Ідеальна пара з чим поєднується курка

Курка - дуже м'який компаньйон, вона вміє знайти спільну мову з незліченною кількістю абсолютно різних продуктів - від італійських спагеті з томатним соусом до сиру та печериць в жульєні.

Ось список основних добавок, які зроблять птицю особливою: каррі, імбир, часник, коріандр, петрушка, розмарин, хмелі-сунелі, цитрусові (лимон, апельсин, лайм), мед.

У турецькій кухні ніжне куряче м'ясо подають з натуральним густим йогуртом і м'ятою. У європейській - роблять рулети з грибами і беконом, бринзою і оливками або курагою.

Якщо ви запікаєте птицю цілком, то обов'язково набийте її часточками свіжих яблук. Вони додадуть страві не тільки чарівний аромат, але і більш тонкий смак. Разом з куркою ви можете запекти айву і картопля з зирой. Куряче м'ясо в компанії зі спаржею, помідорами і вершками може стати відмінною начинкою для французького Кіша. А в поєднанні з ананасами - для піци.

Курка зробить сніданок більш поживним, якщо додати шматочки в омлет або сендвіч. До дієтичного філе можна приготувати мус з авокадо, запекти овочі в духовці або відварити дикий рис.

Що стосується напоїв, до відвареної або тушкованої в білому соусі курці підійде найкраще легке біле вино. Якщо при приготуванні використовувалися ягоди або фрукти, зупиніться на червоному вині з фруктовими відтінками. До смаженої і печеною птиці підійдуть насичені білі вина або легкі червоні, які не закриють собою смак страви. До білого м'яса іноді подають шампанське, а до курки, приготовленої на грилі, - червоні та рожеві вина.

Дотримуйтесь наших порад і ставте експерименти. Буде смачно!

думка споживача

Експеріменти- це завжди цікаво. Ось, до речі, хороший рада для гавайської піци з ананасами, начебто просто, а весь час клала шинку, тепер і курка в справу піде.

Курка поєднується з усім! Починаючи від круп, закінчуючи овочами, універсальний продукт.

Відмінний рада! Багато цікавого)