Як нагодувати «нехочуху» - бібліотека - доктор комаровский
Вам знайомі ці фрази?
«Миша їсть тільки бутерброди з маслом!»
«Банани раніше були улюбленою їжею Маші, тепер вона навіть не торкається до них!»
«Андрій не їсть нічого зеленого, йому колір не подобається!»
Ваша дитина їсть тільки певний набір продуктів, відмовляється від якихось страв з-за їх кольору або консистенції, грається за столом або просто не хоче їсти? Не варто турбуватися: така поведінка характерна для багатьох дітей у віці від 2 до 5 років. Поки у дитини багато енергії і він нормально росте, швидше за все, йому вистачає з'їденого, щоб бути здоровим. Якщо у вас є питання з приводу зростання вашої дитини або харчової поведінки, поговоріть з педіатром.
Як впоратися з вибірковістю в їжі
Пам'ятайте, що «виборче» харчування дитини - тимчасове явище. Якщо ви не будете на цьому загострювати увагу, то, як правило, до шкільного віку все повинно пройти. Дотримуйтеся викладених нижче рекомендацій, щоб змінити харчову поведінку дитини в позитивну сторону.
- Дозвольте дитині бути «сортувальником продуктів» і вибирати фрукти та овочі в магазині.
- Попросіть дитину допомогти вам приготувати їжу: дозвольте йому додати потрібні інгредієнти, почистити овочі або перемішати салат. Діти з великим задоволенням куштують страви, які вони приготували самі або допомагали готувати дорослим.
- Надавайте вибір дитині. Замість фрази: «Ти хочеш кольорову капусту на обід?» Запитаєте інакше: «Що б ти хотів на обід: броколі або цвітну капусту?»
- Приємно проводите час під час сімейних вечерь, спілкуйтеся один з одним. Поговоріть про щось цікаве, веселе, обговоріть минулий день. Не варто під час їжі з'ясовувати стосунки, вирішувати якісь сімейні конфлікти.
Пробуйте нові продукти
Готуйте одне блюдо для всієї родини. Не варто завжди передбачати окреме меню для дитини - з ним все буде в порядку, навіть якщо він не поїсть ні зараз, ні пізніше.
Ваша дитина не хоче пробувати нові продукти? Нічого страшного, таке буває. Деякі діти відмовляються від продуктів, які вони ніколи не пробували раніше. Ось кілька порад, які допоможуть дитині все ж спробувати нову їжу.
- Маленькі порції, великі вигоди. Давайте дітям пробувати по чуть-чуть, невеликими порціями нові продукти або страви, які вам подобаються. При цьому важливо бути терплячими і ні в якому разі не наполягати на «порожній тарілці». Коли малюки розсмакують і звикнуть до декількох типів продуктів, легше буде планувати сімейні вечері.
- За один прийом їжі пропонуйте тільки один новий продукт. Покладіть новий продукт в блюдо, яке подобається вашій дитині.
- Будьте зразком для наслідування - з задоволенням пробуйте нові продукти самі. Описувати їх смак, консистенцію і запах якомога яскравіше і емоційніше. Так ви зацікавите дитини теж спробувати щось нове.
- Пропонуйте нові продукти або в перервах між прийомами їжі, або на початку трапези, коли дитина ще дуже голодний.
- Іноді «знайомство» з новими продуктами може зайняти деякий час. Діти не завжди відразу погоджуються спробувати щось нове. Пізніше запропонуєте це ж ще раз - часом може знадобитися і десять ваших спроб, перш ніж дитина з'їсть незнайомий продукт.
Зробіть приготування їжі веселим!
Проявіть творчий підхід, щоб малюкові було цікаво готувати з вами, наприклад вирізуйте з овочів, фруктів або ковбаси різними формами і прикрашайте блюда.
- Готуйте разом з дитиною нові страви або закуски, і нехай дитина сама придумає їм назви. Створюйте нові смаки, змішуйте улюблені страви з низькокалорійними соусами. Спробуйте хумус або сальсу (гострий соус) як соус для овочів.
- Називайте страви ім'ям вашої дитини, якщо він допомагав його готувати. Накриваючи на стіл, зверніть увагу всіх, що на вечерю буде «Салат Маші» або «Картопля Саші».