Як приготувати лазанью з фаршем будинку з готових листів

Ніжний і рум'яний лист тіста, ароматний молочний і томатний соус і, звичайно ж, соковите м'ясо, яке просто тане в роті - ідеальний тандем.

Лазанья з фаршем: рецепт з готових листів - максимально швидко в приготуванні блюдо, яке зробить вишуканим вечерею будь-які домашні посиденьки. Лазанья з готових листів з фаршем, калорійністю в 165 кКал на 100 г стане справжнім відкриттям для любителів підтягнутою фігури!

Лазанья з готовими листами: рецепт

9 тестових листів лазаньї

700 г суміші м'ясних фаршів

9-10 г стиглих томатів

1-2 головки ріпчастої цибулі

3-4 помаранчеві морквини

2 склянки свіжого молока

упаковка вершкового масла

2-3 зубки молодого часнику

50 мл охолодженого оливкового масла

70 г просіяного пшеничного борошна

290 г твердосортового сиру

Як приготувати лазанью вдома з готових листів

1. Відварюємо листи з тіста в трохи підсоленій воді з парою крапель олії оливи. Напівготове тісто дістаємо з води. Нехай стече на ситі і трохи просохне на паперовому рушнику.

2. М'ясний мікс кидаємо на гарячу сковороду. Потім додаємо слайсірованний цибулю і моркву. З томатів робимо густий соус, який змішуємо з уже рум'яним фаршем. Ми залишаємо під кришкою.

3. На окремій жаровні зарум'янюється дрібно порубаний часник. Додаємо масло і всипаємо просіяне борошно. Повільно вливаємо молоко. Помішуємо, поки суміш не стане густою.

4. У змащену оливковою олією форму викладаємо тестову основу. Зверху слід шар м'ясного фаршу під томатної заливанням. Потім знову тестової лист з молочним соусом, який ми посипаємо сирними пластівцями. Так чергуємо листи і соуси до кінця. Фінішний лист рясно заливаємо молочним соусом і присипаємо сирними пластівцями.

5. Ставимо в добре розігріту жаровню на хвилин 15-20.

Тепер поділіться зі знайомими, як готувати лазанью з готових листів. І обов'язково спробуйте ще один старовинний, але не менш смачний рецепт - лазіння з фаршем домашня. Ароматний букет спецій в ніжних соусах зробить блюдо ще більш насиченим.

Приємних вам гастрономічних відкриттів!

Щоб не забути, збережіть рецепт собі на стіну: