Як слід вирощувати стевію в домашніх умовах з насіння і чи можливо це
На сьогоднішній день досить велика кількість людей намагаються виростити стевію у власному будинку. Робиться це для того, щоб бути повністю впевненим у її натуральності та чистоті.
Чи можна виростити стевію будинку з насіння
Відповідь на це питання однозначна: можна. Але, на жаль, зробити це не так вже й легко, оскільки насіння рослини проростають дуже погано. Більш того, рівень солодощі цієї трави може бути не таким, як спочатку заявляв виробник посівного матеріалу.
У зв'язку з цим слід добре обміркувати всі плюси і мінуси вирощування стевії з насіння в домашніх умовах, перш ніж приступити до процесу. Справа в тому, що набагато простіше купити вже готову розсаду цієї рослини і далі вирощувати її самостійно, причому як на дачній ділянці, так і вдома.
вибір грунту
Найкраще ця рослина відчуває себе в багатому суглинному грунті, який також містить в собі велику кількість компосту.
Якщо стевія виростає в природних умовах, то кислотність грунту повинна бути дорівнює 4-5. Але в домашніх умовах цей показник необхідно підвищити до 8-9.
Для вирощування цієї солодкої трави грунт повинен бути повністю чистою і не містити різноманітні залишки трави, каміння і тим більше бур'яни. Пам'ятайте, що коріння у стевії поверхневі, а значить, вона дуже чутлива до якості грунту.
пророщування насіння
- В землі потрібно зробити кілька заглиблень невеликого розміру, після чого в кожне з них помістити по 2-3 насінини, які зверху присипаються грунтом. Шар грунту над уже посадженими насінням повинен складати близько трьох сантиметрів. Поверхня ґрунту необхідно скропити чистою водою за допомогою пульверизатора.
- Місце посадки насіння закривається пластиковою кришкою або плівкою, а горщик розташовується під флуоресцентною лампою, що працює цілодобово. При цьому температура повітря в приміщенні повинна становити близько 24-27 градусів вище нуля. По закінченні трьох тижнів після посадки період постійного освітлення можна скоротити приблизно до 15 годин на добу.
- Якщо агротехніка не було порушено, а саме насіння виявилися високої якості, то паростки повинні з'явитися з землі вже через 7-14 днів. Як тільки ви помітили першу зелень, необхідно прибрати пластикову кришку.
- Коли листочки на паростках стануть чітко видно, рослина потрібно прорідити. Найкраще, якщо видалені будуть тільки слабкі паростки, тобто ті, на яких листя не є сильно вираженими.
- Підростаючу стевію потрібно поливати з особливою обережністю. Грунт, в якій росте ця рослина, повинна бути завжди вологою, але ні в якому разі, не мокрою. Найкраще, якщо буде використаний нижній полив.
- Коли висота паростків складе 12-13 сантиметрів, від верхівки їх головного стебла слід зрізати по 2-3 сантиметри. Без виконання цієї дії рослина не почне гілкуватися.
Характерно, що зрізані таким способом листя вже можна використовувати в їжу в якості підсолоджувача.
Вирощування стевії будинку
Після 8-10 тижнів з моменту посіву молоді рослини необхідно пересадити в горщики діаметром 10-15 сантиметрів. Але потрібно бути готовим до того, що в міру того, як розсада буде продовжувати рости, їй буде потрібно ще більша ємність.
Розміщуючи горщики зі стевією в своєму будинку, не слід забувати, що:
- рослина просто жити не може без сонячного світла, в зв'язку з чим потребує мало не цілодобовому освітленні;
- стевія не терпить ні зниження температури, ні холодного вітру, тому може замерзнути навіть пізньої осені, тобто до настання стійких морозів;
- не варто занадто сильно поливати рослину;
- стевія не любить, коли поруч з нею знаходяться інші рослини.
Вирощування стевії у відкритому грунті
Коли настане час пересадити стевію, вирощену будинку з насіння, у відкритий грунт, також необхідно дотримуватися деяких правил. Перше з них говорить, що перед початком цієї процедури рослина слід загартувати. Для цього потрібно пересадити стевію з місця її пророщування в ємності невеликого розміру. Згодом ці горщики повинні перебувати по кілька годин на день на сонці і свіжому повітрі. Час такий «прогулянки» потрібно збільшувати кожен день.
І тільки після того, як рослини зміцніють достатньо сильно, їх можна буде перенести у відкритий грунт.
Вибір місця посадки
Пам'ятайте, що стевія терпіти не може надмірної вологи, тому садити її найкраще на височини, причому таким чином, щоб на неї не стікала вода. Це культура-одинак, тому неподалік від місця, де вона росте, не повинно знаходитися жодних інших рослин.
Родина стевії - тропіки, тому вона ніколи не буде нормально рости в вогкості і темряві, а значить, цього необхідно уникати.
Посадка стевії у відкритий грунт
Молоду траву слід акуратно вийняти з горщика і зберегти частину грунту на її коренях. До цього вже повинні бути підготовлені лунки для висадки, в які поміщаються рослини. Коріння акуратно присипаються землею, яка трохи утрамбовується. Після цього дії кущики поливати не варто. Достатньо буде лише трохи їх обприскати.
Область коренів необхідно засипати зверху досить великою кількістю мульчі. Не варто забувати, що коріння стевії розташовуються поверхнево, а значить, можуть легко пересохнути. Одночасно з цим вони не переносять занадто високу вологість. Саме тому мульча і необхідна.
Кожен кущик стевії повинен бути посаджений на відстані приблизно 40 сантиметрів від іншого. А ось проміжок між рядами рослин слід зробити не менше 50 сантиметрів.
Температурний режим
Зате в південних широтах стевія виростає на протязі всього року і відчуває себе при цьому просто чудово. На жаль, домогтися такого ж ефекту вУкаіни неможливо, тому у нас вона вважається виключно річним рослиною. А все тому, що мінімальний показник температури, при якому стевія здатна хоч якось існувати, становить лише 4 градуси вище нуля.