Як правильно користуватися скляною формою для запікання
Як правильно користуватися скляною формою для запікання?
Скляні форми для запікання в духовці давно вже завоювали популярність у кулінарів.
Як правильно користуватися скляною формою для запікання?
По-перше, скляний посуд зазвичай має досить високі бортики. А це означає, що в ній можна просто, швидко і смачно приготувати практично будь-яку страву. Високі бортики дозволяють запікати і м'ясо в підливі, і тефтелі, і курочку, і всіляку випічку. Багато господині із задоволенням роблять і голубці, і булочки. Одним словом, скляний посуд для запікання в духовці є універсальною. Дуже зручно. По-друге, скляна форма може бути будь-якого розміру. Можна для маленької сім'ї придбати невелику тарілочку, а для великої кількості людей приготувати форму, схожу на місткий деко. Скляні форми можна використовувати безліч разів, так як з посудом протягом довгого часу нічого не трапляється. Крім того, вона є більш екологічної в порівнянні з силіконовою. Так що якщо Вас цікавить ця чудова кухонний посуд - відвідайте сайт glavposuda.com.
Запікати будь-яку страву можна з кришкою або без неї. Тут багато що залежить від рецептури і кулінарних уподобань кухаря. Але багато господинь не поспішають купувати спеціальні кришки до скляних форм, так як стоять вони досить дорого. Вийти з положення легко. Досить скляний посуд щільно огорнути харчовою фольгою. Прекрасна кришка готова. Єдине, чого бояться форми зі скла, так це різких перепадів температури. Тому не варто відправляти холодну формочку в добре розігріту духовку. Скло може просто не витримати. А взагалі, скляний посуд використовується не тільки для запікання в духовці. Вона відмінно підійде і для приготування і розігрівання страв в звичайній мікрохвильової печі, для зберігання їжі в холодильнику і на морозі. Скло практично нічого не боїться.
Виймати з духовки форму необхідно лише за допомогою товстого рушники або ж в спеціальних рукавичках. Голими руками скляну форму не візьмеш. Мити і чистити посуд слід лише після повного її охолодження. Заливати холодною водою гарячу форму можна. Бережіть свій посуд. І приємного апетиту!
Популярні записи:
