Горбуша з рисом в духовці - готуємо покроково з фото

Риба, приготована відразу з гарніром, дуже економить час господині. Я хочу запропонувати рецепт запікання горбуші з рисом в духовці. Риба виходить смачною, соковитою і смачною. Таке блюдо можна приготувати на вечерю або недільний обід. Горбушу в цій страві можна замінити на іншу рибу за смаком, але краще брати рибне філе.

Для приготування горбуші з рисом в духовці нам буде потрібно:

1 кг філе горбуші;

150 г сиру твердих сортів;

сіль, спеції до риби - за смаком;

рослинне масло для смаження.

Рис промити, залити водою, злегка посолити і зварити до готовності.

Очищену цибулю нарізати кубиками.

Очищену моркву натерти на крупній тертці.

Обсмажити цибулю і моркву на розігрітій олії на сковороді до золотистого кольору.

У жароміцних форму викласти рис і розрівняти.

Зверху викласти моркву з цибулею.

Горбушу нарізати на порційні шматочки, посолити і поперчити за смаком. Викласти рибу поверх рису і овочів.

Сир натерти на крупній тертці і викласти поверх риби.

Поставити форму з горбушей і рисом в розігріту духовку і запікати при температурі 200 градусів 20 хвилин.

Смачну, соковиту горбушу з рисом і овочами подати до столу гарячою.

Фаршировані карасі, запечені в духовці Карасі, запечені в сметані Філе риби, запечене в духовці Рецепт приготування філе тріски в духовці Риба з кабачками Рецепт рису з лососем Пангасіус в духовці на овочевий підкладці Запечена червона риба в кефіру імбирним маринаді Риба дорі з болгарським перцем Риба, запечена в сметані Риба під шубою Риба, запечена з лимоном Риба в кисло-солодкому соусі Сьомга, запечена з мідіями Філе тілапії, запечене з картоплею Рецепт горбуші, запеченої в духовці у фользі