Як діє карнітин та чи варто приймати л карнітин для схуднення
Що таке карнітин?
Вітамінно-подібна речовина, яка бере участь в ряді біохімічних реакцій, в тому числі в окисленні жирних кислот в м'язових волокнах. В організмі карнітин синтезується в печінці з ряду вітамінів групи «В». «С» і кількох амінокислот: метіоніну і лізину. При нестачі хоча б одного елемента біосинтез карнітину протікає гірше.
Дія карнітину на організм:
- Участь в жіросжіганіі і можливе прискорення (спірне ефект);
- Антиоксидантний ефект (боротьба з вільними радикалами);
- Поліпшення стану ЦНС, а також боротьба з фізичними та ментальними стресами;
- Антигіпоксичну дію (поліпшення доставки кисню в м'язові тканини);
- Поліпшення тонусу і настрою;
- Поліпшення зору;
- Нормалізація роботи серцево-судинної системи.
джерела карнітину
Отримати карнітин можна з їжі.
Концентрація в них невелика, внаслідок чого продукти харчування не розглядаються як серйозні джерела карнитина.
Популярністю користуються спортивні добавки на основі карнітину, які продаються в таблетках, капсулах і навіть у вигляді напоїв. Вони складаються з ідентичного активного з'єднання, і відрізняються тільки швидкістю засвоєння. Поширена форма карнитина - тартат (сіль), яка засвоюється краще за інших.
Як діє карнітин?
Витрата жирових депо під час фізичного навантаження - складний процес, який вивільняє багато енергії. Підшкірний жир зберігається в тілі людини в спеціальних клітинах - адипоцитах. Окислення ліпідів протікає в м'язових клітинах - в мітохондріях. Даний процес протікає тільки під дією кисню. Карнітин відіграє роль транспортувальника - він переміщує жир з адипоцитів до м'язів, де відбувається отримання енергії.
Цікавий факт. 1 грам жиру вивільняє 9.3 ккал, що на 0.3 ккал більше ніж ви отримуєте з їжею, так як відсутній харчової термогенез.
Чи допомагає карнітин худнути?
Причин нестачі карнітину багато:
- нестача вітамінів,
- недолік нутрієнтів з відповідним пригніченням біосинтезу,
- порушення роботи печінки,
- неправильна тренування на знос, до відмови,
- локальний перегрів, наприклад з «допомогою» різних поясів для схуднення та інших шарлатанських аксесуарів.
Спортсмени застосовують карнітин у вигляді добавки для підтримки нормального циклу окислення жирів і відповідної доставки до мітохондрій. На перший погляд логічно, але чи так це?
Біохімічна ложка дьогтю
Не вдаючись в нетрі біохімії: ключову роль грає не стільки кількість карнітину, скільки активність спеціальних ферментів: карнітінаціл-трансфераза 1 і карнітінаціл-трансфераза 2. Вони визначають, як багато жирів потрапить в мітохондрічний матрикс. Ряд досліджень показує, що ендогенних запасів карнітину предостатньо для підтримки аеробного фізичної активності протягом декількох годин. Не забувайте, що середня тривалість кардіо-сесії не перевищує 1 годину.
Підсумок: важливість карнітину переоцінена маркетологами, яким важливі лише товарообіг добавок з даними з'єднанням.
Дослідження і докази
Серед досліджень, пов'язаних з карнітином і ефективністю його застосування в контексті жироспалювання, ми виділимо лише п'ять найцікавіших:
Прийом карнітину орально в дозі 4 г / добу протягом трьох місяців не зробив істотного впливу на накопичення і рівень ендогенного карнитина в м'язових волокнах. Процес схуднення не прискорився.
Залежність між метаболізмом жирів і прийомом орального карнітину не визначена. Ніякого прискорення протікання реакцій або ж погіршення. Процес схуднення не прискорився.
Внутрішньом'язові ін'єкції карнітину не вплинули на його рівень в м'язах. Надлишок утилізується з такою ж швидкістю. Суттєвого довгострокового зміни кількості карнітину в м'язах не виявлено. Процес схуднення не прискорився.
Контрольні групи брали по 2 грами карнітину щодоби разом з 80-100 г вуглеводів, що призвело до вираженого поглинанню та засвоєнню карнітину за рахунок дії інсуліну. В середньому на 21%.
Виражене окислення вільних жирних кислот відбувається в стресових умовах, коли рівень карнітину знижений в порівнянні зі станом спокою. Жиросжигание прискорилося при правильному тренінгу на витривалість.
Style Підсумок
Карнітин у вигляді добавки не впливає суттєво на жиросжигание здорової людини. Організм справляється з аеробного фізичним навантаженням за допомогою ендогенного карнитина. Прийом добавок неефективний з огляду на те, що карнітин в м'язах просто не накопичується.
Чи допомагає карнітин худнути? - немає. Тому покупка з метою схуднути швидше - нелогічна. Незважаючи на це, карнітин корисний через своїх інших позитивних властивостей. Не забувайте про ефект плацебо, який актуальний серед новачків, які шукають чарівну пігулку.
Як правильно приймати карнітин в цьому випадку? - використовуйте добавку разом з вуглеводами, як це було в дослідженні №4. Таким чином ви отримаєте позитивні ефекти карнітину, в тому числі підвищену резистентність до важких фізичних навантажень.
Чи варто приймати карнітин? - вирішувати вам.