Глюкоза - основне паливо організму
Ця речовина необхідно нашому організму. Від його своєчасного надходження залежить наше здоров'я.
Що таке глюкоза?
Глюкоза або декстроза - це безбарвний або білий дрібнокристалічний порошок без запаху, солодкий на смак. Глюкозу можна назвати універсальним паливом, так як більшість енергетичних потреб організму покривається за її рахунок.
Ця речовина має постійно бути присутнім в нашій крові. Причому для організму небезпечний, як його надлишок, так і недолік. Так під час голоду організм починає «використовувати в їжу» то, з чого він побудований. Тоді в глюкозу починають перетворюватися м'язові білки, що може бути досить небезпечно.
Система їжа-глюкоза-глікоген
В організм людини глюкоза надходить з вуглеводами. Потрапляючи в кишечник, складні вуглеводи розщеплюються до глюкози, яка потім всмоктується в кров. Частина глюкози витрачається на енергетичні потреби, інша частина може відкластися у вигляді жирових запасів, а деяка кількість відкладається у вигляді глікогену. Після того як їжа перетравиться, і приплив глюкози з кишечника припиниться, починається зворотне перетворення жирів і глікогену в глюкозу. Так наш організм підтримує постійну концентрацію глюкози в крові.
Перетворення білків і жирів в глюкозу і назад - це процес, на який потрібно багато часу. Але ось взаємоперетворенням глюкози і глікогену відбувається дуже швидко. Тому глікоген відіграє роль основного запасного вуглеводу. В організмі він відкладається у вигляді гранул в різних типах клітин, але в основному в печінці і м'язах. Запас глікогену у людини середнього фізичного розвитку може забезпечувати його енергією протягом доби.
Гормони-регулятори
Перетворення глюкози в глікоген і назад регулюється низкою гормонів. Знижує концентрацію глюкози в крові інсулін. А підвищує - глюкагон, соматотропін, кортизол, гормони щитовидної залози і адреналін. Порушення в проходженні цих оборотних реакцій між глюкозою і гликогеном можуть призводити до серйозних захворювань, найбільш відомим з яких є цукровий діабет.
Вимірювання глюкози в крові
Основний тест на наявність цукрового діабету - вимір глюкози в крові.
Гіперглікемія - багато глюкози в крові
Гіперглікемія розвивається найчастіше при цукровому діабеті. Рівень глюкози може підвищитися при:
- цукровому діабеті
- стресі, сильному емоційному напруженні
- помірних фізично навантаженнях
- хворобах ендокринної системи, підшлункової залози, нирок
- інфаркті міокарда
«При стресових ситуаціях може підвищуватися глюкоза крові. Справа в тому, що організм у відповідь на гостру ситуацію виділяє стрес-гормони, які, в свою чергу, підвищують глюкозу крові », - розповідає лікар-ендокринолог Людмила Волобаева.
- легка - 6,7 ммоль / л
- середньої тяжкості - 8,3 ммоль / л
- важка - понад 11,1 ммоль / літр
- стан прікоми - 16,5 ммоль / л
- кома - більш 55,5 ммоль / л
Гіпоглікемія - мало глюкози в крові
Гіпоглікемією вважається стан, коли концентрація глюкози в крові нижче 3,3 ммоль / л. Клінічні прояви гіпоглікемії починаються після зниження рівня цукру нижче 2,4 - 3,0 ммоль / л. При гіпоглікемії спостерігаються:
- м'язова слабкість
- порушення координації рухів
- сплутаність свідомості
- підвищена пітливість
Ізраїльський лікар спростував стереотип про те, що цукор провокує розвиток діабету і назвав інші причини захворювання.
Рівень глюкози знижується при:
- захворюваннях підшлункової залози і печінки
- деяких захворюваннях ендокринної системи
- порушення харчування, голодуванні
- сильних фізичних навантаженнях
- передозуванні гіпоглікемічних препаратів і інсуліну
При дуже сильній гіпоглікемії може розвинутися гіпоглікемічна кома.
Глюкоза в медицині
Розчин глюкози використовуються при лікуванні цілого ряду хвороб, при гіпоглікемії і різних інтоксикаціях, а також для розведення деяких лікарських препаратів при введенні їх у вену.
Глюкоза - необхідна речовина, яка відіграє дуже важливу роль в роботі нашого організму.
Антиоксидантна терапія при лікуванні діабету
Коли низький цукор у крові не має симптомів