Хурма для схуднення користь, коли можна їсти, відгуки та результати

Хурма - це дуже смачний фрукт китайського походження, який, на щастя, давно вже перестав для нас бути екзотичним. Все частіше сучасними дієтологами рекомендується хурма для схуднення, хоча смак цього плоду не кислий, як у більшості низькокалорійних фруктів, а солодкий і трохи терпкий. Втім, існує близько 200 видів хурми, які досить сильно розрізняються за кольором, розміром і навіть запаху. Але всі вони їстівні і приносять організму величезну користь.

Що містить хурма

В першу чергу хурма є багатим джерелом бета-каротину, який перетворюється в організмі у вітамін А, без якого неможливий нормальний розвиток людини. Вітамін А необхідний для вироблення гіалуронової кислоти, що підтримує вологість шкіри і слизових оболонок. Він входить до складу ферментів печінки і жовчі, за допомогою якої організм розщеплює жири, а також бере участь в будівництві м'язових волокон.

Крім того, блискучий помаранчевий плід з щільною шкіркою містить:

• до 20% глюкози, що робить її відмінним джерелом енергії;
• багато вітаміну С - сильного антиоксиданту і стимулятора обмінних процесів;
• мінерали і мікроелементи, необхідні для активної роботи всього організму;
• феноли, які в організмі перетворюються в тирозин, що прискорює метаболізм;
• харчові волокна, що стимулюють перистальтику кишечника.

В недозрілих плодах хурми міститься танін. Саме він надає їм терпкий присмак, який зникає в міру дозрівання або при впливі низьких температур. Танін стимулює нервову систему, даючи відчуття бадьорості і припливу енергії.

Таким чином, питання, чи можна їсти хурму для схуднення, відпадає сам собою. Можна, і навіть потрібно. Головний аргумент: калорійність хурми - приблизно 70 ккал на 100 г продукту. Це стільки ж, скільки в грошах або солодких сортах яблук, вживання яких для схуднення ні в кого сумніву не викликає.

Користь чи шкода

Користь і шкода від хурми в процесі схуднення визначається, перш за все, її кількістю в денному раціоні. Навіть якщо використовувати цей фрукт для розвантажувальної монодієти, не можна поїдати його в таких же кількостях, як яблука і навіть банани. Дозволені максимум - 5-6 плодів за день. Тобто, одним фруктом замінюється один прийом їжі. При цьому зазвичай весь час хочеться пити. Тому за день кількість випитої рідини може досягати 2-2,5 літрів. Це корисно для очищення організму, але досить сильно навантажує нирки. Для людей, що мають проблеми з їх роботою така дієта - не найкращий вибір. Хоча вона дозволяє за день позбутися від 1-2 кілограмів.

Не можна зловживати цим смачним і корисним фруктом і через високий вміст бета-каротину. Надмірна кількість вітаміну А в організмі не менш шкідливо, ніж недостатнє і може спричинити за собою цілий ряд дуже неприємних наслідків:

• пожовтіння шкіри;
• нудота і блювота;
• порушення зору;
• судоми кінцівок;
• переломи кісток.

Це не кажучи вже про те, що навіть 5-6 плодів, з'їдених за день - це вже майже 1000 ккал, а добовий раціон низькокалорійної дієти коливається в рамках 800-1200 ккал. Тому тут як ніде хороша помірність.

Їмо за правилами

Щоб вживання хурми для схуднення принесло максимальну користь, треба знати кілька секретів, які підкажуть, як правильно вибрати плід, і коли і як краще його вживати:

Припустимо поєднання хурми з кисломолочними продуктами, але не зі свіжим молоком - це може викликати розлад шлунка.

Не рекомендується одночасне вживання її з швидкими вуглеводами. Це може привести до набору ваги, а не його зниження. Не варто їсти цей фрукт на ніч - терпкий смак викликає спрагу. І вночі, швидше за все, захочеться пити.

Худнемо на хурмі

Варіантів схуднення на хурмі трохи саме тому, що вона не дуже любить сусідство з іншими продуктами. Для віджимання соку вона теж мало придатна. У місцях її зростання нерідко варять дуже смачне варення, але термічна обробка різко знижує цінність цього фрукта. Тому краще вживати його все-таки окремо і в свіжому вигляді.

Ось кілька оптимальних способів використання хурми для схуднення:

1. Розвантажувальний день. Протягом дня з'їдається до 1,5 кг стиглої хурми (5-6 плодів) через приблизно рівні проміжки часу. Ніяких додаткових продуктів. Тільки чиста вода в кількості від 1,5 літрів і більше. Можна використовувати не більше 3 днів поспіль.
2. Легка дієта. Один із прийомів їжі замінити хурмою (краще сніданок або обід), в інші: нежирні дієтичні сорти м'яса і риби, молочнокислі продукти, ворог, яйця. Тривалість - від 3 до 7 днів.
3. Тривала дієта. Правильно організований помірний по калорійності раціону з виключенням кави, алкоголю, фастфуда, жирної і смаженої їжі. Харчування дробове, 5-6 разів на день. 1-2 прийоми їжі замінюється хурмою (1 фрукт за один прийом). Можна практикувати до 1 місяця.

Ефективність залежить безпосередньо від обраного методу схуднення. Якщо не вживати протягом дня інших продуктів крім хурми, можна скинути 1-1,5 кілограма. На легкій дієті за тиждень йде 5-7 кілограмів, якщо інші дозволені продукти їсти в мінімальних кількостях.

Заміна хурмою одного з прийомів їжі при дробовому раціональному харчуванні дає стабільне зниження ваги приблизно на 1 кг в тиждень.

Особливості та протипоказання

Відгуки тих, що худнуть на хурмі однозначні в тому, що це дуже смачно. А від хурми товстіють або худнуть, залежить виключно від ступеня самоконтролю. Товстіють, тільки якщо починають вживати її в кількості, що перевищує 1,5 кілограма в день. В інших випадках - худнуть, і досить швидко.

Додатковим бонусом є практично повна відсутність почуття голоду через високий вміст глюкози і значне поліпшення стан шкіри - вона стає більш пружною, еластичною і зволоженою.

Протипоказання для вживання хурми практично відсутні. До абсолютних можна віднести тільки цукровий діабет. Навіть один плід може викликати сильне підвищення рівня цукру в крові. З тієї ж причини з обережністю варто поставитися до помаранчевого фрукту людям з серйозними порушеннями в роботі печінки і жовчного міхура. Під час вагітності можна з'їдати не більше 1-2 хурми в тиждень. Втім, питання схуднення в цей період зазвичай не варто.

Особливість схуднення на хурмі полягає в тому, що організм звикає отримувати досить велику кількість глюкози. І після такої дієти потім весь час тягне на солоденьке. Тут важливо не піддатися спокусі, інакше скинуті кілограми дуже швидко повернуться на свої місця.

Тому після того, як регулярне вживання хурми припиниться, за раціоном треба стежити особливо уважно. Обдурити організм можна, з'ївши кілька сухофруктів або чверть чайної ложечки меду.