Як прийнято святкувати новий рік в великобританії, традиції як відзначають новий рік в британії
Готуємося до свята
Святкування Нового року в Великобританії відзначається не з таким розмахом, як вУкаіни і країнах Європи. Це свято більш шанують в Шотландії, ніж в Англії і Уельсі. Головний зимове свято в Британії - це Різдво, а Новий рік, для жителів Британських островів - це продовження святкових різдвяних днів.
Жителі Британії відзначають Новий рік у відповідності з місцевими, самобутніми традиціями і власними уподобаннями. Молоді люди зазвичай гуляють на Новий рік на новорічних дискотеках, які починаються близько 8-ої години вечора і тривають до самого ранку. Хтось любить зустрічати Новий рік на вулиці при великому скупченні народу на площах Пікаділлі або на Трафальгарській.
Також як і в усьому світі, в переддень Нового року багато хто приймає життєво важливі рішення. Наприклад, в Новому році кинути пити, курити, жити правильно. Але, на жаль, також далеко не все перетворюють свої мрії в реальність.
Найвідоміша новорічний звичай в Британії - це традиція першого гостя. Якщо після того, як годинник проб'є 12 і сповістять про початок Нового року першим гостем в будинку буде темноволосий чоловік - рік буде успішним. В Англії гість приносить з собою хліб, вугіллячко, дрібку солі, це символи їжі, тепла, добробуту. Як правило, перший гість, увійшовши в будинок, мовчки проходить до каміну- серцю будинку і кидає туди вугіллячко, і тільки потім вітає господарів зі святом. Першого гостя потрібно обов'язково нагодувати.
У Великобританії прийнято дарувати один одному подарунки приблизно однакової вартості. Причому в сімейному колі церемонія вручення подарунків проводиться за старовинною традицією - шляхом жеребкування.
Для народів, що населяють Британські острови, характерно рясне частування на Новий рік. Велика кількість їжі в перший день Нового року заставу матеріального достатку протягом усього року - в це вірять і сьогодні.
Головна страва на новорічному столі у жителів Великобританії - це, безумовно, індичка. Її подають любо під соусом з агрусу або фарширують під овочевим гарніром. Також на столі неодмінно варто пудинг. Пудинг готують з хлібних крихт, борошна, сала, родзинок, яєць і різноманітних прянощів. Перед подачею пудинг обливають ромом, підпалюють і палаючим ставлять на стіл.
Традиційним новорічним напоєм в Британії вважається також пунш. Як правило, це виноградне вино (часто шампанське), горілка або ром, чай, цукор, лимонний сік (два алкогольних на три безалкогольних компонента). Напій вариться в срібній каструлі.