простота догляду і строгість дизайну. Орієнтуйтеся на наступних вказівок «для маленького офісу», а також зверніть увагу на наступні моделі:

Grimac Grace Baby - недорога і симпатична еспресо-кавоварка, сріблястого, чорного або синього кольору на вибір.
Дозволяє використовувати як мелену каву, так і каву в чалдах. Готує еспресо і капучіно.

Saeco Royal Cappuccino - повністю автоматична кавоварка з малошумною кавомолкою.
Особливістю цієї моделі є наявність двох бойлерів, завдяки чому можливе одночасне приготування еспрессо і молочної піни для капучіно. (Все-таки, і вдома швидкість може мати значення.)
Кофемашина оснащена додатковою шумоізоляцією.

ARIETE 1317 Divina - недорога. повністю автоматична кавоварка, з дуже високими якісними характеристиками.
На сьогоднішній день ця модель є лідером продажів завдяки гарному співвідношенню ціни і функціональності.

Яку вибрати кавоварку для офісу?

Характеристики, якими повинна володіти кавоварка для офісу, варіюються в залежності від умов використання.

Для маленького офісу (до 20 співробітників):

Чалдові кавоварки Grimac Grace Baby і Grimac Grace Automatica
Дозволяють приготувати високоякісний еспресо легко і швидко.

Ідеальний варіант для невеликого споживання кави. Обидві кавомашини працює на каву в чалдах, а в Grimac Grace Baby передбачена можливість використання меленої кави. Grimac Grace Automatica оснащена системою автоматичного скидання використаних чалд.

Saeco Magic Espresso - недорога кавоварка для приготування еспрессо з меленої кави або кави в чалдах
або Saeco Magic Cappuccino - з автоматичним капучинатором.
Завдяки компактним розмірам і сучасному дизайну кожна з них може зайняти гідне місце у Вашому офісі.

Saeco Cafe Nova
Автоматична кавоварка для приготування еспрессо і капучино з кави в зернах. Оснащена рідкокристалічним дисплеєм, має достатні резервуари для води і відпрацьованої кави. Режими автопромивки і автоочищення від накипу спрощують обслуговування апарату. Режим економії електроенергії також може бути незайвим для невеликого офісу.

Для середнього офісу (20-80 співробітників):

Чалдових кавоварка GRIMAC Espresso e Cappuccino
Готує і еспресо, і капучино з кави в чалдах. Надійна і невибаглива, розрахована на приготування великої кількості чашок кави в день. Дуже проста у використанні. Ідеально підходить для установки в офіс.

Saeco Magic Comfort Plus
Автоматична кавоварка з кавомолкою. Має рідкокристалічний дисплей, підігрів чашок, великий контейнер для води і відпрацьованої кави. Миттєве перемикання в режим пара, збільшений піддон - зручності, які будуть оцінені співробітниками. А лічильник кількості приготованих порцій - керівником.

Для великого офісу (понад 80 співробітників):

Saeco Royal Office up-grade
Оптимальне рішення для офісу з великим споживанням кави. Високі технології і дизайн об'єдналися в цій повністю автоматичної кавомашини. Висока продуктивність, великі розміри контейнерів для води і кави.

Яка кавоварка тихо працює?

Основний шум при роботі кавомашини створює кавомолка, перемелюються кавові зерна.

Наступні моделі кавоварок працюють досить тихо:

Saeco Royal Cappuccino - оснащена додатковою шумоізоляцією

Що таке чалдових технологія?

Чалдових технологія була розроблена в Італії, щоб максимально спростити процес приготування еспрессо. Для цього необхідно використовувати кави в чалдах і спеціальну чалдових кавоварку.

Кава в чалдах - це гарантована якість кожної чашки еспресо при відсутності професійних навичок щодо його приготування.

Кава вже змолоти, спресований і індивідуально упакований. Упаковка наповнена інертним газом, що дозволяє зберігати смак і аромат свежемолотого кави протягом 2х років.

Переваги використання чалдових кавомашини:

кавоварка гранично проста і надійна в експлуатації: для приготування кави досить помістити чалдах в кавоварку, натиснути кнопку і Ваш еспресо готовий
безшумна: кава в чалдах вже змолоти, тому кавомолка, яка є основним джерелом шуму, не потрібна
чистота: використана Чалда легко видаляється з кавомашини
компактність: чалдових кавоварка ідеально впишеться в будь-який інтер'єр
демократична ціна
можливість змінювати сорти кави після кожної чашки