Як правильно пити каву, about the drinks
Багато з нас щодня п'ють каву. Протягом дня ми випиваємо в середньому 4-5 чашок кави. Причому кожного разу ми вважаємо за краще різний кави, будь то еспресо або кави, зварений в турці. Пиття кави і смакові переваги міняються в залежності від настрою, від самопочуття, і навіть від регіону проживання і погодних умов. На півдні п'ють в основному кави в турці або еспрессо, тобто невелика кількість міцного насиченого кави. У північних регіонах віддають перевагу каві більшого обсягу і частіше з молоком. Яким би не був Ваш вибір і смакові переваги, пити каву потрібно правильно.
Що під цим мається на увазі? Перш за все, необхідно розрізняти способи приготування кави. Якщо ми говоримо про каву-еспресо або кави, звареному в турці, то його краще вживати до їжі, але ніяк не після. Справа в тому, що кава активізує обмінні процеси і краще засвоюється на легкий шлунок. Це не означає, що кава потрібно пити натщесерце. Хоча є й такі любителі. Їм ми порекомендуємо обов'язково випивати склянку води, а краще два, перш ніж пити каву.
Якщо Ви замовте каву в ресторані, то Вам обов'язково принесуть разом з ним склянку води. Для чого це потрібно? Кава, як відомо, пов'язує рідина в організмі і має легку сечогінну дію. Вода в даному випадку йде на заповнення водного балансу і захищає організм від зневоднення, перш за все в жарку пору року.
Є ще одна версія, чому кава п'ють з водою. Як правило, маленький обсяг насиченого кави п'ють в основному на півдні і в жарких країнах. Передбачається, що вода, випита перед чашкою кави, освіжає організм і дає людині трошки відпочити від спеки. Випитий стакан води після кави очищає порожнину рота і захищає зуби від кавового нальоту.
Якщо ми говоримо про каву-еспресо, то випита попередньо вода, просто напросто очищає смакові рецептори, і Ви можете відчути справжній смак кави. Після еспресо відразу воду пити небажано, так як чашечка еспрессо залишає приємний післясмак.
Тепер поговоримо про каву з молоком (або з вершками). Кава вимиває кальцій з кісток, ось для цього нам потрібно молоко. Особливо воно необхідне для вагітних жінок і годуючих грудьми, якщо такі прийняли рішення взагалі пити каву в цей період. Більш того, молоко пом'якшує смак кави. Кава з молоком можна вживати після їжі.
Кава бажано пити з цукром, так Ви збережете своє серце здоровим, а думки ясними.
Зверніть увагу на товари з нашого магазину:
