Як нагодувати дитину м’ясом 1

Як нагодувати дитину м'ясом

Іноді маленькі діти відмовляються їсти м'ясні страви. Вони не хочуть тверду їжу, більше воліють пюреобразную, м'яку, їм важко жувати. Загалом, мучаться бідні матусі, намагаючись нагодувати малюків корисної білковою їжею у вигляді м'яса, ті крутяться, кривляться і тікають.

Всі нормальні батьки розуміють, що під словом "м'ясо" розуміється не шинка або ковбаса будь-яких сортів, а свіжий шматок м'язової тканини будь-якого тваринного, будь то яловичина, свинина, курка або кролик, який ще належить приготувати в домашніх умовах.

Як відомо, м'ясо служить найважливішим джерелом повноцінних білків, жирів, а також в ньому містяться мінеральні речовини. Білок - головний будівельник в зростаючому дитячому організмі.

норми споживання

У дитячому харчуванні найкращим співвідношенням білків, жирів і вуглеводів вважається 1: 1: 4. Коли порушується таке співвідношення раціон дитини стає неповноцінним. Далі важливою частиною харчування є правильний розподіл продуктів протягом дня. Так м'ясо, багате довго засвоюваним білком, необхідно подавати дитині в першій половині дня і обов'язково з овочами, щоб краще перетравлювалося.

Норми споживання м'яса

Норма м'ясних страв для дітей від року до 3 років становить 70- 80 грам. З трьох років дозволяється давати іноді нежирні сорти варених ковбас і сосисок. Не рекомендується готувати дітям страви з баранини і з м'яса водоплавних птахів. М'ясо можна вживати щодня.

Поради з приготування м'яса

Дітям готуємо виключно на пару - ніяких смажених кірочок, обов'язково видаляємо жир, шкіру, плівки, кістки; м'ясні вироби повинні бути тільки з фаршу, двічі пропущеного через м'ясорубку.

З фаршу робимо тюфтельки, котлетки, запіканки, пудинги - готуємо кульки, кружечки, овальчік, навіть квадратики, ніж більш несподівана форма, тим буде смачніше для дитини.

М'ясні страви для дітей

як залучити

Якщо дитина все-таки не хоче їсти м'ясо ні в якому вигляді і ні за яких обставин, пам'ятаючи основне правило - не дратуватися, можна спробувати наступні засоби заманювання:

М'ясні їжачки дітям

прикрашайте їжу - поройтесь в інтернеті і знайдете безліч порад і картинок як зробити їжу більш привабливою. Зазвичай дітям подобаються такі мистецтва, і вони з цікавістю змітають з тарілки побачене;
зробіть їжу - постарайтеся не пропонувати дитині одне і те ж. Якщо ви вже вирішили прищепити йому любов до м'яса, то докладете максимум зусиль і фантазії - нехай сьогодні будуть кульки, а завтра зірочки;
повісьте над столом якусь симпатичну картинку, де хтось щось м'ясне уплітає за обидві щоки.

Дитина їсть м'ясо

І завжди пам'ятайте, що не можна годувати дитину силою. Це не принесе ніякої користі, їжа не засвоюється, а організм робить перші кроки до патологій шлунково-кишкового тракту.

Не забувайте, що м'ясо частково можна замінити молоком, яйцями або бобовими. Не впадайте у відчай, продовжуйте пробувати і експериментувати, але ні в якому разі не змушуйте. Прийде день, і ваша дитина з великим задоволенням буде їсти відбивні і біфштекси.

Відмова від м'яса для дитини не є небезпечним

Готові перші м'ясо для дитини

Коли починати давати м'ясо дитині?