Як правильно пити ром, енциклопедія лікарів

Ром - не тільки один з найміцніших, але і один з найромантичніших алкогольних напоїв, адже він незмінно асоціюється з піратами, далекими країнами і подорожами. Не дивно, що ця назва знайоме багатьом з нас з книг мало не з самого дитинства. Але при цьому, число його аматорів серед наших співвітчизників ще не таке велике, так як поки ром не встиг завоювати таку широку популярність, як, наприклад, коньяк або віскі, хоча за багатством смаку він нічим не поступається цим напоям.

Ром є по-справжньому інтернаціональним продуктом, адже він проводиться на всіх континентах, а тому немає якоїсь певної суворої технології його виготовлення. Але, звичайно ж, головними постачальниками рома є країни, де росте цукрова тростина, адже саме він є основною сировиною для виробництва рому.

Ром відрізняється глибоким і насиченим смаком, і щоб сповна їм насолодитися, потрібно взяти до уваги кілька особливостей цього напою. Для початку необхідно вибрати найбільш підходящий для вас сорт рому. Всього існує три види рому. Кожен сортів має свої характерні риси й відтінки смаку, які і диктують правила його вживання.

Як пити темний ром

Темний ром - це король всіх сортів рому, міцний напій з вишуканою смаковою палітрою, який доставить вам чимало задоволення після відмінного обіду або скрасить вогкий зимовий вечір. Пити його найкраще неквапливо, смакуючи кожен ковток і насолоджуючись букетом смаків. До нього чудово підійде хороший гіркий шоколад або свіжі соковиті фрукти, наприклад, ананас або апельсин.

З чим пити світлий ром

Світлий ром є більш легку різновид напою. Він не володіє таким насиченим смаком, але зате відмінно поєднується з освіжаючими фруктовими соками. Саме світлий ром використовується для приготування різних коктейлів. Змішавши його з лимонним соком і невеликою кількістю льоду, ви отримаєте прекрасний напій, що бадьорить для жаркого літньої спеки. У холодну пору року вам підніме настрій пунш, який також готується з рому з лимонним соком, але на основі гарячого чаю з прянощами.

Як п'ють золотий ром

Напій є «золотою» серединою між темними і світлими сортами. Він хороший як сам по собі, так і в складі коктейлів. Його основна відмінність від світлого рому - це приємний світло-карамельний колір, який напій набуває через те, що не проходить процес фільтрування (на відміну від білого рому).

Як можна помітити, напій досить багатогранний: завдяки своєму смаку і аромату він подарує вам чимало приємних хвилин.