Як вибрати хороший цукровий пісок як вибрати цукровий пісок

Як вибрати цукровий пісок?

Я віддаю перевагу тростинний цукровий пісок, нехай він в кілька разів дорожче і в два рази менш солодкий, ніж звичайний цукрових пісок. Зате він в десять разів корисніше, ніж цукровий пісок з буряка. Але так як тростинний цукор коштує досить дорого, то замість нього намагаються продати цукровий пісок, пофарбований в коричневий колір. Щоб перевірити справжність тростинного цукру, потрібно покласти його в воду і розмішати. Якщо колір води зміниться, значить це підробка, якщо немає - цукор справжній. Але не буду сильно загострювати увагу на тростинному цукрі, тому що переважна більшість наших громадян вважає за краще звичайний цукровий пісок.

Як вибрати хороший цукровий пісок.

Перш ніж купити цукровий пісок, потрібно уважно подивитися упаковку. Ось що повинно бути зазначено на упаковці, де цукровий пісок хороший:

Якщо пакет з цукровим піском не герметичні і з нього сипляться крупинки цукрового піску, то це ознака поганої якості продукту.

Купивши цукровий пісок, пересипте частина в цукорницю і зверніть увагу на консистенцію піщинок. Якщо вони не злипаються, то значить цукор хороший, якщо злипаються, то швидше за все виробники ставили цукровий пісок у вологе середовище, щоб він став трохи важче.

Візьміть склянку води і киньте туди пару ложок цукру. Перемішайте. Якщо вода залишилася такою ж прозорою і на дні немає ніякого залишку, значить цей цукровий пісок якісний.

Зробіть льодяник з цукрового піску. Візьміть ложку, насипаєте дветреті піску, а решта залийте водою. Тепер підставте ложку на газовий пальник і зверніть увагу, що буде відбуватися. Якщо цукор розчиниться у воді через кілька хвилин і не залишить жодної муті, то значить, цей цукровий пісок якісний. Якщо ж вода помутніла і стала незрозумілою консистенції, значить в цукровому піску присутні домішки.

Як правило, хороший цукровий пісок можна знайти в упаковках, з абревіатурою ГОСТ.