Годувати чоловіка потрібно
Коли я була ще зовсім маленькою, то любила крутитися біля своїх бабусь і прабабусь. Вони вічно розповідали цікаві історії з старовини, казки, ділилися спогадами своєї молодості.
І ось якось зібралися разом моя прабабуся, рідна бабуся, двоюрідна бабуся і ще кілька сусідок в будинку прабабусі, вони пряли випрану овечу вовну і розмовляли. Ми з двоюрідною сестрою намагалися змусити веретено крутиться на блюдечку.
І ось, загавкав собака. рипнули хвіртка, почулися важкі кроки на ганку, і в кімнату увірвалася з виттям, саме з виттям, а не плачемо, молода сусідка з будинку навпроти. Вона стала розповідати, як її чоловік, скотина така собі, кинув її з двома дітьми.
При цьому, треба сказати, сусідка не тільки не дивилася за господарством і дітьми, а й за собою. Моя двоюрідна бабуся, пришиваючи гудзики до сорочки сусідських хлопчиків і годуючи їх курячої локшиною або кашею на кухні, стиснувши губи, часто тихо бурчала.
Хвилин десять виття сусідки ніхто не переривав, а потім прабабуся голосно сказала:
- Годувати худобу потрібно!
І все стихло. Сусідка поплескала зарёваннимі очима і, не кажучи більше ні слова, вибігла з будинку.
Сусідка ця, до речі, через день прийшла до прабабусі і сказала:
- Баба Наташа, навчи мене готувати. Не вмію я.
І прабабуся, незважаючи на те, що їй було 80 років, вирушила до сусідки і ходила до неї не один день, допомагаючи прибирати в будинку, прати, готувати, шити. Чоловік до сусідки, слава богу, повернувся, і діти виросли хорошими людьми.
Сама я домашнє господарство. звичайно, не полюбила пристрасно, але зрозуміла, що якщо хочу жити комфортно і спокійно, потрібно навчитися його вести.
Якщо я і не люблю готувати, то роблю це спокійно, не відчуваючи титанічних мук. Особливо приємно те, що чоловікові подобається їжа, приготована мною. Сам він готувати любить і з задоволенням робить це у вихідні та на свята.
Але в будні він приходить додому пізно і я, пам'ятаючи слова прабабусі, завжди чекаю його з гарячою і смачною їжею. І мені шкода чоловіків, яких дружини годують напівфабрикатами.
Наші чоловіки і так не блищать здоров'ям і довголіттям, тому, на мій погляд, нам, жінкам, слід дбати про їх правильне харчування. Та й не розіб'ється любовний човен об побут, якщо підійти до цієї проблеми з розумом.
На відміну від наших прабабусь, нам не тільки не потрібно тягати воду з колодязів, запарювати золу, кип'ятити білизну, терти його про пральну дошку, нам взагалі не доводиться прати самим, все за нас роблять сучасні розумні пральні машини. Хороший пилосос також економить масу часу.
До речі, якщо є діти, то пилососити квартиру можуть вони. Моя подруга привчила до цього своїх синів з раннього дитинства, і вони робили це по черзі.
Ходіння по магазинах для закупівлі продуктів багато жінок доручають своїм чоловікам, склавши попередньо список. Якщо у чоловіка є машина, то багато товарів він може закупити в великій кількості, щоб довше не їздити в магазин. А овочі, крупи, м'ясо, рибу потрібно закуповувати на тиждень.
Якщо обидва працюють допізна, то можна в неділю у великій каструлі зварити м'ясний бульйон, а в будні, переливаючись його в меншу каструлю, варити овочеві супи і супи з круп, гасити картоплю.
З м'яса також можна приготувати щось на кілька днів, наприклад, ті ж котлети. А в будні по-швидкому готувати на вечерю до них гарнір - картопляне пюре. вермішель ... Коротше, хто, що любить.
Раніше господині купували по 2-3 курки і варили з крил, шей, потрухів бульйон на тиждень, а решту куряче м'ясо гасили в жаровні.
Зараз можна купити будь-які тельбухи і крила окремо і варити собі на здоров'я. Крила можна з часником цибулею викласти на деко і в духовку. Багато чоловіків їх обожнюють.
До речі, дуже недорого і смачно натушкувала у вихідні в жаровні курячу печінку, додавши цибулю, часник, лавровий лист, сіль, перець.
Неважко зробити заливне з курки. Не потрібно возитися з желатином. Бульйон з м'ясом, залитий в неглибокі форми, застигає сам.
Для того щоб заощадити ввечері час, можна почистити картоплю вранці, залити її холодною водою і поставити в холодильник.
А деякі чистять картоплю ввечері в неділю, щоб щось приготувати на вечерю в понеділок.
Наприклад, найпростіші оладки.
Картоплю натерти на дрібній тертці, додати 1-2 сирих яйця, 1-2 ст. ложки борошна, посолити, перемішати, сформувати оладки і засмажити з двох сторін до хрусткої скоринки.
Життя жінки стає легше і приємніше, якщо до весілля домовитися з чоловіком все робити разом або хоча б обумовити в точності, які саме речі робитиме чоловік. А якщо чоловік не збирається навіть відро для сміття виносити, то пов'язувати свою долю з подібним суб'єктом не слід.
Дітей до господарству потрібно привчати ще зовсім маленькими. Згадайте, скільки малюків рветься на кухню мити посуд, пекти пиріжки. але ми їх звідти виганяємо, бо спочатку їх «допомогу» додає нам більше клопоту. Варто потерпіти, бо потім дійсно в будинку буде надійний помічник.
А найголовніше, мабуть, те, що потрібно любити один одного. Адже, коли любиш, то хочеться і нагодувати, і приголубити, і зробити все, що завгодно, лише б коханій людині було тепло і затишно в домі.