Хімічний склад клітини

Клітка складається з органічних і мінеральних речовин.

Мінеральний склад клітин

З неорганічних речовин до складу клітини входять 86 елементів періодичної таблиці, близько 16-18 елементів життєво необхідні для нормального існування живої клітини.

Серед елементів виділяють: органогени, макроелементи, мікроелементи і ультрамікроелементи.

Це речовини, з яких складаються органічні речовини: кисень, вуглець, водень і азот.

Кисень (65-75%) - міститься у величезній кількості органічних молекул - білках, жирах, вуглеводах, нуклеїнових кислотах. У вигляді простого речовини (О2) утворюється в процесі оксигенів фотосинтезу (ціанобактерії, водорості, рослини).

Функції: 1. Кисень - сильний окислювач (окисляє глюкозу в процесі клітинного дихання, в процесі виділяється енергія)

2. Входить до складу органічних речовин клітини

3. Входить до складу молекули води

Вуглець (15-18%) - є основою будови всіх органічних речовин. У вигляді вуглекислого газу виділяється в процесі дихання, а поглинається в процесі фотосинтезу. Може бути у вигляді СО - чадного газу. У вигляді карбонату кальцію (СаСО3) входить до складу кісток.

Водень (8 - 10%) - як і вуглець входить до складу будь-якого органічного з'єднання. А ще входить до складу води.

Азот (2 - 3%) - входить до складу амінокислот, а значить і білків, нуклеїнових кислот, деяких вітамінів і пігментів. Фіксується бактеріями з атмосфери.

1. У клітці - входить до складу ферментів, бере участь в синтезі ДНК і енергетичному обміні

2. У рослин - входить до складу хлорофілу

3. У тварин - входить до складу ферментів, які беруть участь у функціонуванні м'язової, нервової та кісткової тканин.

1. У клітці - входить до складу калієво-натрієвих каналів і насосів

2. У рослин - бере участь в осмосу, що забезпечує поглинання води з ґрунту

3. У тварин - бере участь в роботі нирок, підтримці серцевого ритму, входить до складу крові (NaCl), допомагає підтримувати кислотно-лужний баланс

1. У клітці - бере участь у виборчій проникності мембрани, в процесі з'єднання ДНК з білками

2. У рослин - утворює солі пектинових речовин, надає твердість міжклітинному речовині, що з'єднує рослинні клітини, а також бере участь у формуванні міжклітинних контактів

3. У тварин - входить до складу кісток хребетних, раковин молюсків і коралових поліпів, бере участь в утворенні жовчі, підвищує рефлекторну збудливість спинного мозку і центру слиновиділення, бере участь в синаптичній передачі нервового імпульсу, в процесах згортання крові, є необхідним фактором скорочення поперечно-смугастої мускулатури

1. У клітці - входить до складу цитохромів

2. У рослин - бере участь в синтезі хлорофілу, входить до складу ферментів, які беруть участь в диханні, входять до складу цитохромів

3. У тварин - входить до складу гемоглобіну

1. У клітці - підтримує колоїдні властивості цитоплазми, входить до складу калієво-натрієвих насосів і каналів, активізує ферменти, що беруть участь в синтезі білка при гліколізі

2. У рослин - бере участь в регуляції водного обміну і фотосинтезу

3. Чи потрібен для правильного серцевого ритму, бере участь у проведенні нервового імпульсу

1. У клітці - входить до складу деяких амінокислот - цітіна, цистеїну і метіоніну, утворює дисульфідні містки в третинної структурі білка, входить до складу деяких ферментів і коферменту А, входить до складу бактериохлорофилла, деякі хемосинтетики використовують сполуки сірки для отримання енергії

2. У тварин - входить до складу інсуліну, вітаміну В1, біотину

1. У клітці - у вигляді залишків фосфорної кислоти входить до складу ДНК, РНК, АТФ, нуклеотидів, коферментів НАД, НАДФ, ФАД, фосфорильованих цукрів, фосфоліпідів і багатьох ферментів, у складі фосфоліпідів утворює мембрани

2. У тварин - входить до складу кісток, зубів, у ссавців є компонентом буферної системи, підтримує кислотний баланс тканинної рідини відносно постійним

1. У клітці - бере участь в підтримці електронейтральності клітини

2. У рослин - бере участь в регуляції тургорного тиску

3. У тварин - бере участь у формуванні осмотичного потенціалу плазми крові, також в процесах збудження і гальмування в нервових клітинах, входить до складу шлункового соку у вигляді соляної кислоти

1. У клітці - входить до складу ферментів, які беруть участь в синтезі цитохромов

2. У рослин - входить до складу ферментів, які беруть участь в реакціях темновой фази фотосинтезу

3. У тварин - бере участь в синтезі гемоглобіну, у безхребетних входить до складу гемоцианин - переносників кисню, у людини - входить до складу пігменту шкіри - меланіну

1. Бере участь в спиртовому бродінні

2. У рослин - входить до складу ферментів, які беруть участь в розщепленні вугільної кислоти і в синтезі рослинних гормонів-ауксинов

1. У хребетних - входить до складу гормонів щитовидної залози (тироксин)

1. У тварин - входить до складу вітаміну В12 (бере участь в синтезі гемоглобіну), його нестача призводить до анемії

1. У тварин - додає міцність кісток і зубної емалі

1. У клітці - входить до складу ферментів, які беруть участь в диханні, окисленні жирних кислот, підвищує активність карбоксілази

2. У рослин - в складі ферментів бере участь в темнових реакціях фотосинтезу і у відновленні нітратів

3. У тварин - входить до складу фосфатаз-ферментів, необхідних для росту кісток

1. У клітці - входить до складу вітаміну В1, який бере участь у розщепленні піровиноградної кислоти

1. У клітці - в складі ферментів бере участь у фіксації атмосферного азоту

2. У рослин - в складі ферментів бере участь в роботі устьиц і ферментів, які беруть участь в синтезі амінокислот

1. Чи впливає на ріст рослин