І знову про воду

Павло Яблонський, ветеринарний лікар «Нутрі-Пекло Балтія»

Якість питної води - один з найбільш серйозних факторів ризику в сучасному тваринництві та птахівництві. Організм тварин і птиці на 60-70% складається з води. Вона служить розчинником, забезпечує обмін і транспорт поживних речовин, сприяє виведенню токсичних продуктів. Потреба у воді у тварин і птиці в два рази більше, ніж в кормі. А при різних захворюваннях вони раніше відмовляються від корму, ніж від води.

Чому вода повинна бути чистою

У процесі підготовки птахівницьких приміщень очищають і промивають системи водопоения. Однак знешкодити їх повністю неможливо, оскільки в трубі біля ніпеля є мертва зона, де накопичується найбільша кількість забруднюючих речовин (випадають в осад вітамінно-амінокислотні препарати та ін.), Які є живильним середовищем для мікроорганізмів. Після посадки птиці температура в системі водопоения, як і в пташнику, 33-34 ° С, швидкість руху води в ній мінімальна, тиск низький. По суті, ми маємо ефект стоячого болота, де чудово себе почувають мікроорганізми, в тому числі і патогенні, підживлює вітамінними або комплексними вітамінно-амінокислотними препаратами. В результаті курчата п'ють не чисту воду, а так званий мікробний бульйон. Які наслідки споживання такої води? Дисбактеріоз, який можна спостерігати на кожній без винятку птахофабриці, що наступає на 2-4-й день життя, який характеризується проносами і, як наслідок, транзитом дорогого престартерного корми.

Дисбактеріоз можна профілактувати, але при цьому необхідно виключити в перший тиждень життя всі препарати (особливо водорозчинні), що сприяють росту і розвитку мікроорганізмів в системі водопоения. На жаль, на сьогоднішній день вирощування курчат без застосування антибіотиків практично неможливо, тому призначений фахівцем ветеринарної медицини антибактеріальний препарат починають застосовувати з 2-го дня життя курчати, а дозу, розраховану на 24-годинне споживання, задають за 8 годин. Решта 16 годин курчата п'ють підкислену воду. Після закінчення курсу лікування антибактеріальним препаратом її підкисляють ще 2-3 дні.

Хронічні інфекції зазвичай тре-ють більш тривалого застосування антибактеріальних препаратів. При інфекційних захворюваннях їх викорис-товують 5-7 днів. Вплив антібіоті-ков на мікрофлору травного тракту залежить від типу і дози препарату. Антибіотики, які призначені для лікування органів системи харчової-ренію і дихання, безпосередньо впливають на патогенні і корисні мікроорганізми травного тракту. Від дії антибактеріальних засобів страждають не тільки шкідливі бактерії, але і нормаль-ва мікрофлора, що веде до розвитку дисбактеріозу. Деякі антібіоті-ки, особливо пеніцилінового ряду, сприяють розвитку грибкових забо-вань, кандидозу, аспергиллеза і ін.

Підкислення питної води після лікування антибактеріальними препара-тами надає пребіотіческій ефект і є найбільш ефективним середовищ-ством боротьби з дисбактеріозами. При створенні в воді і системі травлення несприятливого середовища для розвитку патогенної флори за рахунок збільшення рН до 4-4,5 (показник, при якому припиняється ріст і розвиток шкідливих мікроорганізмів) автоматично про-виходить їх заселення лактобактеріями, так як цей рівень кислотності для них комфортний. Відпадає необхідність при-трансформаційних змін дорогих пробіотичних препаратів, основна мета якого - вироблення органічних кислот для під-тримання структур кишечника.

Синергізм органічних кислот

Ефективність підкислення залежить від Kd (константа дисоціації) - pH. при якому 50% органічних кислот диссоциируют. Це допомагає встановити інгібіторний потенціал органічних кислот. Kd у більшості органічних кислот від 3 до 5.

Молекули недиссоциированной орга-нічної кислоти мають дифузне властивість проникати всередину бактерії через її стінку. Коли вони потрапляють в живу клітину патогенного мікроорга-нізму, відбувається дисоціація органі-чеський кислоти. Внутрішній pH бактерії завжди значно вище, ніж Kd кислоти. Щоб бактерія могла підтримати свою кислотність, вона починає через мем-Бран транспортувати протони [H +] зі своєї клітки. Це призводить до дисба-лансу електронів усередині неї, і бактерія гине. Правильна комбінація орга-нічних кислот з різною Kd підсилює синергізм, підвищуючи тим самим і анти-мікробний ефект.

На особливу увагу заслуговує під-готовка системи водопоения до випоювання вакцин з водою. Кожна вакцинація - це стрес, а деякі біопрепарати є ще і імуносупресорами. Найпростіший і економічний метод профілактики вірусних захворювань птиці - Випоювання вакцини. До жалкую-нію, це і найлегший спосіб провести вакцинацію неправильно. На імуногенність біопрепарату впливають різні фактори: зберігання, транспортування, техніка розчинення, час від приготов-лення до потрапляння в організм птиці, людський фактор. Але всі зусилля можуть виявитися неефективними в разі, якщо не буде постійного догляду за системами водопостачання.

Найбільш часті причини недостатність-ності або відсутності імунної відповіді при вакцинації випоювання тісно пов'язані з доставкою живої вакцини. Інактивації вірусів можна уникнути, охороняючи вірус-ні частки від инактивирующих аген-тів, які можуть бути присутніми у воді або накопичуватися в лініях водопоения.

Агресивні речовини, такі як хлор, сполуки амонію, солі кальцію і магнію, змішані з водою, осідають в лініях і інактивують віруси ВАКЦ-ни. Ускладнюється дана ситуація присутністю мікробіологічних агентів (так звана біоплівка), які при оптимальних для них умовах (тим-пература, відсутність високого тиску і низька швидкість руху) дуже бис-тро колонізують систему водопоения. Знаходження вакцини в несприятливому середовищі призводить до того, що птах буде тільки частково захищена від хвороб.

Варто врахувати той факт, що при посто-янном застосуванні підкислювачів для питної води в трубах не скупчуються забруднюючі речовини і в подальшому при підготовці до наступного заселення пташника витрати на підготовку системи будуть мінімальними.

При виборі продукту для підкислення питної води слід звернути ува-ня на комбінацію органічних киць-лот. Вони повинні діяти на великий спектр бактерій, цвілі і дріжджів. Один з найбільш ефективних препа-ратів - Сальмон (Еврогард) жид-кий виробництва компанії «Нутрі-Пекло» (Бельгія).

Дозування Сальмон (Еврогарда) рідкого - 0,5-2 л на 1 тис. Л питної води (в залежності від її жест-кістки і буферности). З профілактичної-ської метою pH води рекомендується дово-дить мінімум до 4,5 за допомогою рідкого Сальмон (Еврогарда). Для визна-лення оптимального дозування препарату використовуйте рН-метр. Воду для дослідження необхідно брати в кінці систе-ми водопоения і бажано з найбільш віддаленої від медікатора лінії.

Вже багато років компанія «Нутрі-Пекло» (Бельгія) спільно з фірмами «Серволюкс» (Республіка Білорусь), «Піщепропродукт» (Росія), «Віталак» (Україна) успішно вибудовує партнерські відно-шення з сільгоспвиробниками, актив-но впроваджує програми біобезопаснос-ти комбікормів і кормового сировини на заводах, птахофабриках і тваринник-чеських комплексах. Всі ці програми не передбачають використання анти-биотиков, нитрофуранов, сульфаніл-МЗС та інших заборонених препара-тів з тривалим періодом виведення. Основна мета програм - досягнення високих виробничих показате-лей в тваринництві та птахівництві, отримання високоякісної продук-ції, що відповідає санітарним нор-мам Республіки Білорусь, Укаїни і України.

Продукти компанії виготовляються із застосуванням передових технологій - буферизації, покриття, висушування розпиленням і ін.

Зареєстровані продукти компа-нии «Нутрі-Пекло» (Бельгія):

· Еврогард, Сальмон (кошти про- тив бактеріального зараження і цвілі, для підкислення кормів і води);

· Нутокс с, Нутокс плюс, Нутокс плюс Фіто (лінійка продуктів проти мікотоксинів);

· Евротіокс, Оксин (антиоксиданти);

· Еврогард SV. Ультрацід (дієтичні підкислювачі);

· Евроцід, Адімікс (стимулятор росту, регулятор мікрофлори);

Ми будемо дуже раді, якщо в цій ста-тє ви знайдете рішення деяких своїх наболілих проблем.

Тел. + (370-37) 75-03-36 begin_of_the_skype_highlighting + (370-37) 75-03-36 end_of_the_skype_highlighting

Факс + (370-37) 75-03-33