Хімічний склад продуктів харчування або не їжа - українські вести
Що таке їжа? Ви скажіть, який дурний питання. Багато хто думає, що їжа-це те, що ми їмо. І будуть праві. Однак я вивела для себе іншу формулу: «Їжа - це те, що є натуральним продуктом і складається з елементів, кожен з яких присутній в живій природі». Всі живі істоти на планеті, крім людини, харчуються тільки існуючими в природі натуральними компонентами.
Тепер відповімо на запитання: «Навіщо ми їмо»? Теоретично, щоб забезпечити свій організм енергією і поживними речовинами, необхідними для його функціонування. А на практиці це не так, погодьтеся.
Ми всі пливемо за течією в суєті життя і часто просто не замислюємося про що, мислимо стереотипами. Ось приклад з мого життя.
Я давно захоплююся правильним харчуванням, однак в моїй родині люблять смачненьке. Іноді ми купували зефір, пастилу, печиво до чаю. А чоловік частенько купував для себе пісне печиво, щиро вважаючи, що воно більш корисне, ніж інші, тому що містить висівки. На жаль, він купував їх на вагу в хлібному відділі найближчого магазину. Якось ми поїхали на дачу і на виїзді з міста заїхали в супермаркет, там продавалося це ж печиво, але в упаковці. Ми подивилися на склад і жахнулися! Там був перелік з понад 10 компонентів, з відомих - тільки борошно, яєчний порошок і висівки - і то, на останньому місці. Навіть цукор замінили на цукрозамінник! Тобто по суті, це взагалі не їжа, в ньому натуральних компонентів всього два: борошно і висівки. Після цього ми зрозуміли, що необхідно кардинально міняти своє ставлення до цієї групи продуктів. Згодом ми повністю перейшли на домашню випічку, рецептами якої я з радістю ділюся з вами в розділі «дієтична випічка».
Як правильно харчуватися, щоб бути здоровим
Розглянемо хімічний склад деяких продуктів харчування. наприклад, сосисок, в полімерній оболонці: 45% - емульсія, 25% - соєвий білок, 15% - пташине м'ясо, 7% - просто м'ясо, 5% - борошно, крохмаль, 3% - смакові добавки. Сюди входить 22% м'яса, тобто ви купуєте 220 г м'яса за ціною 1 кг сосисок. Чи не задорого?
Ми втратили первісний зміст харчування і купуємо взагалі не їду. Навіщо? Що, крім спірного смакового задоволення, і економії часу ми отримуємо натомість? Хвороби, страждання і передчасну смерть, причому повністю за свій рахунок і добровільно.
Уважно дивіться на хімічний склад купуються продуктів і якщо там присутній хоч одна «не їжа», тобто то, що створено штучно, не купуйте це!
найцікавіші
Чоловіки з розвинених країн за 40 років «втратили» 60 відсотків сперматозоїдів
ВУкаіни затверджений проект «Формування здорового способу життя»
українські біологи знайшли невідомі добавки в адреналіні з Китаю
Революція в хірургії: створено клей "для розбитого серця"
Головний санітарний лікар РФ: маски від грипу - зразок для профілактики ВІЛ