Як і скільки зберігати сиру, варену, смажену, гриль курку в холодильнику і в морозилці,

Курка - наш домашній стратегічний продукт, швидкий варіант вечері, обіду або навіть сніданку. Але запасаючись їм, потрібно знати, скільки можна зберігати курку, адже рано чи пізно виходить термін придатності будь-якого продукту навіть у морозильній камері. Скільки зберігають курку в магазині, нам невідомо, але орієнтуючись на зовнішній вигляд і запах продукту, який ми купуємо, можна скласти приблизний думку про те, що ми будемо їсти і готувати.

Скільки можна зберігати курку в холодильнику

Варена курка

Уже готова варена курка для салатів, або для пиріжків, в загальному, варена курка без підливи може зберігатися лише кілька годин. Якщо не виймати її з бульйону, то час, скільки можна зберігати курку, збільшиться до двох діб.

тушкована курка

Тушковану в підливі курку можна зберігати в холодильнику 3-4 дні, це готовий продукт, який не псується швидко. Час, скільки зберігати курку, також залежить від того, як часто ви будете брати підливу. Тому, про всяк випадок, краще перекипятить блюдо через два дні.

Смажена курка

А ось стегенця або крильця, смажені вчора на вечерю, можна досить довго зберігати. Скільки часу можна зберігати курку, залежить від ваших апетитів, так як морозити її не можна. Але за три дні нічого страшного з готовим блюдом не станеться при температурі + 5 °. Головне, накрийте її кришкою, щоб аромати спецій не змішаний з іншими продуктами з холодильника.

Скільки зберігати курку в морозилці

Запасаючись про запас по акції курячим м'ясом, все ж не потрібно брати повну морозилку. Є норми і правила, скільки можна часу зберігати курку в морозилці, яким слідувати краще неухильно.

Навіть якщо ви купили герметично упаковану курку, все ж не варто зберігати її довго. Заморожені частини курки можна зберігати в морозильній камері не довше ніж тижні, максимум - місяць. Чому так мало - та тому що м'ясо перемерзає і втрачає свої поживні властивості, а також волокна втрачають пружність, і готувати м'ясо буде складно.

Скільки зберігати копчену курку

Якщо ви купили різні копчені частини курки і не з'їли все відразу, можна покласти їх в холодильник. Скільки можна зберігати копчену курку в холодильнику - не більш двох днів, загорнувши в пакет, щоб аромати курки не змішувалися з іншими продуктами. Вживання копченостей - це одна з причин, чому не йде вага на дієті Дюка, тому їжте їх помірно.

Скільки зберігати мариновану курку

А ось мариновану на шашлик або для обсмажування курку потрібно зберігати недовго. М'ясо курки ніжне і швидко маринується, тому не потрібно заготовлювати його за кілька днів. А якщо так вийшло, то важливо пам'ятати, скільки зберігати курку в маринаді в холодильнику: не більше трьох днів, потім краще посмажити.