Історія холодильника, історія речей

Сьогодні для кожної сім'ї холодильник є предметом першої необхідності. Важко уявити, як наші предки обходилися без нього, особливо в теплу пору року. Раніше для охолодження продуктів використовували льох або льодовик.

Історія створення сучасного холодильника починається з винаходу французького інженера Фернана Карре. У 1862 році він представив пристрій для отримання льоду на Всесвітній лондонській виставці. Винахід являло собою піч, в якій нагрівали рідкий аміак. В результаті випаровування аміак по трубках надходив на стінки котла, що дозволяло заморозити воду, що знаходиться всередині.

Навчившись таким чином виробляти лід, люди почали обладнувати кухні домашніми льодовиками. Вони представляли собою теплоізольовані тирсою і пробкою кухонні шафи, в які клали покупної лід. Однак, це не дозволяло зберігати досить низьку температуру.

Наступним кроком в історії створення холодильників стала холодильна машина, створена в 1874 році німцем К. Лінде. Його винахід було оснащено компресором і використовувалося в промисловості, а так само для перевезення продуктів. Через деякий час Елайя Томпсон з Америки удосконалив холодильну установку таким чином, що тепер вона могла працювати на електриці. Сучасного вигляду холодильник придбав завдяки датському інженеру Стінструпу, який помістив всю установку в герметичний ящик.

Важливою подією стало винахід фреону, який в порівнянні з аміаком мав нижчу температуру кипіння і був значно безпечніше.

Перші холодильники в СРСР почали виготовляти ще до війни на Харківському тракторному заводі. Вони називалися ХТЗ-120. Обсяг холодильної камери відповідав цифрі в назві - 120 літрів. Однак через війну налагодити масове виробництво холодильників не вдалося.

У п'ятдесятих роках минулого століття з'явилися холодильники «ЗІС», відомі своєю надійністю. Варто зауважити, що холодильники в СРСР спочатку були розкішшю. У 1962 році в США холодильник мали 98,3% сімей, тоді як в СРСР - всього 5,3%.