Гриби тушковані в сметані - покроковий фото рецепт приготування
Складові:
- Гриби 500 гр
- Сметана 150 гр
- Цибуля ріпчаста 200 гр
- Сіль, перець, рослинне масло
Заходи ваги продуктів
Як приготувати
- Ріпчасту цибулю очистити і нарізати кільцями чверть.
- Гриби печериці вимити проточною водою і нарізати не дуже дрібно.
- На розпеченому рослинному маслі обсмажити цибулю до м'якості.
- Потім в сковороду викласти гриби, посолити і поперчити за смаком.
- Обсмажувати на середньому вогні 15-20 хвилин, періодично помішуючи лопаткою.
- До смажених грибів з цибулею додати сметану.
- Добре перемішати і тушкувати, помішуючи, ще пару хвилин. Страва готова, смачного!
