Як потрібно поводитися за столом

Як потрібно поводитися за столом
Походи в ресторани, кафе і в гості до друзів припускають застілля, які мають свої особливості. Правил поведінки під час таких заходів існує чимало, але далеко не всі вони широко відомі.

Правила етикету: Як правильно треба поводитися за столом

Під час вживання їжі і напоїв намагайтеся видавати якомога менше звуків. Плямкання і пріхлебиваніе апріорі зведуть вас у ранг невихованого людини.

Спілкування за столом теж відбувається по деяким правилам. Якщо ви ведете розмову з кимось, хто сидів з одного боку, не дозволяйте собі перебувати при цьому спиною до того, хто сидить з іншого. Повертайте голову, а не весь корпус. І, звичайно, з набитим ротом не розмовляють. Навіть якщо до вас звернулися з питанням, спочатку проковтнути їжу, а після цього можете відповісти.

Чи не набивайте рот. Відрізуйте і беріть на вилку їжі рівно така кількість, яка дозволить вам спокійно жувати, не привертаючи уваги роздутими щоками. Пам'ятайте, що відрізати м'ясо або рибу потрібно по одному шматочку. Нарізати все блюдо відразу - некрасиво.

Якщо вам сподобалося блюдо, яке стоїть досить далеко, не прагніть до нього дотягнутися, заважаючи сусідам по столу. Краще попросити передати тарілку з ним того, хто сидить ближче.

Незважаючи на поширену думку про те, що птицю їдять руками, все ж варто користуватися виделкою і ножем. Відрізуйте невеликі шматочки, і тільки тоді, коли зробити це буде важко, акуратно візьміть в руки кісточку і доешьте м'ясо, що залишилося. 7Еслі вам пропонують взяти шматочок хліба або чогось іншого з загального блюда, вибирайте той, що знаходиться до вас ближче всього. Почавши вибирати собі найпривабливіший, ви покажете свою невихованість.

Улюблене заняття, цілком допустимий будинку, в ресторанах може стати показником незнання вами етикету. Так, не варто збирати хлібом соус з тарілки. Облизувати ложку або будь-який інший прилад після їжі непристойно. І, звичайно, не можна відсувати брудний посуд в сторону сусіда. Ледь помітно підкличте офіціанта і попросіть його забрати тарілку.

Ті страви, які можна легко ламати виделкою, різати ножем не прийнято (наприклад, яєчню або рибу). Не варто їсти ложкою їжу, призначену для вживання за допомогою інших приладів.