Як вибрати якісні яблука

Кожен з нас хоче насолодитися тільки найкращими, якісними яблуками. Але як такі вибрати? Чи є спосіб перевірити якість яблук? Ну звичайно! Прочитайте цю статтю, і ви дізнаєтеся, як вибрати кращі осінні фрукти.

Найкращі яблука це, звичайно, тільки що зірвані своїми руками з дерева. Соковиті, смачні і здорові. Мало хто може дозволити собі зібрати ці осінні плоди в своєму власному саду.

А як справи з магазинними яблуками? Чи всі вони гарні? На жаль, не кожне яблуко, яке ми бачимо на полицях магазинів, ринків або базарів заслуговують того, щоб називатися кращими сезонними фруктами. Ось декілька порад про те, як купити найкраще з кращих яблуко.

Ви повинні пам'ятати, чим загрожує той чи інший «симптом», видимий на поверхні яблук.

Коричневі плями автоматично дискваліфікують фрукти, так як знебарвлення викликає патулін, який є канцерогеном, що псує м'якоть.

Зморшкувата шкірка плоду свідчить про занадто тривалому зберіганні, а також відсутність свіжості продукту.

Коли ви чистите яблука, вкриті сухими коричневими плямами. це означає, що на плоди напав грибок - струп.

Сіро-білий наліт означає, що плід страждає від сірої гнилі. На жаль, яблука з гниллю автоматично заражають здорові фрукти, що лежать поруч.

Отвори, м'які плями і засохлий фруктовий сік означають, що в яблуці завівся черв'ячок.

Красиві, блискучі яблука свідчать про свіжість продукту. Але якщо яблуко виглядає штучно, це означає, що воно було попередньо відполіроване або покрито воском.

Надійніше всього яблука купувати у фермерів, або компаній, які позначають свою продукцію «еко» або «біо». Саме такі продукти намагаються використовувати учасники, які проводять фестиваль кулінарії.

Якщо ви купуєте фрукти, загорнуті у фольгу або інший пакувальний матеріал, ретельно перевіряйте упаковку і дату, але це зовсім ненадійно в плані свіжості яблук.

Звичайно, ніколи немає 100% впевненості в якісних яблуках. Проте, ми сподіваємося, що ці поради допоможуть вам трохи при виборі яблук найкращої якості.