Харчування для гарної засмаги, штучка

Головна »Блог» Краса »Харчування для гарної засмаги

Колір засмаги надає шкірі меланін - пігмент, який виробляє наш організм. Чим більше виробляється в організмі цього пігменту, тим швидше ми загоряємо. Здатність засмагати (тобто виробляти меланін) закладена в наших генах, тому світлі люди загоряють гірше, ніж брюнети. Але можна піти на хитрість, трошки «обдурити» природу, якщо вживати в їжу продукти, що сприяють виробленню меланіну.

Харчування для засмаги

Меланін синтезується за допомогою тирозину і триптофану - амінокислот. Якщо збільшити кількість вживання цих кислот, меланін буде краще вироблятися організмом, в наслідок чого, шкіра швидше і краще загориться.

Багато тирозину міститься в продуктах тваринного походження - це м'ясо, печінка, риба. А також в рослинних - авокадо, квасоля, мигдаль. Триптофан є в фініках і буром рисі. А ось в арахісі і бананах є обидві, потрібні для бажаючих засмагнути, амінокислоти.

Крім цього, що утворення цих амінокислот в меланін необхідні ферменти, які містяться в кунжуті, пшоні, устрицях, печінці.

Для засмаги також корисні такі продукти:

Сир, яйця, сир, печінка, жирна риба

Ці продукти мають захисні властивості. Вони багаті на вітамін А, а жирна риба містить омега-3 жирні кислоти, які допомагають відновити пошкоджені клітини шкіри. Але головна особливість цих продуктів в тому, що вони сприяють виробленню меланіну. Твердого сиру в день достатньо з'їдати 20 г. Яйця краще їсти всмятку - у них «працює» жовток. Сир краще брати 5% жирності і не більше 70 г в день.

Коричневий (нешліфований) рис, банани, фініки, квасоля, мигдаль, арахіс

Також сприяють виробленню меланіну.

Морква і морквяний сік

Морква багата бета-каротином. Прийнято думати, що він необхідний для того, щоб шкіра краще засмагала. Це не зовсім так. На ефективність сонячних променів бета-каротин впливає мало. Це пігмент, який відкладається в шкірі і додає їй жовтуватий відтінок. Але поїдати морквину тоннами не потрібно, інакше свій загар ви зіпсуєте враженням, ніби у вас жовтяниця. Салату з однієї морквини або склянки морквяного фрешу в день буде достатньо.

Персики та абрикоси

Теж багаті бета-каротином. В «оксамитовий» сезон на зміну їм прийдуть кавун і диня.

Соняшникова і оливкова олія, волоські горіхи, мигдаль

Багаті вітаміном Е, тобто є антиоксидантами, які захищають від дії вільних радикалів. Вільні радикали, як відомо, призводять до старіння організму і шкіри. Рослинна олія особливо добре вживати в поєднанні з морквою (наприклад, заправляти салат) - воно сприяє засвоєнню бета-каротину.

Апельсин, грейпфрут, мандарин

Багаті вітаміном С, який дуже необхідний в жарку пору року (в період агресивного сонця, цього вітаміну більше витрачається в організмі). Але зловживати вітаміном С теж не можна - його надлишок уповільнює процес засмаги і може викликати алергію.

Морепродукти, гриби, часник, цибуля, фісташки

Багаті селеном, який теж є антиоксидантом і захищає від шкідливого впливу сонячних променів.

Помідори допомагають шкірі захиститися від ультрафіолету, тобто вберігають від сонячних опіків. Досить з'їдати в день порцію салату зі свіжих помідорів з оливковою олією.