Як правильно виходити з голодування і не набрати вагу
Причини повернення ваги - такий ефект бумеранга?
Чим власне, голодування може відрізнятися від будь-якої самої ефективної дієти. Адже обидва несуть одну задачу - обмеження в їжі. Просто голодовка - це повне припинення споживання їжі, а дієта лише часткове. І голодування застосовується ще як лікувальний метод для природного очищення організму.
Правда, 70 # 37; практикуючих голодування роблять це заради схуднення, адже ожиріння стало вже справжнім лихом. Їм здається, що подібна жорстка міра дозволить швидко схуднути. Вони уважно вивчають методики, різновиди голодування:
Сухе голодування - його ще звуть абсолютним. Це не тільки відмова від їжі, людина припиняє ще й пити. Зазвичай таке голодування триває не більше 3 днів, в середньому добу. Лікарі вважають, більш тривалий сухе голодування шкідливо і необхідно проводити його тільки в умовах стаціонару. Цікаво, що при абсолютній голодування виключені будь-які контакти організму з водою. Не можна ні митися, ні чистити зуби, навіть мити посуд або полоскати рот.
Голодування на воді - більш поширене. Людина не їсть, але п'є багато рідини, найкраще, очищеної води, без підсолоджувачів. Щоб схуднути або гарненько очиститися, потрібно пити тільки воду, не можна сидіти на чаї або відварі трав.
Голодування буває коротким (добове, день, 3 дні), середнім (5-7 днів), тривалим (10-15 днів) і навіть екстремальним (36-40 днів). Останнє тільки для професіоналів, хто довгі роки успішно практикує для себе голодування.
Існує також ряд правил, обов'язкових для успішного голодування, неважливо, яким по терміну воно буде. Але це все стосується самого процесу і підготовки перед ним. Що ж результат? Людина йде на подібний ризик, витримує термін, чому ж варто йому розпочато їсти, вага знову повертається і часом навіть в більшій кількості? Які помилки він робить?
Головне завдання, якщо голодування на воді або дієти обрані для схуднення, це закріпити результат, отриманий відразу після виходу. І довше утримати його, бажано виключивши необхідність в повторній дієті або голодуванні.
Швидка втрата для ваги - ненормальна. Саме це на думку лікарів несе швидке повернення втрачених кілограмів. Багатьох людей приваблюють голодування або жорсткі дієти саме за обіцянками швидкого схуднення. Але в природі поспіх шкідлива. Кращі результати - це повільна, до 1 кг за тиждень, втрата кілограмів. Пам'ятайте, як швидко і буквально на очах худнуть серйозно хворі люди.
Низькокалорійні дієти рівні набору ваги?
Часом переживши дні без їжі, люди використовують вихід і з голодування для введення жорсткої дієти. Наприклад, за методикою інтенсивних дієт, які бажають ставлять мінімум 1000 Ккал за добу. Мовляв стільки потрібно всього для нормального життя організму. Однак, це рівень не покриє всі потреби у вуглеводах, поживних речовинах.
Низьке насичення навряд чи обдурить організм і незабаром людини почне переслідувати голод. Підсумок: енергії стане настільки мало, що її рівень досягне критично низької позначки. І ледь почнеться «нормальний» звичний режим харчування, організм подвоїть зусилля, запасаючись енергії. Він захоче приготуватися до можливої нової голодному періоду. Ось чому вага прийде навіть швидше, ніж ішов.
Щоб позбутися від «ефекту бумеранга», нормальні програми радять здоровий вихід і з тривалого голодування, дати організму потрібні речовини, а кількість Ккал - 1500.
Вихід з закінчився голодування
Нема чого використовувати занадто жорсткі, дорогі або складні дієти, особливо після голодування, адже організм і так пережив стрес. Правильно виходити потрібно слідуючи покрокової інструкції, особливо якщо голодовка вийшла тривалою:
Період відновлення зазвичай дорівнює (а краще два рази перевищує) періоду голодування. Якщо голодування тривала добу - один, краще два дня відновлення. Якщо три дні - три, краще шість днів реабілітації. Організму адже потрібно звикнути і поступово нарощувати свою роботу. Так, відновний період передбачає харчові обмеження, але це не жорсткі дієти або введення екзотичних мінікалорійних продуктів.
Перші дні - харчування дробове, часте і в невеликих порціях. Спочатку пийте овочеві або фруктові соки, виготовлені вдома. У покупних вкрай багато різних барвників, консервантів, підсолоджувачів і головне -цукру. А перші дні організм не повинен отримувати спецій. Тому безпечніше робити соки будинку, це будуть однакові за складом фреші, де тільки подрібнений фрукт або овоч з виділеним з нього соком.
Не можна заважати овочі з фруктами, можна готувати різні соки з різних овочів або фруктів. Спочатку розводите їх водою, потім пийте так. З фруктів тільки не беріть цитрусові. Важливо не захоплюватися морквяним соком. У моркві дійсно багато корисного, але вона хороша лише в міру. Досить стакана- двох в день. Спочатку соки потрібно розводити теплою, кип'яченою водою. Потім пити не розбавленого.
Можна відварювати овочі, тримати їх на пару. Більше овочів, фруктів. М'ясо поки не вводьте в своє меню навіть будучи переконаним м'ясоїдів. Таке харчування і при виході з голодування забезпечить мінеральними речовинами, вуглеводами і енергією, не перевантажуючи при цьому печінку, шлунок.
Далі поступово вводите молочні продукти, починаючи з низькокалорійних. Важливо - харчуватися дрібно, роблячи невеликі порції. Не намагайтеся досягати ситості, краще втамовує перший голод, потім чекайте і знову їжте. Алергікам потрібно вкрай уважно вибирати собі можливі продукти для виходу, щоб не отримати реакцію.
Останніми продуктами, які вводите особливо акуратно будуть гострі, жирні, особливо смажені або копчені страви. Часом після голодування люди взагалі викреслюють їх зі свого меню. У період голодування і перші тижні після нього краще забути про сигарети, тим більше алкоголі.
Оптимістичний настрій. Його варто підтримувати весь термін голодування. Найчастіше люди застосовує короткострокове, добове голодування, вийти потім із якого найпростіше. Правда як засіб схуднення воно не дуже підходить. Короткі голодування потрібні більше для очищення організму.
Люди роблять їх періодично, влаштовуючи собі розвантажувальні дні, приблизно 1-2 рази за тиждень, коли не їдять цілодобово, потім наступний день перетворюють в відновлювальний. Це дає організму перепочинок і можливість «прибратися» всередині.
Періодичне голодування з часом перестає здаватися чимось суворим, часом такі дні навпаки чекають, бажаючи повернути швидше почуття легкості. Щоб схуднути і закріпити отриманий результат, потрібно голодувати довше, приблизно 2-3 дня хоча б, тоді організм починає перебудовувати систему отримання енергії з зовнішніх джерел на внутрішні.
Фахівці радять новачкам починати свій шлях голодування з малих термінів, зберігаючи оптимістичний настрій і пам'ятати, що голодування не просто час без їжі, це цілий комплекс, який передбачає хорошу підготовку, сам термін голодування і правильний вихід зі списком корисних і легких продуктів, які потрібно їсти на перші дні.
Розбирають старі справи, наприклад, беруться за архів або розбір книг, дивляться забуті фільми. Не варто перевантажувати себе фізкультурою або важкою роботою, ризикуєте підірвати сили. Краще поки обійтися без плавання або гантелей, без бігу, велосипеда. Тільки прогулянки, легка робота. Звичні до голодування ведуть звичайне життя навіть в моменти голодування, для них відмова від будь-якої їжі перестає бути серйозним стресом. Правда новачкам радять все ж берегти себе.
Важливо. лікувальне голодування можуть проходити тільки здорові, які не беруть ніяких ліків люди, адже весь період голодування ніякі таблетки пити не можна, навіть коли болить голова або зуб. Не можна пробувати голодування вагітним або хворим людям, якщо вони не заручилися підтримкою лікаря. Бажання схуднути або очиститься похвально, проте безпека і здоров'я теж важливі.
Помилково вважати період відновлення дієтою. Так, після голодування, особливо тривалої, часом люди докорінно переглядають свої харчові уподобання. Стають вегетаріанцями або Сироїд, але більшість просто намагається їсти менше швидких напівфабрикатів, уникають фастфуду. Їм просто не хочеться втрачати ту легкість і чистоту, знайдену з таким трудом. Поступово їх харчування налагоджується, стає повноцінним.
Саме голодування є великим забороною, тому після нього не можна виходити з голодування іншими заборонами. Мовляв «більше ніякого морозива» або «все, це остання газована». Як закінчиться відновний період, потрібно потроху радувати себе, коректуючи меню, але не ставлячи блоків. Адже будь-яка заборона породжує велике бажання обійти його.
Те ж морозиво або ту ж газовану воду захочеться і це бажання буде тільки рости. Коли-небудь настане необоротна точка кипіння, ви просто зірветеся, обжерлися улюбленою їжею, заспокоюючи себе: «Один раз нічого» або «Живу адже зараз!». Все, режим харчування порушиться, в організм приливної хвилею увірвуться тисячі калорій.
Думаючи про послевосстановітельном харчуванні складіть собі програму, де будуть всі улюблені вами солодощі, страви, тільки в розумних кількостях. Адже не можна змусити себе все життя дотримуватися ряду заборон або складати жорсткі графіки без можливості лавірувати. Неможливо, наприклад, до кінця століття їсти вівсянку вечорами п'ятниці або сидіти тільки на овочевих супах. Нехай залишиться гнучкість, спонтанність, можливість заміни якихось страв, введення нових продуктів. Тоді новий режим не стане важкою завинив.
Варто вийти з минулого голодування, багатьом вже здається все можливе. Пробувати будь-яку моно-дієту або взагалі, повністю і відразу перейти на сироїдіння або овощееденіе. Моно-дієти досить популярні, вибирається один, низькокалорійний продукт і людина повинна їсти тільки його. Наприклад, ананасна або кавунова дієта, дієта з щей.
Звичайно, пара кілограмів неминуче піде від такого мізерного харчування, але глобальної перебудови в мисленні не відбудеться, ви просто будете чекати закінчення терміну дієти, щоб знову об'їдатися улюбленими стравами, а пройшла голодування сприйметься швидше, як пройдене випробування. Переможцю належить нагорода, нею і стануть улюблені страви.
Закріпити успіх звичайно хочеться, особливо зазнали голодування. Створіть собі нову, різноманітну і повноцінну програму для подальшого харчування. Саме програму, не дієту, яка передбачає обмежені терміни. Додайте туди все улюблені страви, зробіть список корисними овочами, фруктами.
Здорове харчування не обов'язково несмачне або прісне, коли люди просто давляться тієї ж вівсянкою або встигли набити оскому овочевим супом, обманюючи себе: «йдуть кілограми, терпи». Життя швидко перетворюється в кошмар і нескінченну боротьбу за кожен з'їдений грам їжі.
Як правильно складати програми? Розгляньте види багатої на клітковину, здорової і смачної їжі. Це зернові, бобові. Калорії ж зменшує мале споживання тваринних жирів, солодощів. Так, доведеться обмежити улюблену газовану воду, різні тістечка та торти.
Поживна, різноманітна їжа не буде сприйматися як дієта або безліч обмежень. Більшість не відчує різниці між своїм звичайним харчуванням, в цьому і криється секрет. Здійснивши вихід і з голоду як годиться, людина вже йде шляхом закріплення результату.
ЕВМ плюс голодування
ЕВМ або «є вдвічі менше». Для багатьох бажана доріжка і перший спосіб, коли хочеться швидше схуднути, особливо коли мало часу. Пляжний сезон або потепління ось на носі, хочеться виглядати стрункою, красивою.
Інші бажають довше протягнути відновний період, думаючи, що можна так продовжити досягнутий результат, а може навіть поліпшити його. Але захопившись ЕВМ, люди звичайно, будуть недоїдати зараз, але обов'язково заповнять це потім. Адже всім, хто їсть мало, зазвичай не вистачає калорій, енергії, базових поживних речовин.
Організм бомбардує їх раптовими нападами вовчого апетиту, коли неважливо що є. Люди відчувають ще постійний голод, зосередиться на чомусь вкрай важко, а спати просто неможливо. На жаль, таке триває всього 2-3 дня, потім людина зривається, він морально виснажений і залишилося лише одне бажання - поїсти!
Як же влаштувати собі хорошу програму, щоб втрачені в голодуванні кілограми більше не поверталися? Спочатку, неспішно і правильно завершити термін голодування, щоб організм поступово повернувся до звичного ритму. Потім складіть список всіх продуктів, які ви зазвичай їсте. Все перекушування, з чого складається обід, що їсте із задоволенням і часто, що взагалі не любите, але доводиться їсти.
Розмітьте таблицю на аркуші. Де одна графа буде з улюблених продуктів, інша - з нелюбимих, в третій - забуті продукти, до яких ставлення спокійно, просто не їсте взагалі. Звичайно, найкращий режим може скласти тільки дієтолог, але списки шкідливої, особливо калорійної і жирної їжі відкриті всім. Звірте їх зі своєю таблицею і викресліть кілька пунктів. Особливо калорійної вважається смажена, гостра і копчена їжа. Пам'ятайте, все корисно і добре лише в міру. Але і зовсім відмовлятися від улюблених страв не варто.
Важливо: багато дієтологів тільки сміються над забороною «є після 18.00». Така заборона актуальний, якщо людина вкладається вже о 22.00 спати. Щоб вечерю перетравився нормально і не став причиною нових кілограмів, їжте приблизно за 3-4 години до планованого відбою. Так, якщо лягаєте в 12 ночі, повечеряти варто в 9. Такий графік підходить працьовитим людям, хто до 20.00 тільки додому приїжджає. Природно голодним.