Харчування для імунітету
8 поглядів в тарілку
А тепер (хоча це і не дуже тактовно) ми подивимося, що знаходиться на тарілці людини, якого віруси і мікроби, з почуття самозбереження, облітають за кілометр.
Морквина, петрушка, шпинат, яєчний жовток, червоний солодкий перець (вже з цього можна такий салат спорудити - пальчики оближеш). А також печінку, сир, манго, хурма.
Чому?
Всі перераховані продукти містять провітамін А (каротин), який є захисником шкіри і слизових оболонок. Це важливо: через мікропошкодження сухої шкіри і тріщини недостатньо зволожує слизових оболонок дихальних шляхів в організм з легкістю проникають віруси. Крім того, бета-каротин є антиоксидантом - бореться з вільними радикалами і допомагає імунній системі справлятися зі всякими атиповими клітинами.
Лосось, палтус, куряче м'ясо, рис, квасоля, авокадо, волоські горіхи. На десертній тарілці - банани.
Пропонована разносортіца такою тільки здається. Об'єднуючий елемент - вітамін В6. У нього особлива роль в організмі. Він входить до складу ферментів і разом з ними бере участь у більш ніж сорока біохімічних реакціях, в тому числі і імунних. Крім того, вітамін В6 відіграє важливу роль в утворенні антитіл.
Зелений болгарський перець, брокколі, хрін, капуста, апельсини, лимони.
Напевно, ви вже здогадалися. Тому, що в них багато аскорбінки - вітаміну С. Він добре відомий як захисник від застуд. Справа в тому, що аскорбінова кислота, крім синтезу гормонів, активізує процеси відновлення і загоєння тканин, впливає практично на кожну ланку імунної системи. Аскорбінка не дає вірусам відчувати себе привільно і збільшує активність (вірніше сказати, агресивність) клітин імунітету.
Оселедець, форель, тунець, короп, щука.
У рибі найбільша кількість вітаміну D. Так, ви прекрасно знаєте, що вітамін D необхідний для здоров'я кісткової системи, але цим не вичерпується його значення. Він зміцнює імунну систему, але по-особливому - сприяючи зростанню і правильному розвитку кісткової тканини, він дає можливість нормально функціонувати кістковому мозку, в якому утворюються клітини імунної системи.
Рослинна олія, горіхи, насіння.
Гарбузове насіння, пшоно, вівсяні пластівці, гречка, кукурудза.
Що міститься в них магній активізує ферменти, бере участь в енергетичному обміні і стабілізує роботу імунної системи. Є наукові дані, що магній попереджає збої в роботі імунної системи, які проявляються на аутоімунні захворювання.
Фісташки, соя, проростки пшениці, морепродукти, рис.
Речовина, в мікроскопічних кількостях входить до складу цих продуктів, але що володіє властивістю боротися зі старінням і активізувати імунітет, - селен. Крім цього селен нейтралізує токсичні для організму речовини, такі як кадмій і ртуть.
Пісне червоне м'ясо і м'ясо птиці, морепродукти, молоко, вівсяні пластівці.
Вчені вважають цинк найважливішим ланкою імунної системи. Пояснюють це тим, що нестача цинку призводить до зменшення утворення в кістковому мозку і вилочкової залозі лейкоцитів, що безпосередньо беруть участь в імунних реакціях.
У МОЗ триває службова
На тарілці непоміченими: ковбаса копчена, сосиски, буженина, грудинка, корейка, свинячі відбивні, трубочки з кремом, кошички, еклери, сметана, вершкове масло. Чому?
На думку імунологів, їжа, 40% калорійності якої забезпечується за рахунок жиру, негативно впливає на роботу імунітету. Однак повністю відмовлятися від продуктів, що містять жир, не варто - його нестача теж знижує опірність інфекціям. Та й жиророзчинні вітаміни, такі як A, D, Е, К, будуть гірше засвоюватися.
опір
Ці кошти, що підвищують опірність організму і Неда нам хворіти, продаються в аптеках.
препарати ехінацеї
Головний компонент цих препаратів - екстракти рослини ехінацея пурпурова. Американські індіанці з її допомогою лікувалися від лихоманки і зміїних укусів. В останні роки в ехінацеї виявлені речовини, що володіють антибіотичним і імуностимулюючу дію.
Краплі береш плюс
Препарат містить мікроелементи, макроелементи і органічні компоненти, які сприяють ефективній роботі імунної системи.
Активно підвищує захисні властивості організму, особливо ефективні в цьому сенсі препарати з біостімулірованних листя алое.
Препарат рослинного походження. Генціан, первоцвіт, щавель, бузина, вербена, що входять до складу Синупрет, зменшать запалення при синуситах, полегшать відходження мокроти при кашлі і додадуть сил імунній системі.
Діє як вакцина місцевого дії, яку можна впорснути в ніс. Препарат активізує імунні механізми слизової оболонки верхніх дихальних шляхів і застосовується для профілактики і лікування вірусних інфекцій і грипу.
Левамізол, декаріс
Не дивуйтеся, якщо лікар призначить вам один з цих препаратів, і, купивши його в аптеці, ви прочитаєте в анотації, що це засіб від глистів. Спочатку ці препарати застосовувалися як протівогельмінтниє, проте незабаром виникла гіпотеза про їхню здатність нормалізувати клітинний імунітет. До кінця механізм їх імуномодулюючої дії не з'ясований.
Мед, препарати прополісу, корінь солодки, шипшина
Їх відносять до безрецептурних засобів, тонізуючим наші схильні до застуд організми. Також дуже корисними для імунітету властивостями володіють адаптогени елеутерокок, родіола рожева, женьшень, лимонник і ін.
div> .uk-panel '> "data-uk-grid-margin =" ">
5 порад про харчування для дітей
Антибактеріальні властивості чайного гриба