Їжа як наркотик щоденники
Вчені провели безліч досліджень, в результаті яких з'ясували, що у людей з наркотичною залежністю виділяються мозком речовини, які ідентичні тим, які були виявлені у людей з сильними харчовими пристрастями. І після цього були розвіяні вже всі сумніви в тому, що харчова залежність - це хвороба.
Які ж симптоми цього незвичайного захворювання? Хворі харчової залежністю не можуть втриматися від ласих шматочків, їх мозок залежимо від тих речовин, які виробляються в результаті вживання «смакоти». І саме жінки страждають такою залежністю найбільш сильно, тому що вони емоційно більш сприйнятливі, ніж чоловіки.
Їжа - це наркотик. І поведінка людей з найрізноманітнішими залежностями практично однакове: втративши джерел задоволень, залежна людина стає дратівливою, агресивною, може впасти в депресію і інші подібні стану. І при харчової залежності відбувається те ж саме: їжа стає ліками і допінгом.
Якщо під час стресу людина починає їсти солодощі, він отримує відчуття заспокоєння. В результаті цього виробляється рефлекс: коли погано - потрібно побалувати себе солоденьким і відразу стане добре. І з часом, для того, щоб підтримувати своє добре самопочуття і настрій таких «заспокійливих» потрібно все більше і більше, і людина вже не може контролювати себе.
Піщемани ніколи не відчувають себе дійсно ситими. У них відсутнє почуття насичення, і вони готові їсти постійно. Вони заглядають в холодильник вночі, а вранці, навпаки, є не хочуть (це називається ранкової анорексією). Вони постійно «заїдають» як стреси і неприємності, так і радості. Згадайте алкоголіків - їм не важливий привід - хоч радість, хоч печаль, вони «лізуть в пляшку». Так само і піщеголікі - в холодильник.
Людина, залежна від їжі, їсть дуже швидко, як ніби неймовірно голодний або сильно поспішає. Так само вони можуть бути сильно прив'язані до якогось одного продукту, без якого не можуть обійтися.
Як же не захворіти такою неприємною гастрономічною хворобою? Як і при будь-якому іншому захворюванні, є певна група ризику. В першу чергу в неї входять люди, в житті яких дуже мало позитивних емоцій. Смачна їжа поступово замінює цю порожнечу, і перетворюється в єдину і завжди доступну радість. Але, як побічна дія від цього «ліки» вони отримують надлишкову вагу, зіпсовану фігуру, труднощі зі здоров'ям. А найсумніше те, розлади від усього цього призводять до ще більшої залежності від їжі.
Фахівці так само відзначають і той факт, що після позбавлення від харчової залежності у людей можу з'явитися і інші залежності, наприклад, від алкоголю, шопінгу або навіть наркотиків. І цьому теж є пояснення: утворену порожнечу після позбавлення від харчової залежності необхідно чимось заповнювати. І щоб не потрапити в це зачароване коло і назавжди вирватися з нього, цю порожнечу необхідно заповнювати чимось здоровим і корисним, наприклад, спортом.
І якщо людина зможе вчасно усвідомити свої справжні потреби, і знайти задоволення і радість в житті, то харчова залежність йому не буде страшна.
Лікарі-дієтологи вважають, що позбутися від зайвої ваги людям з харчовою залежністю дуже важко. Лікуватися такому хворому необхідно відразу у двох фахівців: дієтолога і психотерапевта.
Кодування, гіпноз і інші методи, які використовуються для лікування інших залежностей, не вирішують проблеми, а лише притупляють симптоми, і заганяють її глибше всередину. Головне - це сильне бажання самого хворого і сила волі.
Якщо ви знайшли у себе симптоми харчової залежності, необхідно в першу чергу розібратися в її причинах. Необхідно так само вирішити ту проблему, яку ви заїдає.
Таких причин може бути кілька: низька самооцінка, невдоволення собою, неприємності і невдачі в особистому житті, проблеми в родині або на роботі. В один момент такі проблеми не вирішуються, але якщо ти хочеш позбутися від харчової залежності - починай діяти негайно! Хобі, спорт, танці, домашні тренування, прогулянки на свіжому повітрі, вирощування квітів, в'язання, вишивка і ще багато всього цікавого може замінити вам хворобливу тягу до їжі. Не потрібно сидіти біля телевізора або комп'ютера - це теж може призвести до залежності. Знаходьте собі маленькі радості у всьому, що вас оточує.
Обов'язково перегляньте своє ставлення до їжі. Забудьте, що їжа - це нагорода, заохочення, ліки і стимулятор. І пам'ятайте, що їжа - це просто спосіб підтримки життєдіяльності нашого організму. Страви в вашому раціоні не повинні бути прісними, одноманітними і несмачними. Є багато смачних і корисних страв, які не призводять до залежності і корисні в будь-якій кількості, наприклад, свіжі овочі і фрукти. Обов'язково стежте за розмірами порцій. Навчіться насичуватися невеликими порціями. Якщо ж раптом виникає бажання «заїсти» якусь проблему, постарайтеся відволіктися на улюблене заняття, намагаючись позбутися від рефлекторної установки «погано - треба щось з'їсти». Замість шоколаду або печива з'їжте яблуко або банан, випийте чай. Якщо «ломка» триває, подивіться на фотографії потворних товстуха, а потім на фото доглянутих жінок з гарною фігурою. Повірте, це працює!
На самому початку завжди дуже важко. Головне - не опускати рук і не зриватися. І гарна фігура не так важлива, як ваше здоров'я. Пам'ятайте, що після позбавлення від своєї залежності ви отримаєте свободу, легкість і можливість жити повноцінним життям, не озираючись на холодильник. Якщо самостійно позбавитися від своєї недуги не вдається - краще звернутися до фахівця.