Словник термінів для вибирають кавомашини, кавоварки для дому та офісу

Спеціалізований словник допоможе Вам купити необхідну кавоварку, кавоварку або розібратися в уже існуючій кавомашині в будинку або офісі.

Автоматична декальцинація - самоочищення кавомашини від накипу. Усередині кавомашини в міру її використання накопичується накип, яка скорочує термін служби пристрою і часто призводить до його поломки. Для підтримки стабільної роботи кавомашини необхідно регулярно очищати. Функція автоматичної декальцінаціі забезпечує регулярне очищення пристрою.

Автовідключення - таймер, який відключає кавоварку після його простою в робочому стані. Функція стане в нагоді для тих, хто забуває відключати кавоварку. Завдяки таймеру вона самостійно вимкнеться через деякий час.

Швидкий пар - система переходу від приготування еспресо до капучино за секунди. Функція миттєвого перемикає режими приготування еспрессо і капучино.

Можливість вбудовування - спеціальна гнучка конструкція кавоварки. Вбудовувані кавомашини відрізняються особливою конструкцією і розмірами для установки у відповідний роз'єм кухонної шафи. Такі кавоварки коштують дорожче і відрізняються орігальним дизайном.

Обертається фільтродержатель - зручний тримач для фільтру легко відсуває в бік. Фільтродержатель буває знімним або обертовим. Використання знімного фільтротримачем незручно, так як доводиться ставити використаний фільтр на стіл, а обертовий фільтродержатель легко отодвігантся в сторону при засипці нової порції кави в кошик.

Вбудована кавомолка - перемелювання кави безпосередньо в кавомашині. Вбудована кавомолка дозволяє заварювати завжди свіжий ароматний кави. Найсучасніші кавомашини для будинку навіть дозволяють вибирати ступінь помелу і регулювати кількість зерен в залежності від кількості чашок.

Тиск помпи - Залежно від типу кавоварки різниться максимальний тиск пара, під яким гаряча вода проходить через шар меленої кави (від 3,5 до 20 бар). У кавоварках парового типу тиск зазвичай не перевищує 4 бар, тоді як тиск з кавоварки помпової типу може досягати 20-25 бар. Парові кавоварки мають невеликий резервуар і коштують недорого, тоді як помпові моделі більш місткі та дорогі.

Ємність контейнера для зерен - У кавоварок з вбудованою кавомолки є ємність для зерен, місткість якої може варіюватися від 120г в побутових і до 4кг в професійних моделях.

Індикатор рівня води - Система визначення рівня води в кавомашині - шкала показує, коли необхідно долити води і скільки насипати ложок кави.

Капучинатор - Функціональне пристрій для приготування молочної або вершковою піни за допомогою спрямованої подачі пари під високим тиском. Капучинатор може бути ручним або автоматичним залежно від моделі кавомашини.

Кількість груп - Від числа роздавальних груп в кавоварках типу еспрессо залежить кількість чашок напою, яке можна приготувати одночасно. Тобто одна група готує 1-2 чашки, а чотири групи - до 8 чашею за раз.

Контейнер для відходів - Вбудований контейнер для відходів збирає відпрацьований кави або використані капсули і дозволяє не викидати їх після кожної порції, а очищати контейнер раз в кілька днів.

Контроль міцності кави / селектор аромату - За допомогою селектора аромату користувач може сам регулювати міцність напою, вибираючи між міцним і м'яким кави за власним бажанням. Установка режиму фортеці кавового напою в різних моделях кавоварок здійснюється за рахунок різних систем: тип заварочной системи, різниця температури заварювання, обсяг порції кави або швидкість подачі води.

Контроль температури кави / регулятор температури - Класичний кави еспресо готується при температурі води 90-95 ° С, але фахівці в приготуванні різних кавових напоїв можуть вручну задавати настройки температури на кавоварка з такою функцією.

Манометр - Вбудований манометр дозволяє користувачеві самостійно встановлювати і контролювати тиск в бойлері. Більшість сучасні кавоварок побутового типу регулюють тиск в автоматичному режимі.

Потужність - Потужність кавоварки впливає на швидкість і міцність приготування кавових напоїв. Залежно від типу і моделі кавомашини потужність може становити від 135 до 10000 Вт. Як показує практика, сучасні кавомашини Philips і будь-який інший марки при високій потужності швидко готують не дуже міцну каву, тоді як моделі малої потужності варять досить міцний напій, витрачаючи на це більше часу. Одночасне приготування двох чашок - Багато кавомашини оснащуються двома кранами подачі напою, що дозволяє готувати одночасно дві чашечки кави або одну велику з однієї порції меленої кави. Такі кавомашини будуть актуальні і вдома, і в офісі.

Відсік для шнура - Для безпечного зберігання шнура в деяких кавоварках є спеціальне відділення, в якому змотаний провід не перегинається і не ламається, коли кавоварка варто без потреби на полиці або в коробці.

Плита автоподогрева - Більшість фільтраційних кавоварок мають плиту автоподогрева під колбою для напою. Ця система готує кавову колбу до наливу готового напою і підтримує кави гарячим після приготування.

Подача гарячої води - Багато моделей кавоварок мають функцію подачі окремо гарячої води - наприклад, для приготування чаю або розведення занадто міцної кави. Для приготування окропу використовується окрема ємність, для подачі - окремий краник.

Підключення до водопроводу - Професійні кавомашини високої продуктивності можуть підключатися до водопроводу для одноразової підготовки великого обсягу гарячої води для варіння великої кількості кави. У таких машинах обов'язкова присутність ефективних фільтрів очищення і додаткової ємності для чистої води.

Підігрів чашок - Так як налитий в попередньо підігрітий посудину свіжозварений кави набуває покращений смак і аромат, багато кавомашини оснащені системою підігріву чашок.

Попереднє змочування - Для повнішої передачі кавового смаку і аромату перед початком приготування мелену каву рекомендується попередньо змочувати гарячою водою - в деяких кавоварках реалізована така система попереднього змочування пресованого кави перед початком варильного процесу.

Приготування капучіно - Кавові, що надають можливість приготування капучино, можуть бути ручними, автоматичними або комбінованими.

* Ручне приготування капучино полягає в приготуванні кави і збиванні молочної піни в різних судинах, після чого пінка вручну перекладається в чашку з кавою. Такий спосіб зазвичай вважають за краще професіонали.

* Автоматичне приготування передбачає збивання піни всередині кавомашини з подальшою її подачею поверх готового напою. Цей спосіб зручніше в побуті.

Приготування еспресо - Класичний еспресо може готувати в автоматичному чи напівавтоматичному режимі.

* Автоматичний спосіб передбачає використання вбудованої кавомолки - вона готує кавовий порошок, який потім пресується в таблетку і після приготування порції напою видаляється у вбудований контейнер для відходів.

* Напівавтоматичний спосіб полягає в ручній засипці меленої кави в спеціальний ріжок, з якого після приготування напою необхідно вручну видалити використану порцію порошку.

Противокапельная система - Функція, що запобігає витікання готової кави з кавоварки після виймання колби. Система реалізована за допомогою вбудованого затвора, здатного до декількох хвилин «тримати» рідина всередині кавомашини.