Як стежити за своєю вагою

Read MoreВредность надмірного харчування відома всім, особливо людям вік яких більше 40 років, так як в цей період зниження працездатності залоз внутрішній секреції і знижується інтенсивність обмінних процесів в організмі підвищується утворення жирів.

Щоб уникнути ожиріння, зайвої ваги, в першу чергу потрібно в раціоні харчування скоротити такі продукти як білий і чорний хліб, борошняні страви, цукор, картопля та кондитерські вироби. Намагатися більше рухатися і займатися фізичною працею.

Стежити за своєю вагою потрібно постійно, якщо ви помітили що ваша вага збільшується слід відразу вжити заходів щодо зменшення вживання їжі і зниження калорійності, знижувати калорійність слід за рахунок вуглеводів, а ось білками, вітамінами і мінеральними речовинами задовольняти організм слід повністю. Виключіть з вашого меню також продукти які збуджують організм. Вживання їжі намагайтеся розподілити на шість прийомів і їсти невеликими порціями.

Тим хто вже страждає на ожиріння необхідно дотримуватися лікувального харчування проводиться під контролем лікаря. Очікувати моментального результату при цьому не слід, дотримання дієти має відбуватися не один місяць або рік і поєднуватися з фізичним навантаженням.

Забороняється хворим ожирінням вживати кондитерські вироби, пряні, гострі, солоні закуски, перець, хрін, гірчицю і алкогольні напої.

Якщо дієта не дає позитивних результатів то слід проводити розвантажувальні дні.

Сирний розвантажувальний день

Полягає у вживанні 400-600 грамів сиру, порція повинна бути розбита на п'ять прийомів. Вживається в натуральному вигляді або в сирних виробах (сирники, пудинг +).

Овочевий розвантажувальний день

Вживається 1 кілограм капусти, зеленого салату, моркви або помідорів. Страви - салати та вінегрети, заправляти їх потрібно рослинним маслом (1 ст.л.) або кефіром (2 ст.л.).

Огірковий розвантажувальний день

Обмежується тією ж кількістю свіжих огірків, що і овочевий розвантажувальний день, особливість огірків в тому що вони містять тетріновую кислоту, що затримує перехід глікогену в жир, що є особливо корисним при надмірній вазі.

Яблучний розвантажувальний день

Вживається 1.5 кілограма яблук розділених на 5 порцій. У цей день не можна вживати рідину.

Молочний розвантажувальний день

Потрібно пити в день 6-8 склянок молока через кожні 2 години. У кефірний день потрібно вживати таку ж кількість кефіру.

Зайві кілограми є не тільки проблемою краси, але і знижують працездатність, викликають пригніченість і поганий настрій. Але не варто прагнути схуднути тільки за рахунок голодування, це не найправильніше рішення. Дотримання дієт дає тимчасовий ефект і після їх припинення вага повертається назад. Головним інструментом в боротьбі із зайвими кілограмами є не так дієти, як правильне харчування. І якщо ви сьогодні з'їли смачний шматочок шашлику, то ви повинні розуміти, що завтра ви повинні звести вживання їжі до мінімуму.

У добовий раціон людей страждають від надмірної ваги входить:

-200-300 грам чорного або білково-висівкового хліба, якщо вага не знижується кількість потрібно зменшити до 50 гр.

- 250 грам супу, щей або вегетаріанського борщу

- 100-200 грам м'яса курки, кролика або нежирної яловичини які раз на тиждень рекомендується замінювати 150 грамами нежирної відвареної рибою.

- 300-400 грам гарніру з овочів і листяної зелені - салату, капусти білокачанної та цвітної, буряка, редиски, моркви, кабачків та огірків, помідорів та інше. Рекомендується вживати овочі сирими, печеними або вареними. Слід обмежити вживання картоплі, круп і бобових, а макаронні вироби і манну крупу виключити з раціону повністю.

- 100-200 грамів десерту: кисло-солодкі або кислі ягоди і фрукти, вживати свіжими, у вигляді компотів або киселів при приготуванні яких слід застосовувати замінники цукру, вживання цукру допускається в розмірі від 10 до 20 гр. на добу. Як десерт можна використовувати по 2-3 склянки кефіру або 100-200 грам знежиреного сиру.

З молочних продуктів для приготування страв можна використовувати також сметану, але не більше 2 столових ложок в день. Готувати намагайтеся без солі, в добовому раціоні її має бути не більше 5 грамів.