Як приготувати куряче філе в мікрохвильовці рецепти і способи

Пошукавши як приготувати куряче філе, ви будете приємно здивовані кількістю пропонованих рецептів. Навіть заглянувши тут в рубрику «Страви з курки», знайдете безліч простих, смачних, швидких і не дуже. До речі, багато хто з них забезпечені покроковими фото. які особливо стануть в нагоді тим, хто готує перший раз.

Так як же можна приготувати філе курки в мікрохвильовій печі? Давайте умовно розділимо всі страви на дві великі групи: тільки з м'яса і м'ясо з добавками (з овочами, свіжими або замороженими, з крупами, з грибами і т.д.).

Наведу рецепти, як приготувати куряче філе в мікрохвильовці з кожної групи, щоб був зрозумілий принцип, а далі, включивши фантазію, ви і самі зможете урізноманітнити і збільшити кількість страв, які будете робити в СВЧ-печі.

До речі, готувати можна також в різному посуді: у каструлі, пакеті, рукаві, формі для запікання і навіть тарілці, якщо потрібні 1-2 порції. Головне пам'ятати, що посуд повинна бути придатною для використання в мікрохвильовій печі.

Приготування курячого філе в мікрохвильовці

Почнемо, мабуть, з самого простого. Наріжте куряче філе невеликими шматочками, посоліть і поперчіть, приправте спеціями на ваш вибір, покладіть в пакет або рукав, обов'язково перевіривши наявність отворів (якщо немає, зробіть проколи), помістіть на тарілку або блюдо з бортиками (на випадок витікання рідини і щоб не відмивати МВП після приготування), готуйте на максимумі, а час залежить від кількості м'яса (від 10 хв. до ...), періодично перевіряючи готовність).

Можна зробити і в каструлі. Нарізані філе посолити \ поперчити, складіть у каструлю, накрийте кришкою з отвором, поставте в СВЧ і готуйте п'ять хвилин на повній потужності. Потім відкрийте кришку і готуйте ще хвилин 5-10.

Тепер, якщо у другий спосіб додати свіжі або заморожені овочі, то отримаємо вже більш складне блюдо. Складне не в плані приготування, а за смаком. А треба всього лише очищені улюблені овочі нарізати шматочками, перемішати з шматочками курки, сіллю, перцем, спеціями і приготувати, накривши кришкою (або не накриваючи, якщо овочі дуже соковиті або в заморожених багато льоду).

Що ще можна приготувати:

• 500 г філе;
• по 4 ст. ложки цукру і томатної пасти;
• 50 мл рослинного масла;
• 100 мл яблучного соку;
• 7 кілець консервованого ананаса;
• 1 велике яйце;
• 2 ч. Ложки оцту;
• перець, сіль, крохмаль.

- яйце трохи збийте;

- філе наріжте невеликими шматочками, посоліть \ поперчіть і запаніруйте, використовуючи крохмаль, потім занурте в яйце.
Розкладіть на плоскій тарілці і запечіть на максимальній потужності протягом 1,5 хвилин. Перекладіть в глибоку каструлю;

- викладіть кільця ананасів поверх м'яса і готуйте хвилини 2 на максимумі;

- окремо змішайте яблучний сік, цукор, томатну пасту і оцет, помістіть в СВЧ і доведіть до кипіння залийте соусом м'ясо з ананасами, накрийте каструлю кришкою і готуйте хвилин 10 на високій потужності.

Що ще можна смачненького приготувати:

Печена картопля на вечерю

Макарони з яйцем: простий рецепт швидкого страви

Випічка в мікрохвильовій печі: рецепти та поради

Що можна приготувати в мікрохвильовці