Глава еский туризм

Метою курсової роботи є обгрунтування та розробка етнографічного туру по Узбекістану.Для досягнення мети були поставлені такі завдання: - вивчити суть і специфіку етнографічного туризму; - розглянути туристичний потенціал Узбекистану для цілей етнографічного туризму і питання безпеки туризму; - розробити етнографічний тур по Україні; - розробити рекомендації щодо розвитку етнотуризму в Узбекистані. При написанні роботи використовувалися літературні джерела, відкриті інтернет-ресурси.Турізм (як національний, так і міжнародний) - продукт тривалого історичного розвитку. Передумови його появи лежать в глибоку давнину. Як відомо, в історії розвитку туризму ми розрізняє чотири етапи:

• до початку XIX століття - передісторія туризму. Відмінними характерами подорожей до середини XIX століття були: примітивізм засобів пересування; то, що подорожі було не самоціллю, а необхідною умовою і засобом до досягнення власне мети, як то: торгові справи, розширення освітнього кругозору, лікування, паломництво. Всіх мандрівників об'єднувало те, що вони ставилися до меншості, який займав привілейоване становище в суспільстві. "Маленька людина" залишався осторонь.

• початок XIX століття - початок XX століття - елітарний туризм, зародження спеціалізованих підприємств з виробництва туристичних послуг. На початку ХIX століття ряд таких факторів як: промислова революція, розвиток транспорту, збільшення вільного часу сприятливо вплинуло на розвиток туризму. Через збільшення кількості мандрівників стало необхідним будівництво готелів, організація бюро подорожей, розвиваються туристичні послуги комплексного типу.

• після другої світової війни - сучасний етап - масовий туризм, формування туристичної індустрії як міжгалузевого комплексу по виробництву товарів і послуг для туризму. Найважливішим показником завершення процесу формування масового туризму можна вважати інтенсивність туризму в тій чи іншій країні. Масовий попит на туристичні послуги породив масове туристичне виробництво: тур продукт був стандартизований, а виробництво послуг і товарів поставлено "на конвеєр". Виникли різноманітні підприємства та громадські інститути, які виробляють різні компоненти і види турпродукту і складають у сукупності індустрію туризму (туриндустрию).

Сьогодні світовий туризм, безумовно, зарекомендував себе як феномен 21 століття. На тлі швидкого розвитку таких галузей як хайтек, наукомістка, легка і важка промисловості, медицина, спорт, шоу бізнес та ін. Сучасний туризм є не тільки автономної індустрією, а й часто основною складовою всіх перерахованих вище суб'єктів народного господарства.

В економіці окремої країни міжнародний туризм виконує ряд важливих функцій:

1.Международний туризм - джерело валютних надходжень для країни і засіб для забезпечення зайнятості.

2.Международний туризм розширює внески в платіжний баланс і ВНП країни.

3.Международний туризм сприяє диверсифікації економіки, створюючи галузі, що обслуговують сферу туризму.

4.С зростанням зайнятості в сфері туризму ростуть доходи населення і підвищується рівень добробуту нації.

Міжнародний туризм входить до числа трьох найбільших експортних галузей, поступаючись нафтовидобувної промисловості й автомобілебудуванню, питома вага яких в світовому експорті 11% і 8,6% відповідно.

Початок нового тисячоліття було відзначено не тільки підйомом міжнародного туристичного руху, а й появою нових тенденцій в розвитку цієї галузі. У наш час на зміну індустріальній епосі, в якій основною цінністю було матеріальне благополуччя, приходить постіндустріальна епоха, де головною метою є враження і відчуття. Якщо раніше туризм служив для пізнавання нових країн і розширення кругозору туриста, то сьогодні ця галузь багатолика і ненав'язливо проникає в усі сфери суспільного, культурного, релігійного і навіть політичного життя. На сьогоднішньому етапі існують такі області в туристичному бізнесі, які ще зовсім недавно не мали ні найменшого відношення до цієї сфери діяльності.

Важливими чинниками, що впливають на розвиток туризму стали розвиток транспорту, зв'язку, зростаючої мобільності, урбанізація, скорочення робочого часу, зростання суспільного багатства.

Туристичний бізнес сьогодні стає все більш складним, так як в ньому перетинаються інтереси різних державних і комерційних підприємств і служб. Міжнародний туризм став важливою частиною міжнародних економічних зв'язків. Діловий туризм (бізнес-тури, ярмарки, конференції, симпозіуми та ін.) Є невід'ємною частиною сучасного виробничого процесу. Поряд з рекреаційним і діловим ефектом, необхідно враховувати і зростаюче значення комунікативного аспекту туризму: посилюється число туристичних поїздок з метою комунікації і встановлення гуманітарних контактів, відвідування друзів і знайомих і т.д ..

Виникли нові комп'ютерні системи бронювання і резервування квитків, наземні туристичні атракції, модернізоване готельне господарство і, як наслідок, всілякі нові, часто несподівані і які раніше не практикувалися види туризму, такі як: військовий туризм, діловий туризм, лікувально-рекреаційний, космічний туризм і ін .

1.1 Основні поняття етнічного туризму

Етнічні передумови розвитку міжнародного туризму полягають у тому, що нашу планету населяє велика кількість різних народів, кожен з яких має свою історію, культуру, традиції, звичаї, релігію. Безліч людей внаслідок зростання освітнього і культурного рівня прагне познайомитися з життям різних народів в найбільш повному обсязі. Це можна досягти тільки шляхом відвідування зарубіжних країн. Таким чином, міжнародний туризм виступає як засіб пізнання життя інших народів.

Музеї та картинні галереї, виставки, архітектурні пам'ятники і історичні пам'ятки завжди приваблюють туристів. Інтерес до історії, культурі, побуті і традицій інших народів виступає найважливішим каталізатором розвитку міжнародного туризму. В цьому плані культурно-історичні фактори тісно переплітаються з факторами етнічними.

Етнічний туризм іноді називають також етнографічним, оскільки етнографія ( «народознавство») - це наука, що вивчає культурні та побутові особливості різних народів світу (народи-етноси), а в даному випадку турист безпосередньо знайомиться з цими особливостями і в певній мірі вивчає їх.

Сучасне визначення етносу є загальновизнаним і сходить до визначення, даного ще в 1923 р С. М. Шірокогоровим: "Етнос - є група людей, які розмовляють однією мовою, визнають своє єдине походження, що володіють комплексом звичаїв, укладом життя, що зберігаються й освячені традицією , і відрізняється нею від таких інших груп ".

Грунтуючись на поняттях об'єкта етнографії та визначеннях етносу, можна сформулювати поняття "етнографічний об'єкт". Етнографічним об'єктом є культурно-історичний об'єкт (явище), що містить інформацію про етнічні проявах традиційно-побутової культури. Етнографічний об'єкт необхідно розглядати як систему ознак, що характеризують культуру етносу в поєднанні його оригінальних і специфічних конкретних форм. До оригінальних форм відносяться явища і предмети традиційно-побутової культури, що відповідають даному господарсько культурному типу і характеризують неповторні риси етносу (прикраси, орнаментація і т.п.).

Культурна спадщина народу складають твори художників, архітекторів, музикантів, письменників, вчених, майстрів народної творчості - сукупність цінностей, які дають сенс існуванню людини. Воно охоплює як матеріальні, так і нематеріальні твори, які виражають творчість народу, його мову, звичаї, вірування і т.п.

Новим у вищенаведеному визначенні є нематеріальне надбання, що включає фольклор, промисли, технічні та інші традиційні професії, розваги, народні фестивалі, церемонії та релігійні ритуали, а також традиційні, народні спортивні змагання і т. Д.

Специфічні конкретні форми присутні при вираженні в культурі етносу явищ, пов'язаних з проявом ознак господарсько-культурного типу, природно-географічної зони, етнокультурної області, з проникненням елементів сільській та Київської міської культури, впливом сучасних етнічних процесів.

Етнічний туризм - один із напрямів культурно-пізнавального туризму, що є в даний час привабливим для багатьох країн. Світова практика доводить, що подібний вид туризму здатний задовольнити цілий ряд духовних потреб людини.