Як приготувати донер простий рецепт домашньої шаурми
Донер, або домашня шаурма - дуже смачне і поживне блюдо, найбільше відомо обивателям по вуличним ятках, де продаються хот-доги та інші смаколики, приготовані на швидку руку. Іноді нам хочеться спробувати чогось шкідливого, і ми задаємося собі питанням - як приготувати донер? Звичайно, можна збігати в ларьок і не обтяжувати себе, проте чому б не спробувати приготувати донер самостійно з продуктів, в якості яких ви не сумніваєтеся.
Що знадобиться для приготування домашньої шаурми?
Приготування Донер починаємо з підготовки м'яса
Ріжемо філе і обсмажуємо на сковорідці до золотистого кольору. Додаємо перець і сіль за смаком. Ретельно перемішуємо. Після цього змішуємо корейську моркву і помідор в салат.
Приступаємо до готування часникового соусу
Бажано викладати начинку на середину, щоб потім не виникло труднощів з тим, щоб його якісно згорнути. На начинку знову кладемо чайну ложку сметанно-часникового соусу, після цього загортаємо шаурму. Нижній край повинен бути загорнути повністю, а верхній залишається відкритим.
Приготований донер вже їстівний, але ще досить сирий. Якщо у вас є електричний гриль - можна підігріти його на ньому під пресом кришки 2-3 хвилини, або ж покладіть в сковороду, слабо змащену олією, щільно накрийте маленької кришкою і потримайте дві хвилини на маленькому вогні. Після того, як домашня шаурма підігріється, додайте в неї залишився часниковий соус. Смачного!