Як приготувати запечені роли

Починати готувати запечені роли найкраще після того, як ви освоїли технологію приготування традиційних ролів. Рецепт їх приготування відрізняється тільки тим, що після приготування вони заправляються спеціальним соусом, який під час запікання покривається золотистою скоринкою.

Роли запечені рецепт.

Запечені роли в домашніх умовах з сьомгою.

Складові:
- рис для суші - 520 г
- огірок свіжий
- оцет рисовий - 55 мл
- норі - 5 шт.
- сьомга - 220 г
- ікра мойви - баночка
- соєвий соус
- сир

приготування:
1. Зваріть рис для суші, викладіть в ємність, змочіть рисовим оцтом, розмішайте.
2. Огірок поріжте смужками.
3. Рибу поріжте смужками.
4. циновки оберніть харчовою плівкою, щоб було зручніше загортати роли.
5. Покладіть цілий шматочок норі, викладіть рис. Найкраще накладати його маленькою ложечкою.
6. На рис викладіть сирний сир, шар ікри.
7. На край норі покладіть кілька смужок риби і огірка.
8. Акуратно загорніть рол. Харчову плівку завертайте разом з харчовою плівкою.
9. Гострим ножем розріжте рол на частини. Порізані шматочки звільніть від харчової плівки.
10. Отримані роли викладіть на деку.
11. Приготуйте заправку: змішайте ікру мойви, сирною сир, додайте соєвий соус, перемішайте.
12. Заправку акуратно розкладіть на рол.
13. Деко поставте в духовку хвилин на десять. Запечені суші своїми руками готові!

Запечена рол з мідіями і вугром.

Млинці для моєї сім'ї блюдо № 1 на сніданок. Заварні млинці сподобалися дитині через численні дірочок, але висновок він зробив, що ажурні млинці цікавіше. Тому наступного разу приготуємо заварні-ажурні млинці.

Мені найбільше подобаються млинці на кефірі, виходять дуже ніжні. А ось на дріжджах якось пробувала спекти, але або дріжджі невдало, або я з ними переборщила, але мене переслідував дріжджовий запах в млинцях. З тих пір більше не експериментувала, а смажу перевірений рецепт.

Заварні млинці я ніколи не робила. А ось млинці на дріжджах моїй родині дуже подобаються. Тільки роблю я їх рідко. У найближчі вихідні обов'язково приготую млинці по одному з цих рецептів. Тим більше Масляна на дворі.

Боже, яка смакота! Прочитала статтю якраз вчасно, адже зараз напередодні масниці! Чесно кажучи, заварне тісто для млинців не робила жодного разу, хоча млинці та оладки всілякі печу досить часто. Завтра обов'язково спробую, слинки вже течуть! Впевнена, що і мої домашні обов'язково оцінять цю вкусняшки.