харчування курей

Куряче м'ясо і яйце - прекрасні продукти харчування. Однак вони не є даністю: для того, щоб отримати можливість насолоджуватися цими дарами природи, необхідно докласти значних зусиль. І в першу чергу це стосується харчування самих курей: то, що вони отримають під час росту, в результаті дістанеться і нам. Звідси випливає цілком логічний висновок: птахівники повинні дбати про харчування курей. Два моменти слід усвідомити, перш ніж починати підшукувати корми для курей. По-перше, різні породи вимагає різних кормів; є якісь загальні принципи, на яких будується харчування курей, але все-таки не слід забувати про харчові особливості конкретної породи. М'ясні породи курей повинні мати іншу м'язову масу, ніж яєчні, а ті, в свою чергу, вимагають особливих мінеральних добавок, вітамінів та інших речовин, які знадобляться для яйцекладки. І по-друге, в різні моменти життя птиці харчування курей не може бути однаковим. Кура-несучка вимагає від господаря інших кормових добавок, ніж курча-бройлер. Для того, щоб не помилитися в підборі харчування для курей, необхідно знати, чим відрізняється годування птиці в різних віках - від самого юного до зрілості.

У кожного птахівника є чудовий помічник: це сама природа. Ще до того, як починається наклев яйця, і перший час після виходу з шкаралупи курчата харчуються тими речовинами, які присутні в яйці спочатку. Однак вічно це тривати не може. Інстинкт повинен підказати пташеняті, як пересуватися, подавати сигнали і, звичайно, як харчуватися. Безпорадні жовті грудочки вже через кілька днів повинні впевнено скльовувати пропонований їм корм; він повинен знаходитися в зручному для доступу курчати просторі. Уже з перших днів пташенятам дозволяється давати ті ж корми, що і дорослим курям. Є лише одне, але дуже суттєва відмінність: їжу для курчат треба ретельно подрібнювати.

Які продукти підійдуть для курчат в перші кілька тижнів життя? Давайте їм муку, пшеничну, ячмінну або кукурудзяну, а в більш старшому віці можна вже пробувати пропонувати зерно, спершу дрібного, а потім і грубого помелу. Нарубану дрібно трава, сир, яйце містять необхідні для підростаючих організмів речовини. Все, що пропонується в якості харчування курчат, має бути хорошої якості; необхідно щадити їх незміцнілий шлунково-кишковий тракт. З цією ж метою курчатам дають велику кількість води і стовчене черепашки або дрібний пісок. Останні виконують ту ж функцію в травленні молодих птахів, що і різці у тварин; більш дорослі особини здатні за допомогою дзьоба подрібнити їжу до такого стану, щоб вона засвоїла організмом безперешкодно.

Харчування для молодняка (так називають курей, вік яких досяг вже декількох тижнів, зазвичай від шести до восьми і більше) повинно бути вже менш обтяжливим, але все ж враховує вікові особливості. У цей період харчування курей може включати зерно в чистому вигляді; для племінних курей необхідно додавати деяку кількість пророщеного зерна. Джерелом вітамінів служать пекарські дріжджі; від трьох до п'яти грамів дріжджів слід додавати в пташиний корм. Не упускайте можливості підгодувати молодняк риб'ячим жиром з розрахунку один грам в день на курку. Багато породи в «юнацькому віці» вигулюють на трав'яних майданчиках, це чудова можливість і забезпечити безкоштовні, але такі цінні для молодняка вітаміни, і своєрідний переклад курки «в режим» самостійного пошуку прожитку. Але не слід обмежуватися тільки молодий травою з городів і полів, яку скльовують молоді кури; в їх годівницях повинні обов'язково бути присутнім мінеральні корми, сухі білкові корми рослинного і тваринного походження, включаючи і кісткову муку для того, щоб всі тканини курки - оперення, мускулатура, кінцівки - розвивалися правильно і рівномірно.

Харчування курей в «солідному» віці забезпечується набагато простіше. Для їх сталого розвитку курям необхідний насичений білками корм, такий як злаки і бобові культури. Однак несучки охоче поїдають все, що ви можете їм запропонувати - кухонні очищення, сіно і силос, коренеплоди. Самостійно вони полюють за всієї живністю, що може перебувати влітку на галявині, від павуків і гусениць до ящірок і равликів. І тим не менше, уважний господар ніколи не залишить курей «напризволяще» - особливо в тому випадку, якщо мова йде про породистих курей. Так, в живій природі ці птахи, можливо, і не загинули б - адже виживають і розмножуються їх предки, джунглевої Банківськи півні в Південній Азії. Однак вам адже треба домогтися зовсім інший продуктивності, ніж в природі, тому й харчування птахів, що містяться в неволі, має бути більш серйозним - мінеральні підгодівлі, комбікорми та багато іншого.

Як часто слід годувати курей? Зазвичай це роблять не більше трьох-чотирьох разів на добу. Здорової птиці більшу кількість прийомів їжі буде не на користь, а й голодом тримати курей не слід. Вранці курка повинна вжити в їжу третину призначених зернових культур. «Обід» курей, як і людей - основний прийом їжі; її кількість повинна бути таким, щоб птахи впоралися з ним приблизно за півгодини. На ніч курям слід давати лише зерно, і протягом дня стежити за наповнюваністю годівниці з сухим кормом.

Керуйтеся вищевикладеними правилами, коли розробляєте харчування курей у вашому господарстві або на птахофермі, і ви зможете уникнути тих проблем, які нерідко виникають у початківців птахівників.