Як подрібнити горіхи

Я в кавомолці подрібнюю. У мене кавомолка українська Микма. Я їй дуже задоволена, вона меле все. Правда горіхи в ній не рекомендується подрібнювати, але я мелю. Великі шматочки виходять, якщо недовго потримати натиснуту кнопку, а майже борошно, якщо довше. Я їх ще перемішую ложкою і знову мелю, тоді вони стають уже маслянисті. Кавомолку від них правда важко відмити. Точніше, мити-то її не можна, можна тільки протирати ганчірочкою, не можна щоб вода всередину кавомолки потрапляла. Акуратно протираю чашу кавомолки, кришку можна і під краном вимити, але ось навколо гвинта крихти горіхові все-таки збираються, їх звідти важко витягти.

Є ще блендер. До нього є насадка "подрібнювач". Там цілком можна подрібнити горіхи, але в борошно навряд чи, шматочки будуть завеликий.

Ще є такий побутовий прилад чопер. Це теж подрібнювач, але ручної, що не електричний, як в блендері. Як чопер подрібнює, до якої міри не можу сказати. Горіхи в ньому не молов.

Ще простий спосіб, коли немає приладів під рукою - дошка обробна і скалка. Покласти на дошку горіхи і катати качалкою. Дивлячись які горіхи ще. Може бути доведеться по одному.

Ще варіант. Теж на обробній дошці. Скласти горіхи в пакет, покласти на дошку і побити молотком по ним до потрібного ступеня подрібнення. З пакета не розсиплються. І качалкою можна теж катати, коли горіхи в пакеті.

Деякі люди ножем горіхи на дошці ріжуть.

У ступці, я думаю, не раціонально.

На тертці натерти недоцільно.

Можна спробувати товкачем подрібнити горіхи в посуді, в каструлі, наприклад. Товкачем дерев'яної, не металевою, в якій дірочки.

Чеснокодавку можна спробувати. Я про старовинний ручний прилад з алюмінієвого сплаву. Такі зараз ще продаються.

Якщо потрібно мигдальне молоко, то в блендер покласти жменю мигдальних горіхів, додати води (1 частина горіхів, 3 частини води) і молоти до молочної суміші, потім процідити. "Молоко" можна пити. Мигдаль перед приготуванням молока бажано потримати в воді 4-8 годин і зняти з нього шкірку.

Ще горіхи можна подрібнити в м'ясорубці.

Начебто все способи згадала :-)

Перше, що спадає на думку - блендер. Чесно кажучи, мені здається, що тим, у кого він (блендер) є, інші способи і не знадобляться. Тому як в ньому подрібнювати горіхи дуже зручно і не вимагає багато сил / часу.

Крім цього - м'ясорубка. Теж, на мій погляд, дуже зручний спосіб (особливо, напевно, у кого є електрична м'ясорубка).

До придбання блендера я (коли це було потрібно) часто різала горіхи вручну, ножем на дошці. Але це вимагає часу, зусиль і нервів :)

І ще спосіб (теж їм користувалася раніше) - висипати горіхи в щільний (найкраще тряпочних) мішечок і потовкти - товкачем або будь-яким іншим пристосуванням, відповідним для цих дій.