Горілка абсолют види, склад, відгуки, виробник

Особливості

Імпортний супер-преміальний алкоголь міцністю від 40 до 50 градусів займає третє місце за обсягами продажів в країнах світу і має історичною і культурною цінністю

історична цінність

Історія світового бренду бере початок в Швеції 70-х років XIX століття. На той момент скандинави варили міцний алкоголь протягом 4 століть. У 1879 році виробник з містечка Ахус на півдні Швеції вивчив 400-річний досвід співвітчизників в традиційному самогоноваріння і приготував «абсолютно чисту горілку». Алкогольний продукт отримав ім'я «Absolut renat brannvin». Виробник продавав напій на шведському ринку, а шведи вважали його традиційним.

У 1979 році бренду виповнилося 100 років. Творці пального напою вирішили, що ювілей - це привід показати національний продукт світу. Маркетологи змінили назву на Absolut Vodka і налагодили експорт.

Міжнародна конкуренція за споживача вимагала від алкогольних гігантів різноманітності. У 1988 році виробник зважився приготувати горілку зі смаковою добавкою. Продуктова лінійка заводу в Ахусе розширилася до двох напоїв. Другим став Citron.

Завод поставляє на міжнародний ринок 22 сорти. З них 9 сортів підприємство поставляє для українського споживача.

культурна цінність

З брендом працювали художники Луїз Буржуа, Кіт Харинг і Анні Лейбовіц. Спільні проекти виробник запускав зі шведськими музикантами House Mafia і Icona Pop.

Харчова цінність

Виробник стверджує, що смаки лінійки Absolut не можна повторити. Напій розливають на єдиному заводі.

Спирт готують із зерен скандинавської пшениці, яку вирощують і збирають в передмісті Ахуса. Пшеницю сіють в кінці літа. Добрива не додають. Рослина зимує і дозріває до літа. Якщо слідувати української класифікації, спирт з пшеничних зерен належить до сорту «Альфа».

Воду добувають з надр власного артезіанського джерела і пом'якшують природними коагулянтами.

Завод готує Absolut за єдиний технологічний процес, який включає перегонку, дистиляцію, бутилювання і Блендінг. Сторонні виробники в приготуванні продукту не беруть участь.

Тару об'ємом 0,5 л, 0,7 л і 1 літр робить один і той же завод.

Виробник

14% акцій Pernod Ricard володіє сім'я Рікар. Решта 86% перебувають в стані free float.

Продуктова лінійка

українські магазини продають 9 сортів Absolut.

Технологи виготовили спиртне за традиційним рецептом 18 століття. До складу лягли озима пшениця і вода з глибин артезіанського джерела. Без цукру, з присмаком сушених фруктів і запахом зерна.

Vodka представили публіці в 1979 році, в Нью-Йорку.

В цей продукт фахівці додали смак лимона, який гармонує з смаковими відтінками лайма і лимонної цедри.

Citron презентували в 1988 році. Алкогольний напій став базою для класичного коктейлю «Космополітен».

Технологи наділили цей сорт смаком ванілі в союзі з карамеллю і гірким шоколадом.

У смакову основу напою творці заклали малину. Дика ягода зі схилів шведських пагорбів надає горілці запах стиглої малини.

Сорт з фруктовим ароматом фахівці створили з стиглих плодів грушевого дерева.

Тропічний фрукт послужив базою для міжнародного напою, яким стала горілка. А слова Абсолют і Манго однаково відомі жителям країн світу.

Berri Acai

На зарубіжних ринках можна купити і інші сорти.

«Крафтового» горілка. Пшеницю для неї відбирали на фермі Rabelof, в 15 милях від заводу. Рідина перегнали в мідної системі 1921 року. Виробничий процес контролював керівник заводу в Ахусе.

Дегустатори відзначили лимонно-ванільний смак з нотами перцевої м'яти і квітів.

Творці радили пити Elyx в чистому вигляді.

Горілка міцністю 50% з озимої пшениці з водою з джерела.

Технологи витримали Oak в бочках з дуба. Напій придбав деревне присмак і аромат.

Перша горілка зі смаковою добавкою в світі. Творці бажали допомогти барменам, які готували «Криваву Мері», і вгадали зі складом.

Peppar подарували барменам в 1986 році.

Маркетологи вирішили додати до цитрусової лінійці смак червоного грейпфрута.

Квіткова горілка з гранатовим відгомоном стала родоначальником нового напряму в коктейльній карті.

У продуктовій лінійці шведського заводу є пляшки в подарунковій упаковці.

Masquerade

Обмежена серія пляшок, дизайн яких творці присвятили містах світу.

Цей текст не задовольнить інтерес колекціонерів. Перелік колекційних пляшок знаходиться в інтернеті.

Користувача Makira шведський виробник здивував упаковкою. В Естонії традиційну «аптекарські» пляшку магазини продавали в джинсовому чохлі. За словами Makira, вони з чоловіком забрали «одягнений» Absolut в Україну, щоб показати друзям.

Вартість в магазинах

Дистриб'ютори продають Absolut в 126 державах на житлових континентах планети.

3 коктейлю на основі напою

Московський мул:

Заповнити високий келих крижаними кубиками;
Влити 50 мл горілки і 20 мл соку лайма;
Долити доверху імбирним пивом;
Прикрасити шматочком лайма.

Побачення в 8:

Наповнити високий келих кубиками льоду;
Пом'яти 4 шматки ананаса в шейкері;
Заповнити доверху крижаними кубиками;
Влити в шейкер 50 мл грейпфрутової горілки, 100 мл соку апельсина, 20 мл соку лимона і сиропу з цукру, кавову ложку яєчного білка і лікеру з маракуї, і струснути;
Процідити в келих.

Манго Мохіто:

Потовкти у високому бокалі 2 кружечка лайма, 4 листка м'яти і цукор за смаком;
Заповнити келих крижаною крихтою;
Влити 45 мл горілки зі смаком манго і розмішати;
Долити содової доверху;
Декорувати м'ятною гілочкою і шматочком манго.

Позиції на ринку

Pernod Ricard лідирує за кількістю горілчаних продуктів на світовому ринку і утримує позиції.

Легендарний завод в Ахусе підтримує інтерес споживача творчими колабораціями з особистостями, яких знають за межами євразійського континенту, і «міжнародними» смаками, перелік яких не підійшов до кінця.