Коктейль «сухий мартіні» - рецепт, склад, пропорції

Неперевершена класика алкогольного жанру

До складу коктейлю входять (1 порція):

Список приладів і пристосувань для приготування коктейлю

Без спеціальних приладів класичний варіант коктейлю приготувати досить важко. Точніше можна, але дух напою буде зовсім інший. Тому не обійтися без: коктейльної чарки, коктейльної ложки, стрейнера і склянки для змішування.

Сучасні бармени, намагаючись привнести до складу коктейлю цитрусові нотки, для цього на поверхню коктейлю буквально кидають пару крапель ефірного масла свіжого лимона.

готуємо коктейль

Келих для коктейлю необхідно попередньо добре охолодити. Для цього його заздалегідь наповнюють льодом;
Поки йде охолодження келиха, беремо ложку для коктейлю і вставляємо її в стакан для змішування. Далі склянку так само наповнюється льодом повністю;
Вливаємо в стакан вермут, джин і починаємо круговими рухами ложки заважати. Перемішувати необхідно дуже ретельно;
Беремо стрейнер і проціджуємо через нього коктейль в келих. Якщо не проціджувати напій, то в ньому можуть залишитися дрібні осколки льоду, які в свою чергу можуть поранити порожнину рота при питті;
Прикрашаємо келих оливками на шпазі або часточкою лимона. Замість останнього можна взяти твіст (спіральки) з лимонної цедри (шкірки).

Кілька цікавих фактів про даний коктейлі