Гриб рейши лікувальні властивості і способи приготування

Гриб Ганодерма лакована, представник роду Ганодерма сімейства Ганодермовие, відрізняється унікальними лікувальними властивостями, які вже більше 2 тисяч років активно використовуються в народній і традиційній медицині Кореї, Японії і Китаю. Згадки про нього збереглися в стародавніх медичних трактатах як про засіб, дарує вічну молодість і довголіття. Його можна застосовувати для лікування і профілактики практично будь-яких захворювань. Серед інших назв гриба зустрічаються ганодерма блискуча, трутовик лакований, священний гриб, гриб рейши (в перекладі з япон. «Гриб духовної сили»), лінчжі (в перекладі з кит. «Гриб безсмертя»).

У природі цей гриб поширений у багатьох країнах світу, в помірних широтах рідше, ніж в субтропіках. Трутовик лакований досить вимогливий до умов зростання, тому знайти в природних умовах справжній гриб рейши досить складно, в зв'язку з чим, раніше він був дуже дорогим і недоступним для кожного продуктом.

Ганодерма лакована є сапрофітом. Субстратом для неї можуть бути ослаблені, гинуть або омертвілі дерева, переважно листяних (дуб, вільха, бук, береза), дуже рідко хвойних порід, де гриб рейши і зростає вУкаіни та інших країнах (Китай, Японія, Північна Америка, Корея і Індокитай) . На деревах розміщується ближче до їх основи, часто зустрічається на пнях. Іноді плодові тіла розташовуються прямо на грунті, при цьому міцелій виявляється на підземних коренях дерев. ВУкаіни зустрічається на Північному Кавказі, в Бердичівському, Алтайському і Житомирському краї.

Плодові тіла однолітні, рідко двох-або трирічні, утворюються в літній період.

Гриб рейши (фото плодового тіла)

Капелюшок у ганодерми лакованої плоска, має округлу ниркоподібну або вееровидную форму, в діаметрі від 3 до 18 см. Зверху вона покрита гладкою блискучою хвилястою шкіркою, розділеної на безліч концентричних зон зростання, кожна з яких має своє забарвлення, від червонувато-оранжевою до коричнево бурою. Край гострий, може бути хвилястим, злегка загнутим до низу.

Ніжка, як і капелюшок, покрита глянсовою шкіркою, щільна, нерівна, має циліндричну форму діаметром 1 - 3 см, довжина її становить 5 - 25 см.

М'якоть жовто-коричневого кольору, жорстка. За структурою спочатку губчастого-пробкова, потім у міру зростання гриба твердне і стає дерев'янистої. Не володіє вираженим запахом і смаком.

Гіменофор розташований з нижньої сторони капелюшка, складається з коротких одношарових трубочок довжиною до 1.5 см. Пори дрібні, округлої форми, спочатку білуваті, у міру зростання гриба жовтіють і буріють. Споровий порошок має коричневе забарвлення, розмір спор становить 8 - 10 мкм.

Цікаво: Зовнішній вигляд і хімічний склад лакованого трутовика відрізняється в залежності від субстрату, на якому він виростає.

Хімічний склад

Трутовик лакований має складний хімічний склад, який вивчався японськими й американськими вченими. У плодових тілах і міцелії гриба були виявлені наступні сполуки:

амінокислоти (в тому числі незамінні);
ефірні масла;
вітаміни (C, D, B3 і B5);
алкалоїди;
кумарини;
глікозиди;
полісахариди (бета-глюкан і інші);
фітонциди;
органічні і поліненасичені жирні кислоти;
флавоноїди;
макро- (Mg, K, Ca, S, Na) і мікроелементи (Ge, Mn, Zn, Mo, Fe, Cu, Se);
стероїди;
ліпіди;
трітерпеноїди.

Желе з жимолості: смачний десерт за півгодини

Найбільш важливе біологічне значення з них мають германій, що знаходиться в вигляді карбоксіетіл-сесквіоксіда, полісахариди і трітерпеноїди (ганодермовие кислоти). В основному завдяки наявності в складі тільки цих з'єднань гриб рейши і володіє такими цінними лікувальними властивостями.

Лікувальні властивості

Спектр біологічної активності лікарських засобів, отриманих з трутовика лакованого надзвичайно широкий. Гриб рейши ефективний для лікування і профілактики дуже багатьох захворювань, зміцнення і очищення організму, поліпшення пам'яті, самопочуття і фізичних сил, підвищення працездатності, допомагає позбутися від хронічної втоми і поганого настрою.

Наявні в грибі рейши полісахариди бета-глюкан мають імуномодулюючу і антибактеріальну дію, сприяють зниженню показників артеріального тиску і рівня холестерину в крові. Також вони надають гіпоглікемічну дію і підвищують сприйнятливість тканин до інсуліну, що дуже важливо для лікування цукрового діабету. Велике значення має міститься в складі лакованого трутовика полісахарид ланостан. Він надає антиалергічну дію, перешкоджаючи виробленню антитіл і медіаторів алергічних реакцій. В результаті зменшуються або зникають такі симптоми алергії, як свербіж, висипання, набряки.

Цікаво: В даний час в медичних центрах Японії, Америки, Франції та Канади активно проводяться роботи по вивченню лікувальних властивостей і можливостей застосування гриба рейши в офіційній медицині для терапії та профілактики онкологічних захворювань.

Важливу біологічну роль для організму людини відіграють і входять до складу ганодерми лакованої трітерпеноїди, які мають структурну схожість з гормонами. Вони надають антиалергічну, протизапальну, гепатопротекторну, болезаспокійливу, протипухлинну дію. Тритерпеноїди зменшують в'язкість крові і перешкоджають утворенню тромбів, тому дуже ефективні для попередження захворювань серцево-судинної системи і їх важких наслідків у вигляді інфарктів та інсультів.

Борсуковий жир від кашлю позбавить, І серце працювати краще змусить!

Засоби та препарати з гриба рейши знайшли застосування при онкології в народній і іноді традиційній медицині в складі комплексного лікування, а також для профілактики. Вони мають виражену протипухлинну і імуностимулюючу дію, допомагають хворим легше переносити хіміотерапію і опромінення, забезпечують тривалу ремісію.

Перераховані вище лікувальні властивості гриба рейши уможливлюють і високоефективним його застосування при наступних патологіях:

захворювання печінки (гепатит, цироз, жирова інфільтрація) і органів шлунково-кишкового тракту (гастрит, виразкова хвороба, пакреатіт, ентерит, коліт, дисбактеріоз);
порушення роботи серцево-судинної системи (аритмія, артеріальна гіпертензія, атеросклероз);
інфекційні захворювання;
цукровий діабет;
аутоімунні хвороби (ревматоїдний артрит, бронхіальна астма, цукровий діабет першого типу, тиреоїдит, склеродермія);
імпотенція і зниження лібідо;
хвороби органів дихальної системи (бронхіт, пневмонія);
імунодефіцитні стани.

Гриб рейши ефективний для схуднення, що обумовлено прискоренням метаболізму, нормалізацією обмінних процесів, зниженням апетиту, очищенням організму.

заготівля сировини

Для лікування використовують плодове тіло ганодерми лакованої. Збирання і заготівлю проводять, починаючи з середини літа і закінчуючи пізньою осінню.

Протягом останніх 20 років для медичних цілей трутовик успішно культивується в промислових масштабах на спеціальних плантаціях в окремих країнах Південно-Східної Азії.

Культивування гриба рейши

При бажанні його можна виростити і в домашніх умовах. Для цього необхідно придбати міцелій на деревних паличках, взяти свіжозрізаних колоду від дерев листяних порід і просвердлити по його краю, не зачіпаючи серцевини, дірочки глибиною 5 см в шаховому порядку. Потім вставити палички з міцелієм в отримані отвори і закрити їх вологими тирсою. Заражена таким способом колоду залишають для проростання гриба. Для проведення посадки і вирощування потрібно вибрати чисте сире місце, захищене від протягів і прямих сонячних променів. Температуру слід підтримувати в діапазоні 18 - 25 ° С, і щодня перевіряти вологість грунту, не допускаючи пересихання або перезволоження.

Важливо: З огляду на, що трутовик лакований досить важко знайти в дикій природі, особливо не маючи досвіду, а вирощувати його самостійно може бути проблематично, для лікувальних цілей переважно купувати вже готове сухе сировину хорошої якості у перевірених виробників.

способи застосування

З висушених плодових тіл трутовика лакованого готують спиртову настойку, водний настій, відвар або чай.

Висушені подрібнені плодові тіла гриба рейши

Висушені плодові тіла ганодерми лакованої подрібнити в порошок за допомогою кавомолки. Взяти 10 г отриманого порошку, висипати в скляну банку і додати ½ літра горілки. Наполягати складу в темному місці протягом 45 днів. Потім профільтрувати і приймати щодня перед сніданком в кількості від 5 до 20 мл.

Подрібнений гриб (1 ч. Л.) Залити ½ склянки води, залишити для настоювання. Коли засіб охолоне до кімнатної температури, його потрібно відфільтрувати і випити перед їжею. Повторювати процедуру тричі на день. Такий спосіб застосування гриба рейши підходить для схуднення. Тривалість прийому становить 2 місяці.

Помістити в каструлю 1 ст. л. ретельно подрібненого гриба, додати ½ літра води і варити складу протягом півгодини. Потім остудити, профільтрувати і приймати по 20 мл перед їжею мінімум три рази на день. Зберігати отриманий відвар слід в холодильнику.

Щоб приготувати чай, треба взяти 2 ч. Л. сировини, залити 1 л води і настояти 15 - 20 хвилин. Вживати як звичайний чайний напій. Трутовик лакований можна додавати при заварюванні звичайного чорного, фруктового або трав'яного чаю з розрахунку 1 ч. Л. на літр води. Цей інгредієнт додасть напою специфічний цікавий смак. При відсутності протипоказань такий грибний чай принесе користь і не заподіє шкоди організму, так як сприятиме його зміцненню і оздоровленню.

Протипоказання

вагітні та жінки;
люди з порушенням згортання крові;
діти у віці до 7 років;
люди з виявленої індивідуальною непереносимістю або алергією на трутовик лакований.

Важливо: Для власної безпеки перед початком застосування гриба рейши в лікувальних або профілактичних цілях краще проконсультуватися з лікарем.

Склад, місця зростання, лікувальні властивості:

Ви - одна з тих мільйонів жінок, які борються із зайвою вагою?

А всі ваші спроби схуднути не увінчалися успіхом?

І ви вже замислювалися про радикальні заходи? Воно й зрозуміло, адже струнка фігура - це показник здоров'я і привід для гордості. Крім того, це як мінімум довголіття людини. А то, що людина, який втрачає «зайві кілограми». виглядає молодше - аксіома не потребує доказів.

Дорогі Новомосковсктелі сайту Priroda-Znaet.ru!

Проголосуйте за статтю: