Яблучні кісточки користь і шкода - можна їсти кісточки яблука - здоров’я і медицина - інше
У яблучних кісточках міститися такі важливі елементи:
- вітамін В17 (Летра)
- глікозид амигдалина (шкідлива речовина)
Цей вітамін важко знайти в живій природі. При цьому він перешкоджає поширенню ракових клітин, тому його рекомендують для профілактики онкологічних захворювань. Добова доза цього вітаміну міститься в 5 яблучних кісточках.
Одне яблуко, з'їдене разом з кісточками, заповнює добову дозу йоду. Йод допомагає нам позбутися від головного болю, підвищити тонус організму, поліпшити настрій і роботу головного мозку.
Дана речовина під впливом шлункового соку перетворюється в синильну кислоту, яка дуже шкідлива для організму. Велика передозування може призвести навіть до летального результату. Але на щастя в яблучних кісточках його міститься не дуже багато: кілька насіння, з'їдених випадково або з умислом, не завдадуть шкоди, але ось у великих кількостях їх краще не вживати.
Таким чином ми бачимо, що в добу безпечно і корисно вжити одне яблуко разом з кісточками. З інших яблук їх краще видаляти.
Вживання яблучних кісточок слід обмежити людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту і виразкою шлунка через їх твердої оболонки і труднощі її перетравлення. Вагітним жінкам і маленьким дітям теж треба остерігатися, навіть невеликі дози синильної кислоти можуть нашкодити незміцнілим організмам.
Яблучні кісточки в косметиці
Так само відомо, що порошок з насіння яблука допомагає впоратися зі старінням шкіри. Варто додати в живильні маски і ваша шкіра здивує вас вже дуже скоро.