Як правильно чистити гранат 2 способи, фото і відео

Як часто у фруктовій крамниці ви берете в руки гранат, а потім, зітхнувши відкладаєте? Адже обробляти його суцільну муку! Зерна розплющуються, течуть, бризки бруднять одяг, пальці залишаються бордовими на довгий час. Але так хочеться насолодитися цим шалено смачним і корисним фруктом. Особливо в період демісезонного авітамінозу, коли організм наполегливо вимагає поповнити запаси вітаміну С. Існує кілька простих прийомів, як правильно чистити гранат. Застосувавши їх, ви пізнаєте справжню насолоду без небажаних наслідків.

Як чистити гранат в домашніх умовах

Перш за все - надіньте фартух. Правильна чистка граната виключає річки соку з розчавлених зерен, але від випадкових бризок не застрахований ніхто. Далі, візьміть глибоку миску, підстеліть під неї велику паперову серветку. Так ви вбережете стіл від плям. Ретельно помийте плід і приступайте. Як очистити гранат швидко і легко вам підкажуть наші інструкції.

Щоб він залишився цілим

Перед тим як починати правильно чистити гранат, потрібно зрізати йому кришечку, намагаючись не зачепити зерна. Цей крок необхідний для всіх способів швидкого оброблення плода.
Намацуємо жорсткі межі, робимо довгі, неглибокі надрізи на шкірці.
Тримаємо фрукт в одній руці, інший акуратно розкриваємо.
В результаті у вашій долоні повинен виявитися «квітка» з часточок.

З плоду зрізаються верхівки. Далі, по білих прожилках фрукт обробляється на дольки.
Плід опускаємо в глибоку миску з водою, руками відокремлюємо зерна. Під своєю вагою вони опускаються на дно, а шкірка і м'якоть спливають на поверхню.
Прибираємо з миски всю лушпиння, а зерна проціджуємо через друшляк. Цей метод зручний для тих, хто не хоче возитися з гаком сміттям.

Як правильно чистити стиглий гранат звичайної ложкою? Для початку зріжте з фрукта корону і хвостик так, щоб здалися зернятка. Якщо ви трохи їх зачепите - нічого страшного!
Робимо розрізи по білій м'якоті, які повинні стосуватися тільки шкірки, бути неглибокими.
Беремо звичайну столову ложку і рівномірними рухами починаємо отстукивать плід по колу. Зерна відокремлюються від шкірки і падають в миску.

Як правильно розрізати гранат

Екзотичні фрукти для північних країн завжди були загадкою. Не кожен Украінанін знає, як правильно обробити гранат, щоб зерна залишилися цілими, неушкодженими. Для цього потрібно розглянути структуру плода. Зерна зріють в ніжній м'якоті, від пошкоджень її оберігає жорстка шкірка. Щоб легко очистити плід, потрібна деяка вправність. Проте, наведені вище способи дозволяють швидко впоратися з цим завданням. Як відкрити гранат, щоб не пошкодити зерна? Немає нічого простіше - просто ріжте по м'якоті, яка проглядає білими прожилками в зрізі верхівки.