Шкода і користь горілки для здоров’я

Горілка - це класика спиртних напоїв. Про шкоду цього міцного алкоголю вже сказано чимало. Етиловий спирт згубно позначається на роботі всіх органів і систем тіла. Його токсичні продукти розпаду не тільки руйнують ШКТ, а й гублять нервові клітини мозку і ЦНС. Підсумком стають численні патології і формування стійкої залежності.

Шкода горілки навіть вже не обговорюється, він очевидний. Але багато медичні світила не применшують і зворотний бік цього міцного. Деякі лікарі навіть наполягають на затвердженні, що користь горілки для організму людини є, і радять її приймати, але в дуже помірних кількостях. Чим шкодить і чим допомагає людині це спиртне?

Горілка за всієї своєї руйнівної вплив на організм може принести і користь людині

Горілка: моменти історії

Скільки точно горілчаних видів і сортів виробляється на даний момент в світі - порахувати неможливо. У деяких країнах існують власні рецепти даного напою, що стали візитною карткою держав. Її можна побачити на будь-якому застілля - це головний атрибут свята, незалежно від що відзначається події.

Горілка - міцна водно-спиртова рідина, яка не володіє кольором, але має характерний аромат і смак. Вона вважається найпоширенішим напоєм в світі, виробляється горілка з різноманітної сировини (це залежить від національних особливостей і пристрастей тієї чи іншої культури).

Перші згадки про це спиртному датуються X століттям. Саме тоді лікарем Ар-Разі, який жив в Персії, був вперше отриманий горілчаний прототип. Використовували його виключно в лікувальних цілях. До Європи горілка дійшла лише через три століття, в той час її бачили тільки в якості есенцій і настойок.

Створення горілки приписують вченому Ар-Розі, що жив в Персії

Лише в XVI столітті це міцне спиртне стали вживати в питному вигляді. Своєю назвою дане спиртне зобов'язане слов'янському слову «горілка», позначав «вода», «водичка». Горілку сучасну виробляють методом з'єднання води з етиловим спиртом. Класична фортеця міцного в 40% була встановлена ​​ще в 1886 році і прописана в «Статуті, про збори з питних закладів».

Але фортеця горілчаного напою може варіюватися. Зустрічаються сорти цього спиртного, які мають фортеця в 30-35⁰, бувають і більш міцні рідини з фортецею близько 50⁰.

Головним етапом в горілчаному виробництві є її відфільтровування. Вдячний розчин проганяють через активоване вугілля і спеціально розроблені фільтри. Часто виробники включають в готову масу деякі додаткові складові:

Дані добавки додають одержуваного виробу аромат і смак, але на колір і консистенцію не впливають. Класична горілка складається з одних вуглеводів, не утримуючи в своєму складі жирів і білків. Калорійність даного спиртного становить близько 230 ккал.

Чим корисна горілка

При такому питанні першим прийшов на розум відповіддю буде дезінфекція. Дійсно, горілка вважається відмінним дезинфектором. Це анестезуючий засіб при місцевому застосуванні не раз рятувало від інфікування при відсутності під рукою інших лікарських препаратів. Горілка відмінно знезаражують навіть дуже глибокі рани і купований нагноєння і запалення.

Етиловий спирт, головне що становить горілки, успішно використовують в медицині

Які ще корисні властивості горілки відомі? Давайте перерахуємо:

1. Етанол, що входить до складу напою, вміє екстрагувати (витягувати) всі наявні корисні сполуки з різних цілющих рослин і трав. Завдяки цій здатності на основі горілки виготовляють різні цілющі настоянки на травах. Вони допомагають при лікуванні багатьох хвороб.
2. Етиловий спирт вміє стрімко проникати через епідермальний покрив і доставляти безпосередньо до вогнища ураження необхідні лікарські елементи. Дана властивість успішно використовують для лікування захворювань шляхом зовнішнього застосування горілчаних настоянок.
3. Багато джерел заявляють, що помірне споживання міцного спиртного допомагає стабілізувати рівень холестерину, знижуючи його кількість в крові і зміцнюючи стінки судин. Але допомагають в цьому лише горілчані настойки, створені на травах або натуральному меді, але не чисте спиртне.

Використання горілки при терапії

Горілчані настойки вже багато сотень років успішно використовуються для лікування багатьох захворювань. Відома велика кількість різноманітних домашніх рецептів приготування горілчаних настоянок. У них часто використовують:

• горіхи;
• шишки;
• фрукти;
• натуральний мед;
• ягоди і плоди чагарників;
• цілющі трави і рослини.

Перелік додаткових інгредієнтів величезний, залежить рецептура від конкретного випадку хвороби. наприклад:

стабілізація згортання крові

кропива, арніка, перцевий горець, калина, лікарська кровохлебка

Лікування горілчаними настоянками індивідуально, для кожного захворювання існує свій курс і дози прийому. Він може становити від 2-3 діб до 3-4 тижнів. При яких випадках ще горілка може стати корисною?

1. Застуда. Горілкою при розведенні її водою і додаванні кориці полощуть горло при простудних захворюваннях. Звичайно, без подальшого її проковтування.
2. Зубний біль. Допомагає таке полоскання і при зубному болю, так як етанол має болезаспокійливу впливом.
3. Лупа. Деякі трихолог радять полоскати водно-горілчаним розчином з додаванням до нього розмарину волосся. Такий спосіб догляду позбавляє людину від лупи.
4. Герпес. А від герпесу добре приймати її і всередину, в кількості 5-7 мл. Чистої горілкою можна припікати утворилися бульбашки інфекції.

Ефективні горілчані рецепти

Говорячи про те, якої шкоди і користь горілки для здоров'я існує, не можна не розповісти про найбільш результативних способах її використання для лікування хвороб. А з такими патологіями дуже часто стикається людина.

При вмілому використанні алкоголь може стати корисним для людини

1. Залити в скляну ємність (краще взяти 3-х літрову банку) чисту горілку (2 л). Потім туди ж ввести натуральний мед (120 г).
2. Заповнити повністю решту обсягу перемелений шишечками туї.
3. Банку залишити в теплому місці на 7-8 качок. При цьому щодня її вміст потрібно енергійно струшувати.
4. Готову настоянку слід приймати всередину тричі на день по столовій ложці. Курс лікування місяць, потім слід відпочити 10 діб і повторити цілющий курс.

1. Кедрові горішки (150 г) дрібно подрібнити і перемішати їх з цукром (160 г).
2. Масу укласти в скляну банку і залити горілкою (500 мл).
3. Ємність поставити на два тижні в теплоту.
4. Готове зілля приймати по чайній ложці 2-3 рази на добу до повного лікування.

Простудні захворювання (грип):

1. Трав'яну масу з квіток календула (3 г) і квіточок таволги (10 г) залити натуральної горілкою (130 мл).
2. Ємність з ліками забирається в темне місце на 8-9 доби.
3. Приймають готове зілля по десертній ложці натщесерце (за 20-30 хвилин до прийому їжі) три рази в день. При грипі курс лікування вкладається в 4-5 діб, при ГРВІ - 2-3 дня.

Цим засобом можна лікувати і герпес. При такому захворюванні приймати лікарську настоянку слід протягом тижня. А, якщо на шкірі спостерігаються сильні висипання, приготовленої настоянкою їх можна змащувати і зовнішньо.

При горілчаному лікуванні слід дотримуватися обережності і не перевищувати рекомендовану дозу настоянки.

Особливо якщо одночасно хворий проходить терапевтичний курс з використанням медикаментів. В даному випадку краще попередньо проконсультуватися з лікарем. Адже далеко не всі ліки можуть поєднуватися з прийомом спиртових настоянок.

Для виготовлення лікарських настоянок слід вибирати тільки якісну горілку

Так що користь у міцного спиртного є і чимала. Але, на жаль, руйнівний шкоди горілки здатний повністю перекреслити всі достоїнства і цілющі якості спиртного.

шкода горілки

Про те, яке згубний вплив має даний вид міцного на людський організм, сказано вже чимало. Написана величезна кількість медичних трактатів, проведена маса досліджень. Зупинимося на головних негативних сторонах згубного впливу спиртного. Отже, горілка:

1. Руйнує стінки судин, приводячи до розвитку геморагічного інсульту. Даною небезпекою володіють і цілющі горілчані настоянки на горобині, глід і шипшина.
2. Згубно впливає на роботу органів травлення, виведення, шлунково-кишкового тракту. Причому більшість порушень носять вже незворотній ефект. Наприклад, цироз печення останньої стадії вимагає пересадки органу, а наявний хронічний алкоголізм робить дану трансплантацію неможливою.
3. Губить нирки. На ці органи доводиться основне навантаження по виведенню залишків спиртного з організму. Горілка має сильний сечогінний ефект, тому разом з сечею з організму стрімко йдуть всі найважливіші мінерали і вітаміни. А без них неможливе нормальне функціонування не тільки нирок, але і всіх внутрішніх органів.
4. Руйнується репродуктивна система. Для жінок це загрожує стійким порушенням місячного циклу і можливістю зачати здорову дитину. Для чоловіків в гіршу сторону змінюється якість сперми, страждає і еректильна функція через згубного впливу етанолу на капіляри і дрібні судини.
5. Особистість, яка бере тривалий час горілку, страждає в інтелектуальному плані. Адже мозок, що складається з жирової тканини, практично розчиняється етанолом. Хронічний алкоголізм - прямий шлях до деградації особистості.
6. Прийнята у великій кількості горілка стає смертельно небезпечною. Всього 500 мл даного спиртного можуть стати причиною зупинки серця або спровокувати інфаркт / інсульт.
7. При регулярному вживанні міцного спиртного розвивається сильне зневоднення організму. Всі внутрішні системи стають беззахисними перед інфекціями. Тому частими супутниками п'яниці є гастрити, виразки та інші небезпечні захворювання.

Головна небезпека горілки в тому, що її смертельне вплив непомітно на перших порах. Навіть після сильної інтоксикації спиртним організм здатний досить швидко прийти в норму. Людина, впевнений, що з ним все в порядку, поступово збільшує дозу, не помічаючи поступово розвивається залежності. Підсумком стає хронічний алкоголізм, у більшості випадках призводить до летального результату.

Тому не слід переконувати себе, що регулярне вживання горілки очищає кров, стабілізує холестерин. Горілка - це, перш за все, смертельна отрута уповільненої дії. Пам'ятайте про це, намагаючись лікуватися за допомогою внутрішнього вживання цього спиртного. У всьому повинна бути сувора міра, а особливо у випадку з горілкою.