Як прикрасити торт шоколадом шоколадні сердечка

Оригінальна прикраса торта робить ласощі ще смачніше, ще привабливішим. Прикрасити торт шоколадом особливо доречно на день Святого Валентина. Так, на торті-валентинці шоколадні сердечка будуть цілком доречні. А їх крихкість стане нагадувати про те, що з серцем треба поводитися дуже дбайливо, дуже обережно. І не тільки з шоколадним серцем ... Звичайно, сказане справедливо і для весільного торжества - весільні торти. прикрашені сердечками з білого або молочного шоколаду, а також з айсінгом, будуть виглядати дуже ніжно.

Для виготовлення прикраси для торта - шоколадних сердечок візьміть:

- плитку шоколаду (молочного або чорного - на свій розсуд) - без усіляких наповнювачів;

- кондитерський шприц;

- кондитерську папір.

Шоколадні сердечка - спосіб приготування:

1. На кондитерській папері намалюйте простим олівцем сердечка. Найпростіше обводити картонний шаблон або формочку для печива відповідної форми.

2. На водяній бані розтопити плитку шоколаду і наповнити їм кондитерський шприц. Працювати доведеться швидко, оскільки шоколад застигає настільки ж швидко.

3. За папері, не відриваючи, «малюємо» шприцом контур сердечка, а потім заповнюємо його карлючками. Якщо зверніть увагу на фото вгорі, то вам стане ясно, як виконуються шоколадні сердечка.

Залиште сердечка до повного застигання, а потім прикрашайте все, що тільки побажаєте!