Італійський поцілунок, labelleza
Для початку викладемо на форму бісквітне печінку, якщо немає печива можна приготувати своє.
Для 30 штук необхідно змішати 75 г цукру і 3 жовтки, збити за допомогою віночка і міксера. Потім додати 75 г борошна, перемішати все до однорідності, подивитися, щоб не було грудочок. Окремо збити білки до утворення піни. Необхідно все змішати, кондитерським шприцом видавити тісто смужками по 10 см і пекти до золотистого кольору.
Просочити печиво невеликою кількістю мигдалевого сиропу і збризніть злегка банановим нектаром.
Як тільки бісквіт добре просочився, наверх викладаємо нарізані банани, кружечками, так, щоб не було дірок і щілин. Їх заливаємо сумішшю з вершкового сиру, цукрової пудри і яєць.
Для цього слід збити в піну білок з 2-ух яєць. В окрему мисочку додати 250 г сиру маскарпоне або сметани, 2 жовтки і 3 столові ложки цукрової пудри, частиною крему поливаємо тортик. Наступний шар такої ж, як і перший. Спочатку просочуємо печиво або власне приготований бісквіт, а потім все в такій же послідовності виконуємо.
Для прикраси торта можна взяти какао, посипати на ваш десерт і поставити в холодильник на 5 годин, якщо шару 2, то на ще більший час.
Це дуже цікавий торт, в ньому міститься 480ккал. Навіть дівчата, які сидять на дієті можуть дозволити собі один маленький шматочок. А якщо дівчина приготує цей легкий рецепт для свого хлопця, то він просто збожеволіє від задоволення.
Красиві тости за прекрасну половину людства. Будьте готові до свята.
Тут ви можете написати відгук
Головне меню
There are no recent tweets.
Підпишіться на наш RSS фід
Напишіть нам листа